32.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باورت میشه دنگ فنگ کوفته تبریزی نداره🫣اصلا هم وانمیره😅خیلی هم خوشمزس 😋.
مواد لازم
سینه مرغ یک عدد کامل
هویج یک عدد
فلفل دلمه یک عدد متوسط اگه بزرگ بود نصفش بزنید
پیاز سه عدد دوتاش برای کوفته یکیش برای سس
ادویه نمک فلفل سیاه زدرچوبه
سیر سه حبه
سبزی معطر ترخون ریحون مرزه باهم ۵-۶ ق غ
رب دو ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ نداشتین کره ۲۰ گرمی اب شده
زرشک یک ق غ
.
.
حتما مواد خرد منید داخل میکسر میکس کنید و بعد دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین
کوفته هارو حتما داخل سس که جوشیده قرار بدین
کوفته ها وقتی شکل میدین ترک نداشته باشه
نیم ساعت اول در تابه نزارید و بعد نیم ساعت در تابه بزارید و چهل دقیقه زمان بدین تا کوفته بپزه
زرشک ده دقیقه قبل سرو اضافه کنید
بعد اینکه کوفته به سس اضافه کردین حرارت بالا باشه و کوفته ها دست نزنید تا خودشو بگیره و سفت بشه
دستتونو حتما خیس کنید و بعد کوفته هاروشکل بدین چون چسبنده هست موادش
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه نون بیات رو دور نریز😇
✅مواد لازم:
نون باگت بیات
شیر ۲/۳ پ
پنیر خامه ای ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه
تخم مرغ ۳ عدد
کره کمی برای چرب کردن
سس کچاپ و پنیر پیتزا به دلخواه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نان_برنجى 🥟 😋
🔸روغن جامد آبکرده سرد 125 گرم +٧٠گرم پودر قند مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود.
پودر هل 2/1 ق چایخوری+١ ق غ گلاب +١زرده تخم مرغ اضافه و کاملا مخلوط کنید.
🔸سفیده راکمی با چنگال بزنید تا از لختگی در بیایدهمه مواد رو مخلوط بعد کم کم ٢٥٠ گرم ارد اضافه کنید تا خمیر نرم و کمی چسبناکی به دست بیاید 24 ساعت استراحت بدهیدبعدقالب زده در فر 150 درجه به مدت 7 دقیقه بگذارید.
اگر دوست داشتین کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍟اسنک سیب زمینی
میان وعده خونگی جایگزین چیپس و پفک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالادآرایی🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای خمیر
2 تخم مرغ
1 قاشق چای خوری روغن
150 گرم پنیر فتا
1 پیمانه جعفری
3 سیب زمینی کوچک
2.5 لیوان شیر
1قاشق غذاخوری خمیر مایه
1 قاشق چایخوری نمک
7.5 فنجان آرد
پنیر چدار خرد شده برای بین انها
برای بالای زیره سیاه و دانه کنجد
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#توپک_سیب زمینی پنیری👩🏻🍳
۶ عدد سیب زمینی پخته شده
۲ قاشق آرد
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
تخم مرغ
پودر سوخاری
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•آیس لاته توت فرنگی🍹•
این خوشمزه تقدیم به عاشقای قهوه🤩
~❤️چی لازم داریم:
پوره توت فرنگی
بستنی لیوانی وانیلی
يخ به اندازه دلخواه
قهوه اسپرسو
شیر پرچرب فوم دار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا ناپلئونی
راحت ترین پیتزا رو اینجوری درست کن🍕
خمیر هزارلای نمکی
سوسیس (ترجیحا خانگی)
زیتون فلفل دلمه
سس_پنیر پیتزا
مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخ در بهشت خونگی 🧊🍓
مواد لازم:یخ قالبی یا خرد شده،شربت دلخواه(مثل آلبالو، پرتقال، توت فرنگی و…)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#توپک_سیب زمینی پنیری👩🏻🍳
۶ عدد سیب زمینی پخته شده
۲ قاشق آرد
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
تخم مرغ
پودر سوخاری
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون شکر این کوکی کافه ای بی نظیر رو درستش کنیم 🤌🏻
مواد لازم:۱۰۰ گرم کره ،وانیل ب میزان لازم ،استویا ۲ ق غذاخوری (من ۵ تا ٧ ق غ شیره انگور زدم)،تخم مرغ ۱ عدد ،آرد ۲و پیمانه(٢۵٠ گرم)،بکینگ پودر ۱ ق چ،شکلات ۱ پیمانه
نکات پخت ؛ دمای پخت فر گازی ۱۷۵ درجه و فر برقی ۱۶۰ درجه ،مدت پخت ۲۰ دقیقه
اجازه بدین کوکی ها خنک بشن و بعد تو ظرف در بسته تا یک هفته در دمای محیط ؛ و دو ماه در فریزر ماندگاری ماندگاری دارن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳