🧑🏻‍🍳الویه مجلسی مواد لازم سیب زمینی تخم مرغ مرغ خیارشور نخود فرنگی هویج سس مایونز برای طعم الویه یک حبه سیر یا پودر سیر، نمک، فلفل، کمی آویشن و پودر پیاز بزنید تخم مرغ الویه باید زیاد باشه و هویجش کم باشه نکته مهم که الویه رو خوشمزه میکنه اینکه اصلا از آب مرغ یا ماست برای رقیق شدن سس الویه استفاده نکنید، بجای این کار حتما بزارید مواد خنک بشه تا سس کمتری بکشه و سس رو در چند مرحله بهش اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳ترکیب کباب تابه‌ای با گردو و رب انار یک از جذاب‌ترین مزه‌هاییه که می‌تونی امتحانش کنی و از عطر و طعمش سیر نشی مواد لازم : گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم پیاز درشت : ۱ عدد پودر مغز گردو : ۲ قاشق زعفرون دمکرده کره ۳۰ گرم مواد لازم برای سس پیاز : یه عدد سیر : دو‌حبه پودر گردو : سه قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه آب :دو لیوان رب انار : ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه : پیاز رو رنده و آبگیری میکنیم بهش گوشت چرخکرده و نمک و فلفل سیاه و دو قاشق پودر گردو ورزر میدیم و کف تابه بدون روغن پهن میکنیم روش خط میندازیم و برش میدیم و با چند تیکه کره و زعفرون دمکرده میذاریم هر دو طرفش سرخ بشه برای درست کردن سسش یه پیاز رنده شده رو تفت میدیم سبک شد سیر رنده شده و نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه با ۳ قاشق پودر گردو اضافه میکنیم و تفت میدیم و در آخر رب انار و دو لیوان آب اضافه میکنیم سس که جوش اومد میریزیم روی کباب ها و نیم ساعت زمان میدیم تا جا بیفته این غذای خوشمزه و جذاب خیلی راحت آماده میشه حتمن امتحانش کنید و از طعمش لذت ببرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کباب ترش مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر پیاز یک عدد سیر یک حبه مواد سس: پیاز یک عدد متوسط زردچوبه نصف قاشق چایخوری گردو نصف لیوان رب گوجه نصف قاشق رب انار ۲ قاشق نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر موز و کره بادوم زمینی 😍😋 مواد لازم موز🍌 ۳ عدد بادوم زمینی🥜 ۲ قاشق پسته تازه ۲ قاشق کره بادوم زمینی🥜 ۲ قاشق شکلات🍫 ۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت تابستونی با ۴ رنگ طبیعی☺️😍😍 گل نخود پروانه ای/ گل پنیرک آبلیمو شکر آب گلاب اکلیل خوراکی زعفران دم کرده تخم شربتی ‎طرز تهیه: گل نخود پروانه ای رو مثل چای دم کنین، بذارین خنک شه، تو این حین شربت رو درست کنین، که من برای شربت چهار ق غ شکر رو با ۱ ق غ گلاب ومقداری دلخواه آب حل کردم. حالا برای داشتن این ترکیب رنگ های جذاب، اول تو هر لیوان شربت رو بریزین بعد، چای گل نخود پروانه ای رو اضافه کنین. با اضافه کردن چند قطره آب لیمو، رنگ شربت میشه بنفش☺️بعدش با اضافه کردن چند قطره زعفرون دم کرده رنگش میشه سبز. حالا تو لیوان سوم، چای گل نخود پروانه ای کمتری بریزین، تا رنگ آبی کم رنگ داشته باشین، بعدش بهش مقدار بیشتری زعفرون دم کرده اضافه کنین تا رنگش زرد بشه😍لیوان آخر هم که همون رنگ آبی باقی بمونه در آخر هم بهشون اکلیل زدم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_متفاوت😍😋 مغز رون مرغ ۴ الی ۵ عدد جعفری و گشنیز ۱۰۰ گرم سیر ۱ حبه روغن زیتون ۴ قاشق نصف لیمو نمک و فلفل سیاه سیب زمینی ۲ عدد ماست یا مایونز ۵ قاشق کاهو و خیار شور و ترشی کلم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پنه کرانچی هم عصرونه اس هم یه نیم چاشته خیلی باحاله خداییش چه رنگی داره😍😎 اونایی که عاشق ته دیگ ماکارونی ان قطعا عاشق این پنه کرانچی هم میشن 👌😉 لیست خرید: یه بسته پاستای پنه یک ق روغن کنجد یک ق چ نمک یک ق چ فلفل سیاه و پاپریکا برای سس پستو: ۵۰ گرم ریحان ۲۰ گرم گردو ۴ ق غ روغن زیتون دو ق غ پنیر پارمسان یک ق چ نمک و فلفل نصف لیمو ترش اگه خواستید تو فر هم میتونید درست کنید فقط اول تو سینی کاغذ روغنی بذارید و رو هم نچینید تا یه دست در بیاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ سوخاری🥰• این مدلی رو امتحانش کنی عاشقش میشی😋 ~❤️مواد لازم : سینه مرغ تخم مرغ پودر پانکو آرد قارچ کره پنیر پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب و ته‌دیگ سیب زمینی😋 😍 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پنیر کبابی ۱ بسته فلفل دلمه قرمز پیاز ۱ عدد جعفری ۱ ق زعفران ۲ ق برنج ۱.۵ پ سیب زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_خمیر_پیراشکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_بال_کباب_ترکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با مواد ساده و بدون زحمت یه دسر شیک و خوشمزه درست ✅ مواد لازم پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته پودر ژله آلوئه ورا ۱ بسته پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه ساده ۲۰۰ گرم بیسکوئیت ساقه طلایی به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم 🔸برای اینکه هیچ دونه ی حل نشده ای از ژله باقی نمونه حتما بعد ریختن آبجوش ظرف رو روی حرارت کتری بذارید و هم بزنید تا ژله کاملا شفاف بشه. 🔸اگه از قالب سیلیکونی استفاده میکنید نیازی به چرب کردن قالب نیست. 🔸بعد از اینکه ژله توت فرنگی ۳۰-۴۰ دقیقه تو یخچال موند میتونید مایه پنیری رو روش بریزید. 🔸برای اینکه دسرتون به راحتی از قالب جدا بشه تو یه ظرف بزرگتر آبجوش بریزید و قالب رو تا نیمه تو آبجوش بذارید ۱۰ ثانیه نگه دارید بعد به راحتی ژله از کف قالب جدا میشه. بعد از اینکه دسر از قالب جدا شد یک ربع دیگه دوباره تو یخچال ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_پاستا_گوجه_فرنگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تا نخوری ندانی 😍 اینو امتحان کردی تا حالا؟ 😉 کپشن هم بخون ضرر نکنی👇👇 مواد لازم؛ باقلا پوست کنده شده سیر (به ازای هر کیلو باقلا نصف بوته سیر) گلپر فلفل سیاه سماق آویشن گلپر نمک سرکه و آب به نسبت مساوی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد سزار رستورانی😍 مواد لازم : فیله مرغ ۳ عدد پنیر پیتزا یا پنیر گودا نان تست و زیتون گوجه گیلاسی برای سوخاری : آرد سفید، تخم مرغ، پودر پانکو سس سزار : سرکه ۲ ق غ پوره سیر ۲ حبه سس مایونز ۵ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ زرده تخم مرغ آبپز ۲ عدد لیموترش تازه ۲ ق غ پنیر پارمزان ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک خیلی کم فلفل سیاه آب ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_زنجبیلی آرد سفید قنادی ۲ لیوان پودر قند (نثار) ۱/۵ لیوان کره ۵۰گرم روغن جامد ۷۵گرم یا یک سوم لیوان پودر زنجبیل ۲ ق غ پودر هل ۱ ق چ پودر پسته یا پودر گلسرخ برای تزئین گردو به دلخواه طرز تهیه: برای شروع ابتدا آرد را داخل تابه ای الک کرده و روی حرارت کم بمدت نیمساعت تفت می دهیم تا بوی آرد بلند شده و خامی آرد گرفته شود، حلوا نباید تغییر رنگ بدهد. باید آرد بصورت مرتب زیر و رو شود در غیر این صورت آردهای زیری خیلی زود میسوزد برای داشتن حلوای نرم و باکیفیت، پس از این مرحله مجدد آرد را الک کنید. سپس کره و روغن جامد را اضافه کرده و هم می زنیم و ۵-۶ دقیقه دیگر تفت میدهیم بعد حرارت را خاموش کرده و صبر می کنیم تا موادمون کاملا ولرم شود. سپس پودر قند الک شده، زنجبیل و هل را به مخلوط خنک شده اضافه کرده و مواد را کاملا ورز می دهیم تا به خورد هم بروند. حلوا رو میتوانیم روی سینی پهن کرده و با چاقو برش بزنیم و داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_چند_مدل_تزیین_مجلسی_الویه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_فوری #دسر_نسکافه ✅نسکافه گلد سه قاشق غذاخوری ✅شکر دو سوم لیوان ✅آب جوش دو سوم لیوان ✅خامه قنادی ۲۰۰گرم ✅کیک ساده دو عدد نسکافه وشکر و آب جوش داخل یه ظرف بریزید آب نه خیلی جوش باشه نه خیلی سرد ترکیب کنید هم بزنید با دور تند همزن بزنید تا سبک و پفکی بشه داخل غذا ساز یا مخلوط کن هم میتونید بریزید خامه قنادی یربع قبل از فریزر دربیاریید یخش نیمه باز شد با همزن بزنید حدود یک ربع تا فرم بگیره خامه فرم گرفته با نسکافه ترکیب کنید هم بزنید کیک صبحانه رو پودر کنید میتونید از بیسکوییت ساده هم استفاده کنید داخل ظرف هاتون یه لایه دسر بریزید یه لایه کیک بریزید تا پر شدن ظرف ادامه بدین برای تزیین میتونید از شکلات رنده شده یا سس شکلات استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳خوشمزه ترین روش پُخت بلال همینه، این کورن ریبسو برای هرکی درست کنی عاشق طعمش می‌شه چیا لازم داریم: بلال کره:۵۰ گرم ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرسیر،آویشن دمای فر:۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳یه غذای ایتالیایی اسون به اسم POTATO SCHIACCIATA، ترجمه‌ش به فارسی می‌‌شه پوره سیب زمینی اما به سبک ایتالیایی مواد لازم: 370گرم سیب زمینی 325 گرم اب 200گرم ارد 60گرم پنیر پارمزان 50گرم روغن زیتون مقداری رزماری تازه مرحله 1 سیب زمینی های خود را پوست بگیرید سپس در ظرفی رنده کنید. مرحله 2 آب، آرد، پارمزان، نمک، روغن زیتون و رزماری را اضافه کنید و همه چیز را با قاشق مخلوط کنید. اب 325 گرم پنیر پارمزان 60 گرم نمک 1 قاشق چای خوری مرحله 3 مخلوط سیب زمینی خود را روی سینی فر که قبلا با کاغذ روغنی پوشوندید بزارید مرحله 4 مقداری روغن زیتون روی اون بپاشید و پنیر رنده شده بپاشید. پنیر پارمزان 20 گرم مرحله 5 به مدت 30 دقیقه (200C/390FF) بپزید. نوش جون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این ترکیب خود بهشته😍 یه ترکیب بی‌نظیر که سه سوته درست میشه مواد لازم : سوسیس نمک، تاکو، پاپریکا سیب زمینی پخته قارچ، فلفل دلمه‌ای پنیر پیتزا ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳دیدی یه وقتایی دلت یه غذای خیلی ساده می‌خواد؟ خوراک این وقتاست و در عین سادگی خیلی خوشمزه‌ست و واقعاً می‌چسبه چیا میخوایم: پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ تخم مرغ ۶ عدد کره ۲ قاشق سس مایونز ۱ قاشق پنیر خامه ای ۱ قاشق نان لواش یا نان دلخواه گوجه و خیارشور به همین راحتی یه ساندویچ خوشمزه و سالم درست کنید پنیر خامه ای رو حذف نکنیدااا خیلی باحالش میکنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳بفرست واسه مزه خورا چیزایی که لازم داریم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۵ تا پیاز ۲ تا فلفل دلمه ۱ عدد قارچ رب گوجه سیر ۴ حبه ادویه ها:( نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن، تخم گشنیز، زعفرون) پنیر پیتزا خامه نصف بسته کره ۱۰۰ گرم سس بشامل : ( کره ۱۰۰ گرم، آرد ۳ قاشق، جوز هندی ، نمک، شیر نصف بطری) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کوکی کیک چیزایی که لازم داری: کره: ۲۳۰ گرم شکر قهوه‌ای: ۱۸۰ گرم شکر سفید: ۱۰۰ گرم وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۴۳۰ گرم نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۲ پنس شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم دستور نهایی: 1. فر رو روی ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن. 2. خمیر رو طبق دستور آماده کن.** 3. نصف خمیر رو در قالب کمربندی با کاغذ روغنی پهن کن. 4.کی کیک چیزایی که لازم داری: کره: ۲۳۰ گ5.کی کیک چیزایی که لازم داری: کره: ۲۳۰ گرم شکر قهوه‌ای: 6.کی کیک چیزایی که لازم داری: کره: ۲۳۰ گرم 7. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپز. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳