3.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_خربزه_با_ژله
فیلم راببینید نکته خاصی نداره ولی بازم توضیحات رو اضافه میکنم .
یه بسته ژله آلبالو رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم گذاشتم کنار تا خنک بشه و خربزه رو نصف کردم و تخماشو در آوردم و روی دو تا فنجان فیکس کردم که تکان نخوره و ژله خنک شده رو داخلش پر کردم
و گذاشتم یخچال ،بعد از دو سه ساعت که ژله کاملا بست، پوست خربزه رو جدا کرده و لایه لایه برش زدم به همین راحتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اردوور_انار
حتما که نباید با انار دسر درست کرد و یه گونی شکر توش خالی کرد !!🙄🤓 اردوور هم میشه درست کرد و ازش لذت برد .میشه برای #شب_یلدا هم درست کرد😍
طرزتهیه
پنیر خامه ای و پنیر گرویر یا چدار یا گودا رنده شده ، اگر نبود همون پنیرخامه رو بریزید . جعفری و پرک بادام و آویشن و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید . بجای پرک بادام از جوانه ها هم میشه استفاده کرد . بعد سلوفان پیچ کنید و تو یخچال بذارید و بعد تو انار دون شده بغلتونید . با بیسکویت نمکی و یا نان عربی برش زده و تست کرده و برشته سرو کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
.
بچه ها من خودم به شخصه عاشق انواع ساندویچ هستم مخصوصا که همچین تند و تیز هم باشه .
فلافل آوردم😍
این دستور همیشگی من :
یک کیلو نخود رو 48 ساعت کامل خیس کنید و چند باری آبشو عوض کنید . نخود رو به همراه 3 عدد پیاز تقریبا بزرگ با چند حبه سیر دو بار چرخ کنید ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز ، زیره و زردچوبه تخم گشنیز پودر انبه و خیلی کم بکینگ پودر و نمک رو اضافه کنید یه فنجون مخلوط پودر سوخاری و آرد نخودچی هم اضافه کنید . مواد رو کامل مخلوط کنید ، و حالا به اندازه نصف فنجون آب بهش اضافه کنید بذارید یک ساعت داخل یخچال بمونه و بعد قالب بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید .
میتونین جعفری تازه یا خشک هم بهش اضافه کنید ، کنجد هم دلبخواهی هست.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#کیک_توپی
شکلات سفید
شکلات رنگی
رنگ خوراکی
2 عدد کیک اسفنجی ساده
1/2 پیمانه پنیر خامه ای
.
روش آماده سازی:
.
1️⃣ شکلات سفید را روی حرارت ذوب کنید رنگ خوراکی را به نیمی از آن اضافه کنید.
.
2️⃣ در ظرفی کیک را خرد کرده با پنیر خامه ای مخلوط کنید و از این مخلوط توپ های کوچکی درست کنید .
.
3️⃣ توپ ها را با شکلات سفید آغشته کرده سپس در یخچال قرار دهید و بعد با مخلوط شکلات رنگی آغشته کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دمى_گوجه
برنج ٢ پيمانه
پياز يك عدد متوسط
پوره ى گوجه يك ليوان
رب گوجه فرنگى نصف قاشق غذاخورى
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
اول از همه برنج بايد چند ساعتى خيس بخوره، تو يه قابلمه پياز داغ طلايى بگيريد، بهتره پيازُ نگينى خرد كنيد، فلفل و زردچوبه بزنيد و پوره ى گوجه رو بهمراه رب گوجه اضافه كنيد ، تفت بديد و بذاريد چند دقيقه اى رو حرارت بمونه، مقدار كافى نمك بزنيد و بعد برنج خيس خورده رو بدون آب به مواد گوجه اضافه كنيد و به اندازه ى يك بند انگشت تا روى برنجُ آب بريزيد، با حرارت ملايم اجازه بديد آب برنج كشيده شه، در نهايت دمكن بذاريد و اجازه بديد خوب دم بكشه
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ساندویج تن ماهی
تن ماهی من دو تا استفاده کردم از قبل ۲۰ دقیقه میجوشونم
خیارشور ۳ عدد
پیازچه دو شاخه کوچیک
زیتون دو قاشق غذاخوری خورد شده
نمک و فلفل سیاه ب مقدار لازم
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
تمام مواد رو خرد میکنیم و ترکیب میکنیم ۱ ساعت در یخچال استراحت میدیم و بعد نوش
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فاهیتا_مرغ_و_پاستا 🍝 😋
▫️سینه مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️قارچ خرد شده یک پیمانه
▫️فلفل سبز و قرمز ۳ الی ۴ عدد
▫️سس کچاب ۳ قاشق غذاخوری
▫️رب یک قاشق مربا خوری
▫️روغن زیتون ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
▫️آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️ماست ۲ قاشق غذاخوری
▫️سیر رنده شده دو حبه
▫️پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🔸مرغ ها را به صورت نواری خرد کرده و ماست، رب، آبلیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و اجازه دهید حدود ۲ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کند.سپس مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید. هنگامی که مرغ ها تغییر رنگ داد قارچ ها و فلفل ها را اضافه کرده و تفت دهید. در انتها سس کچاب را اضافه کنید و از اجاق گاز بردارید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. و به همراه پاستای آبکشی شده به همراه کمی سس پستو نوش جان کنید
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳