🍱خوراک اسفناج با پنیر🥗 🥢مواد اولیه : برای 16 نفر پنیر پیتزا به میزان لازم اسفناج (خرد شده) 300گرم سس فلفل 3قاشق غذاخوری پنیر خامه ای (نرم شده) 225 گرم چیپس به مقدار لازم پنیر موزارلا به میزان لازم نان خشک 1لیوان 🥙🧆طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت)روشن کنید تا داغ شود. اسفناج را شسته و کاملا خشک کنید. اسفناج خشک شده را خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید. پنیر خامه ای و سس فلفل را مخلوط کرده و با ادویه دلخواه ترکیب کنید. نان های خشک شده را ریز خرد کنید.(پودر نکنید) ظرف مناسبی را انتخاب کرده و اسفناج سرخ کرده ،نان خشک خرد شده و سس پنیر خامه ای را داخل آن ریخته و به خوبی ترکیب کنید. روی مواد پنیر موزارلا ریخته و 15دقیقه داخل فر قرار دهید. مواد را از فر خارج کرده و روی آن پنیر پیتزا ریخته و 10 دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید. ☘️☘️نکات:☘️☘️ 1)این خوراک خوشمزه را با چیپس یا نان خشک سرو کنید. 2)در صورت تمایل به جای پنیر موزارلا هم از پنیر پیتزا استفاده کنید. 3)اضافه کردن مقداری پنیر چدار این خوراک را خوشمزه تر میکند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برای دوستداران بادمجان😋😍 مواد لازم 3 عدد فلفل سبز پیاز بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری (پاپریکا) پودر فلفل دلمه ای فلفل سیاه، نمک، روغن 1-2 حبه سیر مراحل تهیه در کلیپ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_تن_ماهی_بدون_فر #پیتزا_ساده 🥮مواد لازم برای ۱ نفر🥠 🔸تن ماهی ۱ عدد 🔸قارچ ۱ بسته یا ۳۰۰ گرم 🔸پنیر پیتزا به میزان دلخواه 🔸نان پیتزا ۱ عدد 🥣طرز تهیه:🧂 ابتدا تن ماهی را ۱۵ الی ۲۰‌دقیقه در آب جوش بگذارید تا آماده شود در حین این فرایند قارچ ها را خورد کرده و در ماهیتابه بدون روغن با حرارت ملایم تفت دهید تا قارچ آب بیاندازد و سپس آب قارچ گرفته شود ، زمانی که آب قارچ گرفته شد کمی روغن و نمک به آن اضافه کرده و کمی دیگر تفت میدهیم و سپس از روی شعله بر میداریم. برای اینکه نان پیتزا از حالت خمیری در بیاید ، آن را درون ماهیتابه با مقدار خیلی کمی روغن با حرارت کم روی شعله قرار میدهیم و هر دو طرف آن را برشته میکنیم. سپس روی نان برشته شده کمی سس قرمز‌ میمالیم سپس یک لایه پنیر پیتزا میریزیم و روی آن را با تن ماهی و قارچ پر‌میکنیم و دوباره پنیر پیتزا را روی سطح آن میپاشیم. فقط مانده پنیر پیتزا آب شود که به دو صورت امکان پذیر هست، یا آن‌را داخل مایکروویو گذاشته و ۶۰ تا ۹۰ ثانیه حرارت دهید یا درون ناهیتابه با حرارت بسیار کم قرار دهید و درب ماهیتابه را ببندید تا پنیر آب شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رب_فلفل 🌶 😋 ▫️گوجه فرنگی یک کیلو ▫️فلفل پاپریکا و سبز . یک کیلو ▫️فلفل تند ۲۵۰ گرم 🔸پاپریکا رو کبابی کرده و پوست بگیرید گوجه رو داخل اب جوش بلاچ کرده و پوست بگیرید دانه های فلفل تند رو خارج کنید همه رو با هم تو غذاساز میکس کنید رو حرارت بزارید میتونید بعد پخت با گوشت کوب برقی میکس کنید فرقی نداره دایم رو حرارت بمونه تا به غلظت رب هیچگونه اب نداشته باشه برسه نمک بزنید داخل شیشه تمیز ریخته روی سطح شیشه روغن بریزید در شیشه رو خوب کیپ کنید داخل یخچال نگهداری کنید ♦️حتماا موقع پاک کردن فلفل تند دستکش درست کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_دودی #خوراک_مرغ #فیله_مرغ_دودی تکه های مرغ رو با زردچوبه تفت بدید، داخل تابه ای دیگر پیاز نگینی کاراملی و سس مایونز و زعفرون دم کرده و نصف فنجان آب لیمو تازه بریزید و بعد از تفت دادن تکه های مرغ سس رو روی مرغ بریزید و نمک و فلفل سیاه نیم کوب، بعد از پخت کامل مرغ یه تیکه ذغال رو روشن کنید وقتی قرمز شد یک‌ تکه فویل رو بذارید وسط مرغ ها و ذغال رو بذارید روی فویل و چند قطره روغن روی ذغال بریزید و درب ظرف روی برای 15 دقیقه ببندید تا تکه های مرغ کامل دودی بشن،در طول زمان دودی شدن حرارت زیر تابه ملایم باشه،نوش جان نکته 1 : هر چه تکه های مرغ کوچک تر باشه بهتره، نوش جان نکته 2 : فویل رو به صورت یه کاسه کوچیک فرم بدید و ذغال سرخ شده رو بذارید وسطش و روغن بریزید و....، نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر هلو 🍑 ✍ مواد لازم: شیر.......... ۱ پیمانه شکر..........۱/۲پیمانه پودر ژلاتین....۲ ق غ هلوی پوست گرفته و پوره شده. ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی یا خامه‌ی‌صبحانه.....۱ پیمانه طرز تهیه: پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب ریخته روی گاز با دمای کم گذاشته و هم بزنید تا در آب حل شود. همه‌ی مواد بالا را درون مخلوط‌کن ریخته و هم زده تا یکدست شود. ژلاتین خنک شده را به مواد افزوده و باز هم بزنید. مایه‌ی دسر را در قالب ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال نگه دارید تا به خوبی بسته و سفت شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سـلامی گـرم🍂 در طلـوعی زیبـا 🍂 تـقدیم شما مـهربانان 🍂 سـلامی به زیبـایی عـشق 🍂 و بـه لطافت دل مـهربـانتـون 🍂 آرزومیکنم پنجره دلتون همیشه🍂 رو بـه خـوشبختی بـاز بشـه ...🍂 صبـح اول هفته تـون بـخیر🍂 شروع هفته تون پر برکت🍂

🕯فاطمیه ماه خون ماه غم است 🖤فاطمیه یک محرم ماتم است 🕯فاطمیه چشم گل پر شبنم است 🖤فاطمیه عمر گل ها هم کم است 🕯فاطمیه دیده مهدی تر است 🖤اشک ریزان در عزای مادر است 🕯ایام سوگواری 🖤حضرت فاطمه زهرا (س) 🕯تـسلیت باد

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 🎥 #فیلم_پای_گوشت_قارچ ✍ کامل با تمام نکات و فوت وفن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جوجه تابه ای خوشمزه😉😍 مواد لازم👇🏻 500-600 گرم سینه مرغ 2 فنجان آب 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر برای سس 1 بطری آب گاز دار (جایگزین ماشعیر بدون طعم)_1 فنجان آرد 1 قاشق چایخوری نمک_آویشن 2 عدد سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز کاری _زردچوبه_روغن برای سرخ کردن ابتدا مرغها را برش میزنیم و در اب و بکینگ پودر نیم ساعت استراحت می دهیم. ادویه جات آرد و اب گازدار را مخلوط کرده .مرغها را به سیخ میکشیم و ابتدا در آرد و سپس در سس میزنیم ودر روغن داغ فراوان سرخ میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳