#خوشمزه‌های_ترکی😋😍🇹🇷🇹🇷 ‌#خوشمزه‌های_کره ای😋😍🇰🇷🇰🇷 #خوشمزه‌های_ایرانی😋😍🇮🇷🇮🇷 #آموزش_آشپزی_ساده😋😍❤️❤️ #آموزش_آشپزی_ارزان و خاص و جدید😋😍💃💃 https://eitaa.com/joinchat/1721303211C75802e24e3🍕🌿 https://eitaa.com/joinchat/1721303211C75802e24e3🍔🌿 https://eitaa.com/joinchat/1721303211C75802e24e3🎂🌿 🖤❌از دست نده عزیزم ❌❤️😍👆

🍲آش گوجه فرنگی🍲 🍅مواد لازم لپه 2 قاشق سوپخوري بلغور 2 قاشق سوپخوري برنج 2 قاشق سوپخوري پياز يك عدد، متوسط كره 50 گرم (يك چهارم پيمانه) روغن مايع 2 قاشق سوپخوري گوجه فرنگي نيم كيلوگرم، رنده شده رب گوجه فرنگي يك قاشق سوپخوري استاك مرغ يك ليتر سبزي آش نيم كيلوگرم، خرد شده مرزه 200 گرم، خرد شده نمك و فلفل به مقدار لازم 🍅طرز تهیه لپه و بلغور خيس كرده را با برنج مخلوط كرده و با كمي آب روي حرارت قرار دهيد و بگذاريد تا بپزد. پياز را خرد كرده و با كره و روغن مايع تفت دهيد، گوجه فرنگي رنده شده و رب گوجه فرنگي را به آن اضافه كرده و تفت دهيد.بعد مخلوط لپه، بلغور، برنج پخته شده و استاك مرغ يا گوشت را به همراه سبزي آش و مرزه به آن اضافه كرده، روي حرارت قرار دهيد، در حدي كه همه ي مواد با هم جوشيده و جا بيفتند. در آخر نمك و فلفل آش را اندازه كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲سوپ عدس🍲 🍵مواد لازم 100 گرم عدس 2عدد متوسط پیاز 8 عدد متوسط ساقه کرفس 1عدد متوسط گوجه فرنگی 1لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری کره به میزان کافی نمک و فلفل 🥣طرز تهیه ابتدا عدس را به مدت4 ساعت درآب خیس کنید. پیاز، گوجه فرنگی و ساقه کرفس را کاملاً خرد کنید. کره را روی شعله ملایم ذوب کنید. پیازها را در آن تفت داده و به آن آب، عدس، کرفس وگوجه فرنگی را اضافه کرده و درزودپزبه مدت 12 دقیقه بپزید.زمانی که محتویات سرد شد، آن را صاف کنید و یا با مخلوط کن برقی کاملاً همگن نمائید. ابتدا شیر و سپس نمک و فلفل را به آن افزوده و حرارت دهید. مدت زمان پخت 30 دقیقه است. می توانید زمان سرو کردن، به آن آبلیمو یا اگر دوست داشته باشید نصف پیمانه پیاز اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_ژله_ای_پرتقالی 🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر ژله پرتغال ۱ بسته آرد ۱ و نیم لیوان آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه ‌‌ طرز تهیه: اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم. پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره. اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید. به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

❌ ثبت نام شرف الشمس سال 1401در کانال نقره‌جات کرمانشاهیان شروع شد❌ ✅با بیشتر از 500 مدل محصول مردانه و زنانه با #نازلترین قیمت و #بهترین کیفیت 😍👌 😳#حکاکی با رعایت تمامی آداب توسط استاد مومن و متعهد استادسیدخلیلی(جم) انجام میشود👌 🔴گوشه‌ای از #خواص شرف الشمس: دفع فقر، دفع چشم زخم ، افزایش رزق و روزی ، دفع حسد و بدخواه ، گشایش کار 💎 گالری انگشتر کرمانشاهی👇 💎 https://eitaa.com/joinchat/3173384277Cbf1790b332

🍵سوپ اسفناج🍵 🍀مواد لازم پياز يك عدد بزرگ، نگيني خرد شده روغن 2 قاشق غذاخوري آرد برنج 2 قاشق غذاخوري پر آب 4 پيمانه اسفناج 250 گرم، پاك شده آب غوره يا آب نارنج نصف پيمانه فلفل و نمك به مقدار لازم تخم مرغ يك عدد 🍀طرز تهیه اسفناج را درشت خرد و به سوپ در حال جوش اضافه كرده، اجازه دهيد بعد از جوشيدن، 5 دقيقه بپزد. آب غوره يا آب نارنج تازه، نمك و فلفل را افزوده و سوپ را از روي حرارت برداريد.تخم مرغ را در ظرف ديگري خوب زده و به تدريج به سوپ اضافه كنيد، سوپ را هم بزنيد و در ظرف مناسبي ريخته، سرو كنيد.پياز را در روغن سرخ كنيد تا حدي كه كاملاً نرم شود. سپس 2 قاشق آرد برنج را به آن اضافه كرده هم بزنيد. بلافاصله چهار پيمانه آب را افزوده و به هم زدن ادامه دهيد تا آرد برنج در آب حل شده و جوش بيايد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍃 ترشی با رب انار😋 🍆مواد لازم بادنجان كباب شده 1 عدد هويج متوسط 2 عدد گل كلم 300 گرم سيب ترشي 200 گرم فلفل سبز تند 1 عدد كرفس 1 ساقه گردوي چرخ شده100 گرم جوز هندي 1 قاشق چايخوري نمك 1 قاشق چايخوري رب انار ترش 1 تا يك و نيم پيمانه 🧂طرز تهیه بادنجان ها را پوست گرفته و با چاقو ريز خرد كنيد. هويج، گل كلم، سيب ترش، فلفل سبز تند و كرفس را در خردكن ريخته و كاملا ريز خرد كنيد.درون كاسه اي سبزيجات، بادنجان، گردو، جوز هندي و نمك را با هم مخلوط كرده، سپس رب انار را اضافه كرده و همه ي مواد را با هم مخلوط كنيد. سپس در شيشه ي در بسته ريخته و بعد از 10 روز ميل كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍘حلوا با خرما 🥠مواد لازم 750 گرم خرما 500 گرم آرد 250 گرم گردو كوبیده شده 250 گرم كره یا روغن جامد یك فنجان پودرقند 🥣طرز تهیه خرما را چرخ كرده و سپس آرد و روغن را كاملاً تفت داده تاطلایی شود. بعد آنرا از روی حرارت برداشته و گردوی چرخ شده را با پودرقند و خرمای مخلوط كنید و بهم بزنید. بعد آن را ورز دهید تا به صورت خمیر نسبتاً سفتی درآید و روغن پس بدهد. سپس آن را در دیس گردی پهن و با پودر پسته ترئین كنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_زعفرونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورش_قارچ مواد لازم: قارچ....100 گرم مرغ خردشده.....500 گرم رب گوجه فرنگی......به مقدار لازم كره...... به مقدار لازم آب......به مقدار لازم فلفل نمک......به مقدار لازم نعنا و جعفری خرد شده......100 گرم آبلیمو.......به مقدار لازم طرز تهیه: قارچ را خرد کرده و در کره تفت داده.من قارچام ریز بود درسته ریختم. در یک قابلمه پیاز خرد می کنیم.مرغ خرد شده رو بهش اضافه می کنیم.نمک و فلفل و کمی زردچوبه می زنیم.تا رنگ مرغ عوض بشه.نعنا و جعفری بهش اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.خیلی کمی آب می ریزیم تا مرغ بپزه.حدودا یک لیوان آب کافیه.می تونید بهش رب اضافه کنید.البته سلیقه ایه.در آخر قارچ تفت داده رو اضافه می کنیم.در قابلمه رو می زاریم تا کاملا جا بیوفته و به روغن بیوفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲خورش‌ نعناع‌ جعفری ☘️مواد لازم گوشت‌ نیم‌ كیلو نعناع‌ و جعفری‌ یك‌ كیلو پیاز بزرگ‌ یك‌ عدد آب‌ لیمو یا آب‌ غوره‌ دو لیوان‌ روغن‌، نمك‌ و فلفل‌ به‌ مقدار لازم‌ رب‌ گوجه‌ فرنگی‌ یك‌ قاشق‌ غذاخوری‌ طرز تهیه ابتدا گوشت‌های‌ تكه‌ شده‌ را بپزید و سپس‌ به‌آن‌ نعناع‌ جعفری‌ ریزخرده‌ شده‌ را كه‌ قبلا تفت‌داده‌اید اضافه‌ كنید و به‌ همراه‌ پیاز داغ‌ به‌ گوشت‌اضافه‌ كنید. آن‌گاه‌ به‌ آن‌ آب‌ لیمو (آب‌ غوره‌)،نمك‌ و فلفل‌ و رب‌ گوجه‌ اضافه‌ كنید.زمانی‌ كه‌خورشت‌ شما جا افتاد، آن‌ را از روی‌ حرارت‌بردارید. خوشمزگی‌ این‌ خورشت‌ به‌ ترشی‌ آن‌است‌، از این‌ رو پیشنهاد می‌شود كه‌ آب‌ غوره‌خورشت‌ شما را ترش‌تر و خوشمزه‌تر می‌كند.گفتنی‌ است‌ كه‌ بادمجان‌ سرخ‌ شده‌ هم‌ می‌توانیدبه‌ خورشت‌ خود اضافه‌ كنید چرا كه‌ بادمجان‌ها،به‌ خود ترش‌ مزگی‌ می‌گیرند، از این‌ رو بسیارخوشمزه‌ می‌شوند.😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳