6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی 😍😋
3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)
1 دسته جعفری تازه خرد شده
1 عدد پیاز
2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)
1 عدد تخم مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه
1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر
سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید
🥞🍫✵┄╮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نارگیلی👩🍳 پارت اول
سفیده تخم مرغ ۱۰۰گرم (تقریبا سفیده۴عدد تخم مرغ)
پودر نارگیل چرب ۱۲۵گرم
شکر دانه ریز ۲۵۰گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن مایع ۱۰۰تا ۱۲۵گرم
آبلیمو تازه ۱/۲ قاشق غذاخوری
🥞🍫✵┄╮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نارگیلی👩🍳 پارت دوم
🥞🍫✵┄╮
قسمت اول بالاتر😍👆
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
30.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍢 این کباب لقمه انقدر خوشمزس که مطمئنم دیگه از بیرون نمیخری!
💥 مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
سویا ۲۵۰ گرم
آرد سوخاری ۵۰ گرم
جعفری خشک یک ق چ
روغن یک ق غ
ادویه: نمک، زردچوبه،فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_خرما_شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_فنجان_اسفناج
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو مرغ زعفرونی درست کن 🍚😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک و سیرابی😍😋
۱-جو پوست کنده ۵۰۰ گرم
۲-سیرابی ۱۵۰۰ گرم
۳-کشک ٨۰۰ گرم
۴-گردو ۵۰ گرم
۵-پیاز ۵ عدد
۶-نعنا خشک ۴ ق.غ
۷-آلو خشک ۱۰ الی ۱۲ عدد
۸-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۹-پودر شیرین بیان (سلیقه ای) ۱ ق.چ
۱۰-هویج ۲ عدد
۱۱-انجیر ۲ عدد
۱۲-برگ بو ۳ عدد
۱۳-سیر ۱ بوته کوچک
مراحل پخت:
۱-برای نرم شدن بافت سیرابی بهش انجیر رنده شده می مالیم و نیم ساعت استراحت میدیم.
۲-سیرابی و جو رو با برگ بو، هویج،پیاز،سیر میزاریم رو حرارت ملایم به مدت حدودا ۱۰ ساعت. (چون من از سیرابی گاو استفاده کردم مدت زمان پخت بیشتری احتیاج داره، سیرابی گوسفندی مدت پختش حدودا ۵ ساعته.)
۳-پیاز داغ رو با فلفل، زردچوبه تفت میدم و بهش گردو، آلو رو اضافه می کنم، تفت که خورد حرارت رو خاموش می کنم و نعنا رو اضافه می کنم که نسوزه.
۴-در نیم ساعت آخر پخت مخلوط پیاز داغ و کشک بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این لقمه ها رو میتونید بجای وعده غذایی نوش جان کنید یا برشهای ۴سانتی بزنید و به عنوان فینگرفود توی ظرف سرو بزارید.
مواد مورد نیاز
سوسیس ترجیحا خانگی و سالم
نان لواش
پنیر پیتزا
کره ذوب شده
جعفری ساطوری شده
سیر رنده شده
نون لواش رو پهن کنید یک مقدار پنیر بریزید و سوسیس رو روش قرار بدید و نون رو رول کنید.
لقمه ها رو داخل ظرف مستطیل بچینید.
مخلوط کره و جعفری و سیر رو روی لقمه رو مال بزنید.
۱۵ دقیق داخل فر ۱۸۰ درجه یا توستر ۱۲۰ درجه بزارید .
بعد از خارج کردن روی لقمه ها رو با پنیر دلخواهتون بپوشونید من از پنیر پیتزا استفاده کردم.
۱۰ دقیقه توی فر بزارید و گریل رو روشن کنید.
با سس مورد نظرتون نوش جان کنید.
یا به عنوان فینگر فود برشهای ۴سانتی بزنید و توی ظرف سرو بچینید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مستحبات پخت غذا ✅✅✅
#پیشنهاد_دانلود👌
#غذای_نذری
برای هر خانم خونه لازمه که ببینه این فیلم رو☺️
#ایده #ترفند #دانستنی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️