#خرما_مجلسی #ایده #شیرینی خرما بدون هسته دو لیوان ده عدد بیسکوییت شکلاتی پودر شده دارچین یک ق چ پودر هل یک ق چ ارده نصف لیوان کنجد یک سوم لیوان نارگیل یک سوم لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_موز_یخچالی #شیرینی بیسکویت پتی بور یک بسته پودر کاکائو یک ق غ موز یک عدد شیر یک‌سوم لیوان خامه فرم گرفته قنادی دو ق غ (دو ق غ خامه صبحانه +یک ق غ پودر قند موز یک عدد برای میان رولت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شیرینی یک و نیم لیوان جو‌دو سر پرک ریز دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو چهار تا شش قاشق غذاخوری عسل شش قاشق غذاخوری شیر با هم مخلوط کنین مواد رو روی یک کاغذ روغنی باز کنین چند تکه شکلات رو ذوب کنین و روی شیرینی ها بریزین مقداری گردوی خرد شده داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شیرینی ۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید. ۱لیوان جو دو سر پرک پودر شده ۲ ق ارده ۱ق چ دارچین مخلوط کنید. داخل ظرفی که نایلون گذاشتین بریزید و صاف کنید ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدید. برای لایه دوم ۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید ۱ لیوان بادام زمینی پودر شده ۲ ق ارده یا شیره مخلوط کنید و رو لایه قبلی بریزید و صافش کنید و ۲۰ دقیقه دیگه بزارید فریزر. برش بزنید و با شکلات تخته ای و پودر بادام و پسته تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی #ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شيرينی نارگیلی کاراملی آرد نول 220 گرم پودر قند 50 گرم شکر سفید یا قهوه ای 20 گرم کره 90 گرم شیر گرم 20-25 گرم وانیل برای فیلینگ سس کارامل نارگیلی برای گاناش شکلات تلخ شکلات تلخ 200 گرم خامه 100 گرم 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خامه را در یک قابلمه گرم کنید. شکلات تلخ بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. پوشش پلاستیکی را روی آن قرار دهید تا سطح گاناش را لمس کند یا آن را مستقیماً در یک قیف پلاستیکی یکبار مصرف قرار دهید. گاناش را تا زمان استفاده در یخچال قرار دهید. برای شیرینی در یک کاسه، کره و شکر را با هم مخلوط کنید. مواد خشک را اضافه کنید و با دور متوسط مخلوط کنید. شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا یک خمیر صاف و یکدست تشکیل شود، زیاد هم نزنید. در صورت نیاز آرد بیشتری اضافه کنید. خمیر را روی کاغذ روغنی یا ورق نسوز به ضخامت نیم میلی پهن کنید. خمیر را که وردنه کرده اید به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. با استفاده از کاتر کوکی ها را برش دهید. به سینی های فر کاور شده با کاغذ نسوز منتقل کنید. 12-15 دقیقه بپزید. از فر خارج کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شیرینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شیرینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی مواد لازم: بیسکوییت نصف لیوان شیر گرم دو پودر کاکائو یک تا دو قاشق کره شکلات ذوب شده پودر نارگیل ‏ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی #دانمارکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی #دانمارکی میتونید دستور رو نصف کنید اول باید کرم وسطش رو درست کنیم ک سرد شه برای کرم دانمارکی : شیر ۳لیوان + ارد یک لیوان + شکر ۲لیوان کمی پودر هل یا وانیل +نصف لیوان گلاب همه رو ترکیب کنید اگه گوله اردی داخلش بود از صافی رد کنید بعد روی حرارت مرتب هم زده تا خوب غلیظ و سفت شه میزاریم کنار تا خنک شه میتونید این کرم رو یه روز قبلم درست کنید خمیر دانمارکی: ارد ۷۵۰ گرم تخم مرغ ۳عدد خمیر مایه ۱۲ گرم شیر ولرم ۳۶۰ گرم روغن مایع ۹۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم کمی نمک و زعفران دم کرده همه رو بجز شیر ترکیب کنید و شیر رو کم کم تا جای بهش اضافه کنید ک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد ممکنه همه شیر مصرف نشه پس کم کم اضافه کنید بعد خمیر ده دقیقه ورز بدید تا صاف و یکدست شه روشو بپوشونید و نیم ساعت استراحت اولیه بدید بعد استراحت به سه چونه مساوی تقسیم کنید و هر چونه رو ب شکل مستطیل باز کرده طبق کلیپ سه برش بدید و از کرم وسطش ریخته خوب درز رو کیپ کنید و برش بزنید و توی سینی فر ک با روغن جدا کننده چرب کردیم ریخته یا زیرش کاغذ روغنی نسوز و نچسب استفاده کنید ک دانمارکیا ب کف سینی نچسبه بهش ۴۵ دقیقه استراحت بدید بعد رومال کنید روش کنجد یا خلال بادوم بپاشید (رومال:یک عدد تخم مرغ ۴قاشق شیر) بعد توی فر ۱۸۰ ب مدت ۲۵دقیقه بپزید دماش مث دمای پخت کیک توی فرتون هست تا داغه کمی عسل رو با ابجوش و کمی زعفران حل کنید و روش بکشید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳