👩‍🍳#شکلات_صبحانه👩‍🍳 ۳۰۰ گرم فندق خام بدون پوست ۸۰ گرم شکلات تلخ با درصد دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥧🍥کیک دارچینی 🍥🥧 🍰🍴مواد لازم🍴🍰 تخم مرغ ۳ عدد شكر 1.5 پیمانه چای (دم كرده و سرد شده) ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری دارچین ۱ قاشق سوپ خوری آرد 2.5 پیمانه بیكینگ پودر ۲ قاشق چایخوری 🥄🍮طرز تهیه🍮🥄 ۱- تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی خوب میزنیم و شكر را كم كم در حین هم زدن اضافه میكنیم تا حجیم و سبك شوند، سپس وانیل را نیز كم كم ریخته و به هم زدن ادامه می‌دهیم. ۲- چای، شیر و روغن را نیز اضافه كرده و با سایر مواد مخلوط می‌كنیم. آرد را همراه با دارچین و بیكینگ‌پودر الك كرده، به مواد می افزاییم و خوب هم میزنیم تا مواد یك دست و بدون گلوله آرد به دست آید. ۳- مواد را در قالبی كه چرب كرده و كمی آردپاشی كرده‌ایم، ریخته و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 دقیقه می‌گذاریم تا بپزد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙خورشت باميه باگوشت چرخ كرده :🧆🧆🧆 گوشت چرخ كرده يك بسته باميه يه بسته پياز يك عددبزرگ غوره رب دوقاشق غذاخوردي نمك وفلفل وزردچوبه زعفران 🫕پيازرا نگيني كرده وسرخ كرده گوشت چرخ كرده واضافه كردم وتفت دادم ونمك وادويه ورب وزدم وتفت دادم يه ليوان ونصفي اب كردم غوره هم ريختم وگذاشتم يه رب باهم بجوشن بعد باميه وزعفران واضافه كردم وشعله كم كردم تاباميه ها بپزن وخورشت جابيفته،ميزان اب به خودتون بستگي داره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_مرغ_تابه_ای👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_بهشتی👩‍🍳 مواد لازم ١ ليوان روغن مايع ١ ليوان پودر قند نصف ليوان ارده ۵ گرم بکینگ پودر ۳-۴ لیوان آرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#گز👩‍🍳 سفیده تخم مرغ را با شکر و بادام مخلوط کنید! 200 گرم بادام شکر 125 گرم 125 گرم عسل سفیده تخم مرغ 1 عدد سفیده تخم مرغ رو بزنید تا پفکی بشه شکر و عسل گلوکز یه قاشق بهش اضافه کنید و زود بادام‌رو اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بادمجان_شکم_پر👩‍🍳 4 عدد بادمجان 3 عدد پیاز 3 عدد سیب زمینی 2-3 حبه سیر (ریز خرد شده) 100-150 گرم گوشت چرخ شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1-2 قاشق چایخوری نعناع خشک فلفل سیاه پاپریکا، پودر فلفل قرمز نمک جعفری خرد شده آب سرد به اندازه کافی سس گوجه فرنگی👇 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آب گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سوپ_مجلسی👩‍🍳 1 و نیم قاشق دال عدس 1 و نیم قاشق برنج 1 و نیم قاشق بلغور گندم 1 و نیم قاشق رشته سوپ 1 عدد پیاز 1 و نیم قاشق رب 2 قاشق غذاخوری آرد نمک ، نعناع ، فلفل سیاه. به مقدارلازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#فرنچ_تست_فینگر👩‍🍳 تست سبوس‌دار؛ ۲ عدد تخم کتان؛ ۱/۲ قاشق چ‌خ پودر دارچین؛ ۱/۴ قاشق چ‌خ شیر گیاهی؛(شیر بادام یا نارگیل یا جودوسرپرک و یا شیر معمولی) ۶۰ میلی گرم عصاره وانیل؛ ۱/۸ قاشق چ‌خ شیره خرما یا انگور؛ ۱ قاشق غ‌خ نمک؛ یک پینچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_نخودچی👩‍🍳 مواد لازم براى ٤٠ عدد 😍👇🏻 آردنخودچى ٢٢٠ گرم (تقريبا دو ونيم پيمانه) پودر قند ١٠٠ گرم (نصف پيمانه) روغن جامد يا صاف ١٠٠گرم(نصف پيمانه) آردسفيد٣ قاشق غذاخورى پودر هل نصف قاشق چاى خورى ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#گراتن_پاستا👩‍🍳 1عدد پیاز 2حبه سیر روغن زیتون 300_400گرم گوشت چرخ کرده 1عددقاشق گوجه فرنگی 400گرم پوره گوجه فرنگی 200میلی لیتر آب نمک،فلفل،ادویه ایتالیایی پنیر چداررنده شده 250گرم پاستا برای سس: 250گرم پنیر ریکوتا 20سی سی خامه(12%) جعفری،(یا اسفناج)نمک،فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ماکارونی_پنیری👩‍🍳 250 گرم اسپاگتی لوله ای 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2.5 لیوان شیر (500 میلی لیتر) 2 عدد پیاز کاراملی شده (میتونید حذف کنید) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه جوز هندی نمک لایه پنیری👇 125 گرم پنیر فتا پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳