6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩طرز تهیه حلوا برشتوک نخودچی
🔹مواد لازم:
✔️آرد نخودچی دو پیمانه
✔️پودر قند یا شکر ۵ ق غ سر پر
✔️روغن جامد یا کره ذوب شده ۴ ق غ
✔️گلاب ۲ ق غ
✔️پودر کاکائو ۲ ق غ
✔️پودر هل به دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیبزمینی با سس قارچ و هالوپینو
اول سیبزمینی رو پوست بکنید، خلال کنید و سرخ کنید.
تو این مدت، ۱ عدد هالوپینو (یا فلفل شیرین) رو به همراه ۵ عدد قارچ مثل من خرد کنید و روی حرارت زیاد ۲ دقیقه سرخ کنید. ( اگه حرارت زیاد باشه قارچ آب نمیندازه).
۱ قاشق تخمگشنیز (تازه آسیاب کنید) رو به همراه نمک و فلفلسیاه، ۲ قاشق خامه و یکم شیر اضافه کنید و حرارت رو کم کنید.
سس آماده هست.
سیبزمینی رو خارج کنید، نمک و فلفل بزنید و مثل من سرو کنید. نوش جونتون
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩طرز تهیه بورک نان لواش
🔹بورك يك غذا يا پيش غذاي معروف تركيه اي هستش كه معمولا با خمير يوفكا با پركردن گوشت وسبزيجات ويا حتي پنير درست ميشه ،تنوع خيلي بالايي داره ولي من تواين ترجمه بورك رو با نون لواش رو براتون مي زارم كه اگر يوفكا هم نداشتين بتونين اين خوشمزه رو درست كنيد.
🔹براي سس🔻
نصف شيشه سودا ياهمون آب گازدار
نصف ليوان روغن مايع
يك عدد تخم مرغ
يك قاشق غذا خوري پر ماست چيكده
🔹طرز تهیه🔻
همه اين مواد رو باهم تركيب كنيد ونون لواش هارو كاملا بهش آغشته كنيد براي مواد داخلي هم سيب زميني آبپز شده ،ماست چكيده،فلفل قرمز ونمك رو باهم مخلوط كنيدومثل تصوير داخل نون با مقداري پنير پيتزا رول كنيد وبعد زرده تخم مرغ رو رومال كنيد. ودردماي١٨٠درجه تا طلايي شدنش بپزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی کنجدی😋
ویژه عید🍪🍪
🥣مواد مورد نیاز:
🍩پودر گردو و بادام: (به میزان لازم)
🍩آرد نخودچی: (در صورت تمایل)
🍩عسل: (یک پیمانه)
🍩پودر کنجد: (به میزان لازم)
🍩پودر نارگیل: (به میزان لازم)
🥣🍪عسل را مقداری گرم کرده و پودر کنجد و پودر نارگیل را به آن اضافه می کنیم تا خمیر تقریباً سفتی حاصل شود. در صورت تمایل میتوان پودر بادام و گردو را نیز اضافه کرد. اگر مواد هنوز شل بود، مقداری آرد نخودچی به آن اضافه می کنیم. کف سینی را مقداری چرب کرده و مواد را ته آن پهن کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار داده تا تقریباً سفت شود. سپس به شکل دلخواه برش زده و روی آن را با کنجد و خلال پسته یا بادام تزئین کنید و بعد به مدت ۱ ساعت درون یخچال میگذاریم. بعد از یک ساعت مواد از سینی جدا خواهند شد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش میتونین خودتون تو خونه شکلات صبحانه درست کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت با تزیین عالی👌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
زمانیکه گلویتان درد میگیرد و یا سینهتان خشک میشود ؛ بجای استفاده از آبنباتهای سرد، زیر زبانتان هل بگذارید !
دمنوش این ادویه به همراه کمی عسل برای رفع گلودرد فوقالعاده است .
--❅ೋ❅♥️♡♥️❅ೋ❅--
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_رز🥨🥖
-50 گرم کره ذوب شده
-شیر (200 میلی لیتر
-1 تخم مرغ
-15 گرم مخمر خشک
-500 گرم +/- آرد
-3 قاشق غذاخوری شکر
-1 قاشق غذاخوری کاکائو
-کمی نمک.
برای پر کردن ، به دلخواه شما از شکلات نوتلا ، شیر جوشانده غلیظ شده ، مربا ، آجیل ، میوه های خشک و غیره استفاده می کنیم.
برای خمیر ، تمام مواد را به جز کاکائو و آرد مخلوط کنید. آنها را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. کاکائو را به یک قسمت اضافه کنید ، 2 خمیر مختلف را مخلوط کرده و ورز دهید. ما اجازه می دهیم آنها در یک مکان گرم بالا بیایند.
ما کیک را جمع می کنیم ، دوباره اجازه می دهیم تا بالا بیاید ، حدود یک ساعت و نیم روی آن را با فیلم مواد غذایی می پوشانیم.
سپس با زرده ، که با کمی شیر رقیق شده ، چرب کنید.
ما آن را برای حدود 25-30 دقیقه به اجاق گرم با درجه 180 درجه می فرستیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📍مواد لازم🔻
🍗مرغ ۱ عدد
🧂نمک، فلفل و ادویه های دلخواهتون
🍄قارچ تفت داده شده
🧀پنیر پیتزا
🥚تخم مرغ ۲ عدد
🍞پودر سوخاری
🥡آرد همه منظوره یا آرد سفید
🍳روغن برای سرخ کردن
🌡پخت در دمای:
۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
⏰به مدت:
۲۰ دقیقه
🔸آرد همه منظوره: نوعی آرد برای مصارف خانگی که در تولید نان و کیک و بیسکویت و دیگر فراوردههای آردی به کار میرود.آرد همه منظوره دارای ۷ تا ۱۲ در صد پروتئین است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳