#كباب_لقمه با صدا ببینید🔈 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم. *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه. *کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره. 💖 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تست_ریحون با صدا ببینید🔈 سس: گوجه: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد سس گوجه: ۴ قاشق غذاخوری ریحون تازه: حدود یک لیوان قارچ: ۵-۶ عدد روغن زیتون نمک فلفل سیاه موارد بالارو خوب یکدست کنید، روی نون تست(یا باگت) بزنید، پارمسان، گوجه، ریحون، قارچ و روغن زیتون بزیند و اون رو توی فری که از قبل داغ کردید بذارید (دما ۲۱۰). این خیلی نکته مهمی هست. همیشه اول فر رو داغ کنید بعد مواد رو توی فر بذارید. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_مرغ 🥳🥳🥳🥳 میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده برنج یک‌پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ نمک یک ق چ حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لیموناد قرتی🍋• هم حسابی خنکتون می‌کنه هم کلی بهتون انرژی میده🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ چیپس و پنیر تنوری🫔• ~❤️مواد لازم: چیپس ۱الی ۲بسته نمکی پنیر پیتزا پنیر ورقه ای گودا قارچ ژامبون گوشت یا قارچ و مرغ یا بیکن دلبخواهی آویشن اگه دوس داری بزن من نداشتم نزدم سس مایونز و کچاپ و خردل برای روی غذا نوشابه زیرو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کورن داگ پنیری سوسیس سوخاری، اندازه اسمشم خفنه نان تست سفید هات داگ پنیر چدار شیر ۱ فنجان تخم مرغ ۱ عدد نمک وفلفل و پاپریکا روغن دور نان تست هارو جدا کنید و بزارید داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۵ دقیقه تا کاملا سوخاری و ترد بشن، بعدش بریزید تو خرد کن و آسیابش کنید، بهترین پودر سوخاری که میتونید تو‌خونه درست کنید همینه، حالا یکم بهش نمک و فلفل و پاپریکا اضافه کنید. وسط نان تست هارو با وردنه پهن کنید ، پنیر چدار وسطش بزارید. سوسیس هارو که حدود ۱۰ دقیقه پختید روی پنیر بزارید و رولش کنید و لبه هارو کاملا ببندید. شیر تخم مرغ و فلفل رو مخلوط کنید. رولت هارو اول داخل شیر و تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلطونید و داخل روغن داغ سرخشون کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کیک سیب کاراملی طعمش بی‌نظیرهههه مواد لازم تخم مرغ سه عدد شکر دو سوم لیوان روغن مایع نصف لیوان ماست نصف لیوان بیکینگ پودر و وانیل از هر کدام یک بسته سیب دو عدد متوسط کره پنجاه گرم آرد دو لیوان مقداری شکر رو روی حرارت بزارید تا کاملا ذوب بشه بهش کره رو اضافه کنید و کنار بزارید داخل قالب کاغذ روغنی بندازید و سیب های ورقه شده رو بچینید کارامل رو روی سیب ها بریزید حالا بریم سراغ کیک ،سه عدد تخم مرغ رو با وانیل و شکر پنج دقیقه بزنید تا کاملا سفید و کشدار بشه روغن و ماست رو اضافه کنید و آرام هم بزنید تا کاملا همه مواد مخلوط بشن،آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید و در سه مرحله به موادتون اضافه کنید و آرام هم بزنید و روی سیب ها بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بزارید تا کاملا روش طلایی بشه و با خلال دندان امتحان کنید اگر نچسبید آماده‌ست چند دقیقه صبر کنید و از قالب خارج کنید من کاغذ روغنی نداشتم اگر بندازید خیلی بهتره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳این غذای عربی یه جوری مزه‌ش بی‌نظیره که همیشه تو خاطرت می‌مونه ناشف لحم(گوشت) مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز ۴ عدد نمک و فلفل سیاه،پودر لیموعمانی با پرک لیموعمانی،پودرهل،زیره رب انار ملس ۲-۳ ق غ(حتما ملس باشه) برنج ۲/۵ پیمانه زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین ـ غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_دسر_فوری_خوشمزه_زعفرونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پسته داغ🫖• ~🤍براى ٣فنجون : ٣فنجون شير ٦قاشق غذاخورى پسته ١قاشق غذاخورى شيرعسلى كمى وانيل كمى پودر هل 💓٢٠دقيقه با شعله ملايم روى گاز باشه كه رنگ بگيره و پسته كمى حل بشه داخل شير. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۰ آبان ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞