7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براتون یه #مرغ_خوشمزه_جذاب آوردم😍
.
آرد ۵۰۰ گرم
کره یا مارگارین ۶۰ گرم
۱ عدد تخم مرغ
خامه ترش ۱۵۰ گرم
نمک مقداری
پودر بیکینگ ۱.۵ قاشق مربا خوری
مواد میانی :
ران مرغ ۱ کیلوگرم
نمک و ادویه برای طعم دار کردن مرغ
۲ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد فلفل دلمه ای
۱_۲ عدد پیاز
روغن
نمک و ادویه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پخت_کیک_با_بستنی_شکلاتی
با صدا ببینید🔈
۲ پیمانه آرد #گندم، ۲ قاشق چایخوری بِیکینگ پودر، ۱ قاشق چایخوری #نمک، ۴ پیمانه #بستنی شکلاتی (ذوبشده در دمای محیط) و #بیسکوییت برای تزیین.
1. آرد گندم رو داخل ظرف الک و بعد با بیکینگ پودر و نمک ترکیب کن.
2. بستنی رو بریز و هم بزن تا مایهی #کیک حالت غلیظ و یکدست پیدا کنه.
3. محتویات ظرف رو بیار داخل #قالب کیک و روش بیسکوییت خردشده بچین.
4. حدود ۳۵ دقیقه زمان بده تا در دمای ۱۸۰ درجهی فر بمونه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پاپکورنی
با صدا ببینید🔈
ماست دو ق غ
آرد دو ق غ
آب سرد چهار ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_متفاوت
با صدا ببینید🔈
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز
2 سیر
جعفری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکای قرمز
11 سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
240 میلی لیتر آب
1 فلفل
جعفری
گوشت چرخ کرده را با پیاز ، نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن ، سیر و جعفری اضافه کنید.پایه سیب زمینی ها را برش بزنید تا هنوز بماند و برش هایی برای پر کردن گوشت چاشنی درست کنید.سیب زمینی ها را به یک قالب منتقل کنید.رب گوجه فرنگی را در آب حل کرده و آن را روی سیب زمینی ها بریزید. برش های گوجه فرنگی و فلفل سبز را بگذارید.به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. با جعفری سرو کنید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی
با صدا ببینید🔈
ساق مرغ ۶ تیکه
نمک ۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری
زعفرون ۵ قاشق
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🥮کرم بیسکوئیت
.
🔷مواد لازم :
🔹بیسکوئیت : ۱ بسته
🔹شیر : ۲ لیوان
🔹شکر : ۳/۴ لیوان
🔹پودر کافی میکس : ۱ بسته
🔹خامه صبحانه : ۱ بسته
🔹پودر ژلاتین : ۲ قغ
🔹آب سرد : نصف لیوان
🔹پودر کاکائو : ۱ قغ
.
🔶 بیسکوئیت رو پودر کنید ، شیر و شکر و پودر کافی میکس و خامه صبحانه رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارید در حد اینکه شکر حل بشه کافیه ، پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و بنماری کنیدو اضافه کنید
.
🔶 بهدلخواه یک ملاقه از مواد رو با پودر کاکائو مخلوط کنید و داخل قالب بریزید ۵ دقیقه داخل فریزر بزارید تا نیم بند بشه بعد مابقی مواد رو داخل قالب بریزید و ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بزارید
.
🔶 اطراف قالب رو با چاقو آزاد کنید و داخل ظرف مورد نظرتون برگردونید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد لوبیا
🔷موادلازم👇
🔹لوبیا پخته شده : ۱ لیوان
🔹سیب زمینی آبپز : ۱ عدد
🔹کاهو : ۱ عدد
🔹خیارشور : ۱۰ عدد
🔹هویج : ۱ عدد
🔹شوید : ۱ مشت
.
🔷 موادلازمسس👇
🔹ماست چیکیده : ۴ قغ
🔹مایونز : ۳ قغ
🔹آب نصف لیمو ترش
🔹نمک و فلفل : ۱ قچ
#سالاد #سالادلوبیا #سالاد_لوبیا #غذا #غذای_رژیمی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه آموزش این کباب متفاوت رو نبینی از دستت رفته بادسرسیتی همراه باش
400 گرم گوشت گوساله
1 ق چ سیر رنده شده
1 چیاز رنده شده (40 گرم)
نمک، پاپریکا فلفل قرمز
خوب ورز بدید تا یه دست بشه
2 تا سیخ چوبی رو بردارید ،دستاتونو خیس کنید و بعد مثل ویدئو بهش شکل بدید
همه رو به همن صورت آماده کنیدو بزارید تو یخچال
حالا بریم سراغ بادمجونا
روشونو چند تا برش بزنید و بزارید تو فر گرم تا بپزن (200 درجه سانتیگراد به مدت12-15 دقیقه)
بعد پوستشونو بگیرید
با سیر رنده شده(1 ق چ) ساطوری کنید
بعد با کمی روغن و نمک بزارد رو حرارت باشه تا آبش تبخیر بشه
ماست (سه چهارم لیوان) رو بزنید تا یه دست بشه بعد بادمجونارو بهش اضافه کنیدو مخلوط کنید
بریزید تو ظرف موردنظرو پخشش کنید و روشو هم ماست بریزید
خب کبابارو هم تو تابه با حرارت رو به بالا میپزیمشون
آماده که شدن بزارید رو بادمجونا
برا سسش هم میتونید کره رو با فلفل قرمز مخلوط کنید و روش بریزید
وای وای وای
نمیدونید چه طعمی داره عاشقش میشی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نشاسته گل ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب ۱/۵ لیوان
کره ۲۰ گرم
گلاب ۲تا۴ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل
گردو
#باسلوق
#شیرینی_کره_ای_مخصوص
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍚🍖 چلوماهیچه 🍖🍚
_
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟!🤔
ماهیچه یا گردن ۲ عدد
پیاز درشت زرد ۴ عدد
سیر ۳-۴ حبه
نمک و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و زردچوبه
زعفران حل شده ۱ لیوان سرخالی
دارچین ۱ تکه
__
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣ماهیچه یا گردن و تو روغن با زعفران حل شده ۱۰ دقیقه تفت بده تا همه طرفش یکم برشته شه
2️⃣پیاز هارو حلقه ای برش بزن بذار کف ظرف و ماهیچه هارو بذار روش سیرهارو هر کدوم ۴ تکه کن بذار روش نمک و فلفل سیاه هم اضافه کن بعد درشو بذار و ۱۰ دقیقه که گذشت و به قل قل افتاد شعله پخش کن بذار ۸ الی ۱۰ ساعت بذار بپزه (اصلا آب اضافه نکن)
3️⃣تو ۱ ساعت آخر پخت نصف لیوان زعفران حل شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، خیلی کم پودر لیمو عمانی اضافه کن و خوب قاطی کن و بریز رو گوشت ها و یک تکه هم چوب دارچین بذار تو قابلمه
4️⃣نیم ساعت که گذشت گوشت و برعکس کن یا با قاشق از مایع تو قابلمه بریز روش
5️⃣با شوید باقالی پلو میل کن و حالشو ببر
نوش جان
#غذای_ایرانی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#لاته_کدو_حلوایی
قهوه اسپرسو آماده شده :۱/۴لیوان
شیر پر چرب: نصف لیوان،
پوره کدو حلوایی:۲ قاشق،
عسل:۱قاشق،دارچین:۱قاشق چایخوری،
خامه:۲قاشق،
شکر:۱قاشق،وانیل مقداری
کدو حلوایی رو بخار پز کنید و به شکل پوره در بیارید و داخل شیر بریزید و بهش دارچین و عسل رو اضافه کنید و باهم کاملا مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدید تا شیر جوش بیاد،بعد باهمزن انقدر همش بزنید که کف کنه،اسپرسو رو داخل لیوان بریزید و شیر همزده رو بهش اضافه کنید،در آخرین مرحله خامه،شگر و وانیل رو باهم انقدر هم بزنید تا یه ذره خودش رو بگیره و بعد روی شیر بریزید و نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳