6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
🥖🍞
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
✅️مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_قندی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_قندی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_قندی👩🍳
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_قندی #نان_قندی
آرد سفید شیرینی پزی ۳۸۰ گرم
شکر ۱۱۰ گرم (تقریبا از نصف لیوان کمی بیشتر)
روغن مایع ۱۱۰ گرم(تقریبا از نصف ایوان کمی بیشتر)
ماست شیرین سفت ۱۲۰ گرم(تقریبا از نصف لیوان کمی بیشتر)
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ¼ ق چ
رومال
۱ دونه تخم مرغ کامل+۱ ق چ شیر +کمی وانیل + کمی کنجد
آرد و بکینگ پودرو و نمک رو مخلوط کنید و کنار بذارید
تخم مرغ +شکر+وانیل+ماست و مخلوط کنید تا شکر حل بشه.روغنو اضافه کنید .باز کمی مخلوط کنید .حالا مخلوط آردو کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید .نیاز به ورز دادن نیست .کاغذ روغنی رو کمی چرب کنید .خمیر آماده رو روی کاغذ پهن کنید .و با وسیله ای روشو مثل من سوراخ کنید .البته ابزار مخصوص داره این کار
ولی من نداشتم
با ته لوله خودکارم میشه 😁
رومال بزنید و کنجد بپاشید
توو فر از قبل گرم شده با درجه ی ۱۹۰ به مدت تقریبی۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_قندی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#نان_قندی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نان_قندی
مواد لازم:
آرد 2 لیوان سرپر
روغن مایع نصف لیوان
شکر نصف لیوان
ماست نصف لیوان
پودر هل 1 قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
زعفران دم کرده یا زردچوبه 2 الی 3 قاشق غذاخوری
کنجد کمی
برای رومال
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 1 الی 2 قاشق غذاخوری
روش تهیه:
اول ماست رو با شکر مخلوط میکنیم تا دونه های شکر به خوبی حل بشه، بعد روغن، پودر هل، بیکینگ پودر، وانیل، نمک و زعفرون رو هم اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم.
آردی که سه بار الک کردیم و یکجا به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یه خمیر لطیف بدست بیاد.
این خمیر نیازی به ورز و استراحت نداره
خمیر رو به خوبی داخل قالب سایز 25 در 35 یا تابه روی کاغذ روغنی پهن میکنیم و با چنگال بهش طرح میدیم.
برای رومال هم تخم مرغ و روغن و زعفرون و با هم خوب میزنیم و بعد رومال روی خمیر کنجد میریزیم.
بعد اونو داخل فری که حتما از قبل گرم شده میزاریم با دمای 180 یک ربع الی 20 دقیقه بمونه و در اخر 5 دقیقه هم حرارت از بالا باشه تا خوشرنگ بشه.
روی گاز:
روی گاز شعله پخش کن بزارین وقتی شعله پخش کن داغ شد داخل تابه کاغذ روغنی بندازین و خمیر رو داخل تابه بریزین و اجازه بدین حدود 20 تا 30 دقیقه یک طرفش بپزه، بعد برگردونین اون طرفش هم یکمی رنگ بگیره و نوش جونتون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳