فقط این رو بگم👇 هر یه لیتر شیر یک قاشق پر ماست و یک قاشق پر نشاسته ی ذرت میخواد این ماست خیلی زودار از ماستایی که تا الان درست میکردیم آماده میشه ⭕دمای شیر موقع اضافه کردن مایه ماست باید به حدی باشه که وقتی انگشتمون رو داخل شیر میگذاریم داغ باشه ولی دستمون رو نسوزونه ⭕اون دو ساعتی که ماست داخل آب جوشه باید درش باز باشه،ولی وقتی تو یخچال میگذاریم باید د ش رو ببندیم ⭕خیلی بهتره که از شیر محلی(موجود در لبنیاتی ها)استفاده کنید ⭕ماستتون اگر کمی شل هم شد اشکالی نداره،علتش اینه که چربیه شیر رو میگیرن و بعد میفروشن،ولی با این حال هم ماستتون آب نمیندازه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

۱۷ اردیبهشت ماهی تولدت مبارک🎂 ﹝@Jomlax ﹞

یکشنبه 17 اردیبهشت ماه را شروع می کنیم به لطف و مهر الهی🌷🍃 یارب تو در این روز زیبا نظری بر دل ما کن🌷🍃 حیف است نبریم لذّت ایام که امروز قشنگ است🌷🍃 یکشنبه تون عالی و در پناه خداے مهربان🌷🍃 ﹝@Jomlax ﹞

#ژله_تصویری_طاووس ➿➿➿➿➿➿ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ➿➿➿➿➿➿

اگه میخوای برای مهمونی هات یه دسر خوشمزه و راحت درست کنی این دسر بهترین انتخابه نیازی ام به قالب نداره😍😍😋 شیر:۴ لیوان شکر:۵ق،غ پودر کاسترد:۴ ق،غ سر پر شیر برای حل کردم کاسترد:۱ لیوان پودینگ شکلاتی:۱ بسته توت فرنگی ،پودر پسته،پودرنارگیل برای تزئین بیسکوییت پتی پور وانیلی و کاکائویی:از هر کدوم یک بسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دو_پیازه_میگو😍😋 میگو.....۵۰۰ گرم پیاز .....۲عدد سیب‌زمینی ......۲عدد سیر .....۴حب رب گوجه‌فرنگی.....۲قاشق زعفران دم‌کرده زردچوبه،دارچین،زنجبیل،فلفل سیاه میگوها را پاک کنید و بشویید. سپس آن ها را در یک صافی قرار دهید تا آب آن ها خارج شود. پیازها را خلالی کنید.داخل تابه تفت دهید تا سبک بشه.احتیاج به سرخ کردن زیاد نیست،بهش سیر اضافه کنید بزارید عطر سیر بلند بشه.ادویه و رب اضافه کنید.بزارید رب کامل رنگ باز کنه.تو این مرحله می تونید بهش کمی اب اضافه اضافه کنید.در تابه دیگر میگو را حدود ۵ دقیقه سرخ کنید برای طعم بهتر بهش زعفران اضافه کنید.نمک و فلفل یادتون نره سیب زمینی نگینی خرد کنید داخل تابه سرخ کنید.یکم زردچوبه داخل روغن بریزد بعد سیب زمینی اضافه کنید.در آخر میگو و سیب زمینی به پیاز اضافه کنید.بزارید حدود ۵ دقیقه روی حرارت بمونه .دوپیازه میگو را با برنج یا نان و در کنار ترشی بندری سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

املت قهوه خونه‌ای😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میوه_آرایی ➿➿➿➿➿➿ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ➿➿➿➿➿➿

کورن داگ پنیری به ساده ترین حالت 😍😋 مواد لازم : سوسیس🌭 پنیر پیتزا🍞 تخم مرغ🥚 آرد سفید 🍚 شیر🥛 . طرزتهیه : سوسیس هامون رو به اندازه کوچیک برش میدیم و داخل سیخ چوبی فرو میکنیم پنیر‌پیتزاهامون‌ که در دمای محیط بوده با دست فشرده میکنیم و به سیخ میکشیم‌ و با یه تیکه سوسیس سیخ رو تکمیل میکنیم‌ برای مایع کورن داگ‌ مون‌ نصف لیوان شیر با یک عدد تخم مرغ ترکیب می‌کنیم به هر‌مقداری‌که ترکیب‌ شیر و تخم‌رو‌ میریزیم دوبرابرش آرد سفید اضافه می کنیم تا مایع غلیظی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود😍😋 ٢٠ ورقه ژامبون پنير خامه اي ٣٠٠ گرم زيتون نصف پيمانه گردو ٥ عدد خيار شور ٢ عدد فلفل دلمه اي قرمز ١ عدد فلفل سياه نصف قاشق چ خ زيره ١ قاشق چ خ نان تست ١٤ ورقه روغن زيتون ٤ قاشق غ خ كره ١٠ گرم براي سرخ كردن نون و با روغن زيتون تست كنيد تا خشك بشه و بزاريد كنار،مواد كه گفتمو كاملا هم بزنيد،يكم از مواد رو داخل رول ژامبون و بقيش رو كف نون بماليدحالا هم ميتونيد رول رو تفت بدين هم سرد سرو كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳