فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه شب یلدا تون درست کنید حرف نداره😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 #شکلات_اناری ویژه #شب_یلدا
🍫طرز تهیه:
شکلات تلخ ۷۰% 200g (این شکلات اصلا تلخ نیست، ی طعم متعادل داره)
انار، خلال پسته، بادام پرک، ترافل یا هر چیز دیگه ک دوس دارین، میتونید هرچیز ک دوس دارید کم یا زیاد کنید
۲۰ گرم کره یا یک قاشق غذاخوری (منجمد باشه)
قیف یا کیسه فریز یا قاشق برای گذاشتن شکلات کف ظرف
🍪شکلات رو خرد میکنیم و کره رو بهش اضافه میکنیم در ماکرو فر یا ب روش بنماری(حرارت غیر مستقیم. روی بخار کتری) میزاریم شکلات آب بشه و در قیف میزاریم. کف ظرف رو کاغذ روغن میزاریم و شکلات رو ب شکلای دلخواه مدل میدیم و از انار ترافل و مغزهامون روی شکلات میریزیم. ب مدت ۱۰ دقیقه در فریزر میزاریم بعد جدا میکنیم و در ظرف میچینیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ویژه #شب_یلدا
#بیسکویت_شکلاتی_اناری
مواد لازم
بیسکویت ساقه طلایی
شکلات تختهای
تارت کاسهای یا سبدی شکل
دانه انار و خلال پسته
اول از همه شکلات رو خرد کرده و روی بخار کتری میزاریم
وقتی نصفش ذوب شد اونو برمیداریم و کاملا هم میزنیم تا یکدست بشه
حالا نان تارت رو با ظرفت و با چاقو اره ای برش میزنیم و به دو قسمت تقسیم میکنیم
بیسکویت را داخل شکلات میزنیم و با دست دیگر لبه های تارت رو هم به شکلات آغشته میکنیم و روی بیسکویت قرار میدهیم و در آخر با انار و خلال پسته تزیین میکنیم
بعدم اجازه میدیم شکلات خودشو بگیره
به همین راحتی و سادگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ طعمدار تنوری🍗🍗😍😋
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
ران مرغ🍗 ۳ عدد
ماست🍶 ۳ قاشق غذاخوری
رب🥫 ۱ قاشق چایخوری
کاری ۱ قاشق چایخوری
آویشن 🍃نصف قاشق چایخوری
پاپریکا 🌶یک قاشق چایخوری
فلفل🌶 یک سوم قاشق چایخوری
زیره سبز یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
سیر🧄 ۲ حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر🧄
نمک 🧂 به میزان لازم
سیب زمینی🥔 ۳ عدد
گوجه🍅 دو عدد
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون( سیب زمینی و گوجه ) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه_آرایی مخصوص #شب_یلدا 🍎 😊👆
ببین و امسال یلدا با تزیینات خودت بترکووون 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_کدوحلوایی
آرد ۲ پیمانه(۳۰۰گرم)
بیکینگ پودر ۱ق س (۱۰گرم)
دارچین ۱ق چ
و جوز هندی رنده شده ۱/۴ ق چ
تخم مرغ درشت ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه پر (۲۲۰گرم)
وانیل ۱/۴ ق چ
ماست ۱/۲ پیمانه سرخالی (۱۲۰گرم)
روغن مایع ۲/۳ پیمانه (۱۵۰گرم)
پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه (۲۵۰گرم)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_انار_شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش دیپ بادمجان😍😍
🍆 فقط دوتا بادمجون متوسط کبابی نیاز داریم + این مواد:
سانماس رامک نصف لیوان
سیر ۲ حبه
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
ارده ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_گوشت
🌸موادلازم میانی کیک گوشت
مرغ پخته (سینه) ۱ عدد بزرگ
سوسیس(دلخواه) ۲ عدد
ذرت ۳ ق غ
فلفل دلمه یک عدد متوسط
قارچ ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم
🌸مواد کیک گوشت
آرد ۲ لیوان
نمک ۱ق چ سرپر
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۳ ق چ سرخالی
روغن ۱.۲ لیوان
ماست ۱ لیوان
فلفل سیاه و اویشن به دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳