#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_هویج 🥕 🥮 😋👆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #کیک_هویج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج😍😋 تخم‌مرغ……………….. ۳ عدد شکر قهوه‌ای ………….. ۱۲۰ گرم جوش‌شیرین…………… ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ و شکر رو ۳ دقیقه با همزن بزنید روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید مواد خشک با هم مخلوط و الک و اضافه بشه هویج با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید گردو هم که اضافه میکنین سایز قالب ۲۲ سانت ♦️دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج😍😋 تخم‌مرغ ……………….. ۳ عدد شکر قهوه‌ای ………….. ۱۲۰ گرم جوش‌شیرین…………… ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ و شکر رو ۳ دقیقه با همزن بزنید روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید مواد خشک با هم مخلوط و الک و اضافه بشه هویج با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید گردو هم که اضافه میکنین سایز قالب ۲۲ سانت دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها #کیک_هویج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج😍😋 تخم‌مرغ ……………….. ۳ عدد شکر قهوه‌ای ………….. ۱۲۰ گرم جوش‌شیرین…………… ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ و شکر رو ۳ دقیقه با همزن بزنید روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید مواد خشک با هم مخلوط و الک و اضافه بشه هویج با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید گردو هم که اضافه میکنین سایز قالب ۲۲ سانت دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج شکر - 210 گرم تخم مرغ - 3 عدد آرد - 230 گرم هویج رنده شده - 190 گرم آجیل - 80 گرم( گردو) بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری. دارچین - 1 قاشق چایخوری روغن مایع - 150 گرم مواد کرم پنیری خامه قنادی 350 گرم پنیر ماسکارپونه - 450 گرم پودر قند - 120 گرم(در ایران میتوانید حذف کنید چون خامه ایرانی شیرین هست) سس کارامل: شکر - 100 گرم آب - 40 میلی لیتر خامه 100 گرم(گرم کنید) کره - 30 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_هویج🥮🥕 شکر - 210 گرم تخم مرغ - 3 عدد آرد - 230 گرم هویج رنده شده - 190 گرم آجیل - 80 گرم( گردو) بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری. دارچین - 1 قاشق چایخوری روغن مایع - 150 گرم مواد کرم پنیری خامه قنادی 350 گرم پنیر ماسکارپونه - 450 گرم پودر قند - 120 گرم(در ایران میتوانید حذف کنید چون خامه ایرانی شیرین هست) سس کارامل: شکر - 100 گرم آب - 40 میلی لیتر خامه 100 گرم(گرم کنید) کره - 30 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج شکر - 210 گرم تخم مرغ - 3 عدد آرد - 230 گرم هویج رنده شده - 190 گرم آجیل - 80 گرم( گردو) بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری. دارچین - 1 قاشق چایخوری روغن مایع - 150 گرم مواد کرم پنیری خامه قنادی 350 گرم پنیر ماسکارپونه - 450 گرم پودر قند - 120 گرم(در ایران میتوانید حذف کنید چون خامه ایرانی شیرین هست) سس کارامل: شکر - 100 گرم آب - 40 میلی لیتر خامه 100 گرم(گرم کنید) کره - 30 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج خوشمزه و بافتی بسیار سبک که تو بیشتر کافی شاپها با قیمت بالایی سرو میشه😲پس از این رسپی ساده نگذر🤗 صد البته با این فيلينگ مخصوصش که معرکش کرده😍🥕 مواد تو کلیپ به گرم گفته شده اینجا به پیمانه تخم مرغ 4 عدد،شکر 1و 1/4 پیمانه،نمک 1 پنس،روغن مایع 1 پیمانه سرخالی، آرد قنادی 2 پیمانه،بیکینگ پودر 1و نیم ق چ، جوش شیرین نصف ق چ، پودر دارچین 1_2ق غ، هویج رنده ریز شده 2 پیمانه، گردوی خرد شده نصف پیمانه 🔴تخم مرغها را با شکر و نمک با همزن برقی میزنیم تا كرم رنگ بشه ،بعد روغن مایع را كم كم اضافه کرده. تو این مرحله یکی دو دور با همزن هم زده آرد را با بکینگ پودر و جوش شیرین و پودر دارچین الک کرده و همه رو با هم الک کنید و روی مایه بریزین و با لیسک به آرامی فولد کنید. هویج ریز رنده شده رو با گردوی خرد شده اضافه کنید و بسیار کم با لیسک زیر و رو کنید. دقت کنین مایه کیک کمی سفت هست اما بعد از پخت بافتی پوک و عالی داره😋 .با خلال دندان وسط کیک رو امتحان کنید اگه تمیز بیرون اومد, آماده است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج آرد 225گرم(يك ليوان پر +يك ليوان سرخالي) شكر160گرم(1لیوان سرخالی) روغن 110(3/4لیوان) هویج 200گرم(2عدد متوسط) دارچین 1 ق غ بكينگ پودر 1 ق چ تخم مرغ 4عدد وانيل نصف ق چ(قابل حذف هست) گردو‌خرد شده به میزان لازم _ لايه پنيري كيك پنير ماسكارپونه 100گرم خامه صبحانه 70 گرم پودر قند 1 ق غ رنده ی پوست لیمو 1/2ق چ(قابل حذف هست) _ ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شود(حدود 5دقیقه) روغن اضافه کرده و بعد از کمی هم زدن هویج رنده شده اضافه میکنیم آرد و پودر دارچین و بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کم کم به مواد اضافه میکنیم مقدار گردو خرد شده با یک قاشق غ آرد الک میکنیم تا موقع پخت گردوها در کف قالب ته نشین نشود و به مواد اضافه میکنیم 📍برای لایه پنیری ،خامه و پنیر همدمای محیط و پودر قند با هم مخلوط کرده و در یخچال قرار میدیم بعد از سرد شدن کیک روی اون کاور میکنیم 📌قالب مورد استفاده 20 سانتي 📌مدت زمان پخت حدود 45 تا 55دقيقه 📌دماي فر گازي 175درجه سانتيگراد 📌دماي فر برقي 160 درجه سانتيگراد 📌سولاردوم و توستر 155 درجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویج مواد لازم تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان وانیل نصف ق چ خ روغن مایع یک لیوان ماست شیرین یک لیوان آرد دو نیم لیوان بگینگپودر یک ق غ خ جوش شیرین یک ق م خ دارچین یک ق غ خ هویج رنده شده یک و نیم لیوان گردو دو سوم لیوان قالب ۲۵ با ارده یا کره ی نرم شده چرب کنید تا راحت برگرده. دمای فر ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا۵۰دقیقه ‌ #کیک_هویچ #ایده_تزئین #آشپزی #کیک_خانگی #ایده_یلدایی #کیک_نامزدی #کیک_حلقه ما رو به دوستان خود معرفی کنید 😍👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳