✅ چيپس پرتقال😋 با يك چاقوى تيز پرتقال رو حلقه نازك كنيد روى سينى بچينيد و سينى رو جلو بخارى يا روى شوفاژ بزاريد و هر روز زيرو روشون كنيد تا كاملا خشك بشن. #چیپس پرتقال ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #نکات_پخت_نون_خامه_ایی یکی دیگه از مشکلات اینه که وقتی خمیر رو توی قیف می ریزید خوب از ماسوره رد نمی شه و فرم نمی گیره. علت این اتفاق، نحوه ی اضافه کردنه تخم مرغه. تخم مرغ باید کم کم اضافه شه. بعد از اضافه کردن، اول خمیر به شکل تیکه ای درمیاد که کاملا طبیعیه ولی باید تا زمانیکه خمیر یکدست و نرم شه به هم زدن ادامه بدید و بعد دوباره تخم مرغ اضافه کنید. در صورتیکه مواد رو درست مخلوط کنید خمیر غلظت مناسب برای فرم دهی رو داره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #نکات_پخت_نون_خامه_ایی نون خامه ای باید بعد از پخت تُرد باشه و روش تَرَک هایی داشته باشه. ولی این ترک ها نباید خیلی عمیق باشه و نون ها نباید توی پخت دِفرمه شن. این اتفاق وقتی میوفته که آرد توی خمیر به طور یکدست پخش نشده باشه. خمیر باید قبل از ریختن روی سینی شیرینی کاملا هم زده شده، یکدست و براق باشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده تزیین با شکلات🍫🍫 می توانید شکلات قهوه ای و سفید را با روش بن ماری ذوب کنید و بعد در شکلات سفید رنگ خوراکی دلخواه را اضافه کنید بعد آن ها را با سلیقه به شکل طرح مورد علاقه تان با قلم مو ته بادکنکی که باد کرده اید بمالید و بگذارید شکلات در یخچال خود را بگیرد بعد بادکنک را بترکانید تا شکلات جدا شود. یا با کیسه و ماسوره طرحی توری مانند را ته بادکنک درست کنید و بعد از گرفتن شکلات بادکنک را بترکانید و توری را برگردانده روی کاپ کیک یا بستنی بگذارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_سیب_زمینی 🍘 😋 🔸۵ تا سیب زمینی متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع )استفاده کردم.و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 🧚‍♀➺✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

💖سلام 🌸جمعه تون زیبا و شاد 💖امروزتان پراز شادی 🌸الهی امروز 💖خونه هاتون پربرکت 🌸رابطه هاتون 💖پراز رنگ های زیبا 🌸وجودتون سلامت 💖دلتون پر اميد 🌸و لحظاتتون سرشاراز 💖عشق و شادی باشه 🌸تقدیم به شما خوبان 💖آدینه تون زیبا در کنار عزیزانتون

ﮔﻔﺘﻢ ﻛﻪ ﺧﺪﺍ ﻣﺮﺍ مرادی ﺑﻔﺮﺳﺖ ﻃﻮﻓﺎﻥ ﺯﺩه اﻡ ﺭﺍﻩ نجاتی ﺑﻔﺮﺳﺖ ﻓﺮﻣﻮﺩ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺯﻣﺰﻣﻪ یامهدی ﻧﺬﺭ ﮔﻞ ﻧﺮﮔﺲ صلواتی ﺑﻔﺮﺳﺖ 🕊اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🕊مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🕊وَعَجِّل‌فَرَجَهُــم

‍ #مشکلات_پخت_نون_خامه_ایی نون خامه ای باید سبک، ترد و طلایی باشه. از مشکلاتی که رایجه اینه که خمیر خوب توی فر پف نمی کنه و بعد از درآوردن از فر شیرینی حالت خمیری داره و نرمه. این اتفاق وقتی میوفته که حین داغ زدن، کل آب موجود بخار نشده و در واقع خمیر شُل بوده. برای تِست کردن این مسئله قاشق باید توی خمیر داغ زده وایسته و نیفته. در این حالت یعنی آب کاملا بخار شده. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فیلم طرز تهیه کامل نون خامه ای (شیرینی نارنجکی)👆🏻👆🏻👆🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسرعربی 😋🥛🍪❤️ مواد لازم: شیر: ۳ لیوان خامه: ۲۵۰ میلی لیتر بیسکویت پتی بور: ۱ بسته کرم کارامل: ۱ بسته پودرنسکافه: ۲ قاشق غذاخوری پودرژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۱/۴ لیوان وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: شیر، پودرنسکافه و شکر را داخل قابلمه ریخته و هم می زنیم، پودرژلاتین و کرم کارامل را اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم در حدی که شیر گرم‌ بشه و جوش نیاد آنقدر هم می زنیم تا مواد به خوبی حل شود، قابلمه را از روی حرارت برداشته، خامه، بیسکویت پودر شده و وانیل را ریخته و هم می زنیم. مواد مخلوط شده را از صافی رد می کنیم. داخل قالب را با کمی روغن به خوبی چرب می کنیم. مواد صاف شده را داخل قالب ریخته و درون یخچال قرار می دهیم. بعد از گرفتن مواد، دسر را از درون قالب درمی آوریم. روی دسر را با پودرکاکائو و پودرنسکافه تزئین می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳