#کوکی_با_مغز_کیک_کاکائویی
مواد لازم برای خمیر:
200 گرم کره همدمای محیط
1 استکان روغن
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر قند
1 ق غ سرکه
5 گرم وانیل
4.5 تا 5 لیوان آرد
مواد لازم برای فیلینگ:
مقداری کیک کاکائویی ساده (شما می توانید از کیک خانگی یا کیک های کوچک آماده در سوپر مارکت استفاده کنید)
2 ق غ انجیر خرد شده
3 ق غ گردوی چرخ کرده
1 استکان شیر : این مقدار شیر باید کم کم و به اندازه لازم به فیلینگ اضافه شود
طرز تهیه:
ابتدا مواد لازم برای خمیر را مخلوط کنید. آرد را در انتها و کم کم اضافه کنید تا یک خمیر لطیف داشته باشید.
سپس برای فیلینگ, مقداری کیک کاکائویی را با دست پودر کنید. گردو و انجیر را به آن اضافه کنید, سپس شیر را کم کم افزوده و در همان حال ورز بدهید تا یکدست شود. مقداری از خمیر اصلی را کف دست خود باز کنید. از فیلینگ به اندازه یک گردو برداشته, وسط خمیر قرار دهید, مجددا یک لایه از خمیر اصلی روی آن بگذارید و اطراف آن را با دست ببندید. آهسته روی آن فشار بدهید تا کمی پرس شود. روی آن به دلخواه با چاقو طرح بیاندازید. کوکی ها را روی سینی فرکه با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید و در فر گرم شده با دمای 175 درجه بپزید تا زمانی که رنگ کوکی ها طلایی روشن شود (کوکی ها نباید خیلی برشته شوند).
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
-بستنی
-#ice_cream
-gelato
-아이스크림
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_مشکوفی
شیر : ۲ لیوان
نشاسته ذرت : ۶ قغ
شکر : ۶ قغ
کره : ۲۰ گرم
گلاب : ۲ قغ
وانیل : ۱/۲ قغ
زعفران دم کره غلیظ : ۲ قغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂🎂🎂🎂🎂🎂
#تولدش نزدیکه؟ 🥰🎈✨
بلد نیسی واسه #تولدش کلیپ بسازی؟
ایده تبریک تولد نداری؟
پر از عکس پروفایل😍😍😍😍😍😍
بیا اینم چنلش😻🙊💕👇
🎊🎊🎊🎊
اولین نفری باش
که تولدش تبریک میگی و سوپرایزش میکنی😍♥️
کلیپ #اسمی تولدت،عکس پروفایلت رو بردار 👌
https://eitaa.com/joinchat/698679329C66aac9f490
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمیفردو
مواد لازم براي سميفردو انبه
انبه بزرگ ۲ عدد
تخم مرغ ۳ عدد متوسط
خامه صبحانه ٢٠٠ گرم
شكر جمعا ٩ ق غ
پسته نيم كوب سه چهارم پيمانه
هل و زعفران هر كدام ۱ ق چ
وانيل ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳