#باسلوق_هندوانه مواد لازم برای قسمت قرمز ژله قرمز طعم دلخواه ۱ بسته نشاسته گل نصف لیوان آب سرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان پودر ژلاتین ۱ ق م گلاب ۴ ق غ کره نصف ق غ مواد لازم برای قسمت سبز ژله سبز با طعم دلخواه نصف بسته نشاسته گل(نشاسته گندم) ۱/۴ لیوان آب سرد نصف لیوان شکر نصف لیوان ژلاتین نصف ق م گلاب ۲ ق غ کره ۱/۴ ق غ طرز تهیه برای این باسلوق بهتره که از قالب ناودونی استفاده کنید. ولی اگه در دسترس نداشتید توی ظرف مستطیلی یا مربعی درست کنید و به شکل دلخواه بدش بدید اول قالب رو با آب مرطوب کنید، داخلش پلاستیک فریزر پهن کنید و روی پلاستیک رو با روغن مایع چرب کنید برای قسمت قرمز پودر ژلاتین رو روی گلاب بپاشید و کنار بزارید تا حالت اسفنجی پیدا کنه نشاسته رو توی آب سرد حل کنید و بعد از صافی رد کنید پودر ژله قرمز و شکر رو اضافه کنید مواد رو روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا نشاسته پخته بشه و بوی خامش از بین بره. وقتی مواد کمی غلیظ شد مخلوط گلاب و ژلاتین و کره رو اضافه کنید به هم زدن ادامه بدید تا مواد شفاف بشه و به غلظت مناسب برسه حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه طول میکشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فوندانت #ایده_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎀دیزاین #هندوانه_شب_یلدا🎀 ایده بگیرید 👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نکات #ژله_رنگی_کمان 🌈🍧 2 تا ترفند برای درست کردن این #ژله خوشگل👇 🔻اگه یک لایه خودش رو کامل بگیره و سفت بشه، لایه بعد بهش نمیچسبه. 🔻درصورت تمایلتون و برای خوشرنگ تر شدن ،میتونید کمی رنگ خوراکی به ژله ها اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باسلوق ژله ای مواد لازم： ژله مورد نظر: یک بسته لیمو یا پرتقال شکر:.........یک لیوان نشاسته:....نصف لیوان آب سرد :...یک و نیم لیوان گلاب:........نصف لیوان ارد :...........مقداری برای غلطاندن طرز تهیه ابتدا نشاسته را با آب حل میکنیم سپس شکر و بقیه مواد را ریخته کاملا مخلوط کرده روی حرارت قرار داده آرام هم می زنیم تا سفت شود و بجوشد . سپس در ظرف مناسب یک کیسه فریز یا سلفون می اندازیم. مواد اماده شده را در ظرف می ریزیم و در یخچال به مدت 6 تا 7 ساعت قرار می دهیم. سپس از یخچال در آورده با چاقو برشهای لوزی شکل می زنیم و درارد ویا به دلخواه در پودر نارگیل می غلطانیم و در ظرف می چینیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شکلات_اناری 🍫 #ایده_های_یلدا❤️ داخل قالب مافین،کاغذ مافین بزار.دونه انار بریز.شکلات ابشده بریز روش و دوباره دونه انارکمی نمک بپاش و بزار یخچال خودشو بگیره از انار شیرین استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فیلم تهیه سس مایونز خانگی لطفا بادقت دستوررابخوانید این سس امتحان شده ست😊 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_تزیین انار برای شب یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسرخرمالو🍮 خرمالو رسیده ۵عدد شکر دو سوم لیوان شیر ۱لیوان خامه ۲ ق غ بستنی ۳ ق غ آب سرد نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ سر پُر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳