#کیک_زعفران_کنجدی
تخم مرغ 4عدد
شکر 1 لیوان سرپر
آرد 3 لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
شیر 1لیوان
زعفران آبشده 2 ق غ
وانیل نصف ق. چ
بکینگ پودر 1 ق.غ
کنجد بمیزان لازم
.
همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه
آرد + بکینگ پودر رو سه بار الک کردم (الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه)
تخم مرغ و وانیل رو ۲ دقیقه با دور متوسط هم زدم تا از لختگی دربیاد سپس شکر را اضافه و 8 دقیقه با دور تند زدم تا حجمش سه برابر و سفید و کشدار شه
شیر را اضافه و یک دقیقه هم زدم بعد زعفران اضافه کردم و سپس روغن رو اضافه و سی ثانیه هم زدم اردوبکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کردم و فقط در حد مخلوط شدن زده ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه
کف قالب را با روغن جدا کننده خوب چرب کردم کف قالب و اطراف قالب رو کامل کنجد پاشیدم مایه کیک رو به ارومی داخل قالب ریختم و در فر که از قبل گرم کردم با حرارت 180 درجه بمدت ۵۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه.
اندازه قالبم ۲۳ سانت با ارتفاع ۸ سانت بود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
وضعیت جوانان ایرانی😜🔥
به پسره میگه بچه های مردم دارن زن میگیرن اون وقت تو اینجایی😂💔
ببین پسره چی بهش میگه👇😹
https://eitaa.com/joinchat/2424504402Ce66ba08657
خطر انفجار شدید از خنده☝️😱🔥
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
وضعیت جوانان ایرانی😜🔥 به پسره میگه بچه های مردم دارن زن میگیرن اون وقت تو اینجایی😂💔 ببین پسره چی ب
.
یارو تو کار فرش تلویزیونه☝️😳😹
.
#شیرینی_اشکی
مواد لازم:
کره یا روغن جامد: ۷۰ گرم
تخم مرغ :یک عدد
پودر قند: ۴۰ گرم
آرد سفید قنادی: ۱۶۰ گرم
وانیل یا هل نصف قاشق چایخوری
ابتدا آرد رو دو بار الک کردم حالا روغن، پودر قند و وانیل رو حسابی هم زدم تا کرم رنگ بشه بعد تخم مرغ را اضافه کردم و دوباره خوب هم زدم در آخر آرد رو کم کم اضافه کردم و با دست مخلوط کردم نباید زیاد ورز بدین وگرنه به روغن میفته شیرینی هنگام پخت ترک برمیداره و خراب میشه خمیر رو داخل کیسه فریزر گذاشتم و بمدت یکساعت در یخچال استراحت دادم خمیر رو بین دو تا کیسه فریزر پهن کردم و با وردنه صافش کردم و اول با قالب اشک بزرگ قالب زدم و بعد با قالب کوچک اشک و هفت هشت تا رو قالب گل زدم. در سینی دارای کاغذ روغنی با فاصله ۲ سانت قرار دادم و در فر که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۲۰ دقیقه گذاشتم تا بپزد. بعد از سرد شدن سر تیز شیرینیها رو در شکلات ذوب شده و با کنجد، پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کردم. 👌😊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از تبلیغات گسترده اعتماد 💯
🚨چادرمشکی عیدت رو هنوز نخریدی😳
🌏دنیای چـادر های بـاکیفـیت و جـدید🌏
🌏قـیمـت ها بخاطر عیـد خیلـی ارزون🌏
✅ روی 1401 کـلـیک کـنید و سفارشتون رو قبل از سال جدید تحویل بگیرید😍⬇️
🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴
🔴 🔴 🔴 🔴 🔴
🔴 🔴 🔴 🔴 🔴
🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴 🔴 🔴
🔴 🔴 🔴 🔴 🔴
🔴 🔴 🔴 🔴 🔴
🔴 🔴 🔴 🔴 🔴
🔴 🔴 🔴🔴🔴🔴 🔴
🇮🇷ارسـال رایگـان به سـراسر ایـران😍⬆️
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🔴😍 #خبـر_ویـژه #خبـر_ویـژه 😍🔴
❇️فـروش چـادرمشـکـے به همـراه هدایـا و تخفیفات استثنایی از امروز شروع شد😱🎁
🖤بهترین پارچه های بـاکیفیت❤️
❤️قیمت های استثنایی و منصفانه🖤
🖤ارسال رایگـان به سراسر کشور❤️
✅برای مشاوره و خرید کلیک کنید😍⬇️
http://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469
#سالاد_کاپرسه ( ایتالیایی )😍😍
برگ ریحان1/3 پیمانه
روغن زیتون2 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا 300 گرم
گوجه فرنگی به مقدار
نمک و فلفل به میزان دلخواه
دستور تهیه:
گوجه و پنیر را به هر شکلی که دوست دارید داخل ظرف بچینید
روی آنها روغن زیتون بپاشید
برگهای ریحان را روی آنها پخش کنید
در آخر نمک و فلفل را روی آنها بپاشید
برای چاشنی با توجه به ذائقه تون اگه مایل بودید سس بالزامیک میتونید استفاده کنید.
سالاد خیلی راحتیه که در عین سادگی جلوه خوبی به میز سرو غذا میده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسرموزشکلاتی
برای تهیه این دسر سعی کنید از موزهایی استفاده کنید که صاف ترند و انحنای کمتری دارند.
موز ها را به اندازه های دلخواه قطعه قطعه کنید طوری که کف آنها صاف باشد و روی سطح ظرفتان بیاستد سپس داخل تکه های موز را خالی کنید.
حالا نوبت به شکلات می رسد یک شکلات تخته ای را گرم کنید تا به حالت مایع در بیاید می توانید این کار را روی شعله گاز و یا مایکروفر انجام دهید. وقتی شکلات آب شد قسمتی از موز را به آن آغشته کنید بهتر است حداقل نصف قطعه های موز به شکلات آغشته شوند. می توانید برای تزیین روی شکلات از تکه های بادام و یا فندق استفاده کنید. سپس موز هایتان را داخل یخچال قرار دهید تا شکلات سفت و خشک شود.
پس از اینکه شکلات سفت شد موز ها را از یخچال بیرون بیاورید و داخل آنها را از کره بادام زمینی پر کنید تا به قسمت روی آن برسید.
این روش را می توانید برای میوه های دیگر هم استفاده کنید، مثل توت فرنگی، پرتقال، نارنگی، گیلاس، آناناس و…
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳