#چای_خوش_عطر #نوشیدنی خودت چای عطری و خوش رنگ درست کن😍👌☕️ غنچه گل محمدی هل سبز چوب دارچین زعفران همه رو بریزید توی خورد کن و در آخر مقداری چای بهش اضافه کنید و باهم‌مخلوط کنید یه چای بینظیر میشه خیلی خوش عطر و خوش رنگ 👌👌 حتما درست کنید ☕️😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_زعفرانی تخم مرغ۴عدد وانیل نصف ق چ شکر۱/۵لیوان روغن نصف لیوان گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده ۳ق غ شیر۱/۳لیوان آرد سفید ۲لیوان بیکینگ پودر۱ق غ تخم مرغ وانیل شکر با هم زن با دور تند حدود ۵دقیقه بزن تا حجیم و کرم رنگ بشه وسط کار دورگیری فراموش نشه،بعد روغن رو اضافه و چند ثانیه هم بزن بعد هم بترتیب گلاب و زعفران رو بریز و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزن و بعد شیر رو اضافه کرده و چند ثانیه هم بزنین در نهایت آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل ۳بارالک کردیم رو اضافه و کمی با همزن دستی میزنیم و۱۰ثانیه هم بادور تند همزن بزن و تمام ،مایع کیک زیاد همزده نشود فقط در حد مخلوط شدن تا پف کیکتون نخوابه بعد هم مایع کیک را بریزین داخل قالبی که کف آن را کمی چرب و کاغذ روغنی انداختین و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۴۵تا۵۰ دقیقه میگذاریم تا پخته شود اگر از قالب ساده استفاده میکنین دیواره ها چرب نشود،اگر از قالب طرح دار استفاده میکنین با روغن جدا کننده کیک قالب رو چرب کنین اندازه قطر قالب مناسب این کیک ۲۳یا۲۵ سانت هست در فر برقی و سولاردوم دما همیشه بیست درجه کمتر از فرگازی هست پس ۱۶۰ درجه در فر برقی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود #پیراشکی_خمیرهزارلا خمیر هزار لا سس کچاپ سوسیس تخم مرغ برای رومال زمان پخت ۲۰ دقیقه دما پخت۱۸۰ درجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #فینگرفود نصف سینه مرغ آب پز دو عدد سیب زمینی آب پز دو عدد فلفل سبز یک مشت جعفری و شوید دو قاشق غذاخوری سس مایونز دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای یک سوم پیمانه آب مرغ دو عدد خیار شور خرد شده دو ساقه پیازچه خرد شده نان تست به مقدار لازم جعفری و کلم قرمز و هویج و گردو خرد شده برای تزئین سیب زمینی آبپز، سینه مرغ آبپز، فلفل سبز، سس مایونز، پنیر خامه ای، شوید، جعفری و آب مرغ رو داخل غذاساز خوب میکس کنید، بعد بهش پیازچه و خیار شور خرد شده اضافه و مخلوط کنید، لای نون تست بزنید و نون رو از گوشه، مثلثی برش بدید، اطراف نان رو سس مایونز بزنید تا مثل چسب بشه و بعد داخل کلم بنفش خرد شده، هویج رنده شده، جعفری خرد شده و گردوی خرد شوده بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چای_مجلسی #ایده شکر ۱۰۰ گرم چای کیسه ای-بهار نارنج-گل سرخ-لیمو خشک-هل و ... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_پیتزا_نیمه_آماده #پیتزا ۴ پیمانه آرد سفید ۳۰۰ میلی لیتر آب گرم(یک و نیم لیوان) یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری نصف قاشق چایخوری نمک روغن مایع یک چهارم پیمانه یک چهارم پیمانه شیر خشک قنادی بکینگ پور نصف قاشق غذاخوری آب و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنید، روشو بپوشونید و ۱۰ دقیقه بزارید کنار تا عمل بیاد، روغن، آرد، نمک، شیر خشک و بکینگ‌پودر رو بریزید و مواد رو مخلوط کنید، بهتره همه ی آرد رو نریزید چون رطوبت گیری آرد ها فرق داره، اینقدر ورز بدید تا چسبندگی خمیر با ورز دادن از بین بره، کف ظرف رو چرب کنید و ۴۰ دقیقه به خمیر استراحت بدید، خمیر رو به ضخامت نیم سانت باز کنید و با هر وسیله ای که اندازش مناسب بود کاتر بزنید، داخل سینی فر روی کاغذ روغنی بچینید و روسو بپوشونید، ۱۰ دقیقه استراحت بدید، روشو با چنگال سوراخ کنید و داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه، ۴ دقیقه بذارید بمونه، وقتی خمیر ها سرد شدن سلفون پیج کنید و داخل فریزر نگه داری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این جوجه کباب رو حتماً امتحان کنید🍢 مواد لازم : ماست سس خرد پودرپیاز، پاپریکا پیاز و فلفل دلمه‌ای نمک و فلفل قرمز روغن زیتون لیمو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #زیپ_املت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیکن_استراگانف سینه یا فیله مرغ نواری طعم دار شده با سس خردل(اختیاری) | قارچ | خامه صبحانه | شیر | پیاز | سیب زمینی خلالی سرخ شده 🧅🥔🧀🥘🍟 اول سیب زمینیا رو خلالی درست کنید و حتما توی آب یخ بهش شوک بدید که نشاسته‌ش خارج بشه و بهم نچسبه(از چیپسم میشه استفاده کرد اما سیب زمینی یه چیز دیگه‌ست) بعد پیازا رو خلالی درست کنید و بردارید توی همون تابه مرغا رو قشنگ سرخ کنید با نمک ، فلفل ، آویشن و قارچ رو اضافه کنید با یه کم لیموترش که سیاه نشه در آخرم خامه و نصف لیوان شیر وقتی غلیظ شد آماده است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کله_گنجشکی گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم آرد نخودچی : یک قاشق غذاخوری پیاز : دو عدد نمک و‌فلفل سیاه و‌زردچوبه گوجه فرنگی :۳ عدد متوسط آب جوش : یک لیوان سیب زمینی متوسط : سه عدد در صورت تمایل یه قاشق مرزه خشک یه پیاز متوسط رو‌رنده درشت میکنیم و‌با گوشت چرخ کرده نمک و فلفل سیاه و‌آرد نخود چی ورز میدیم تا کاملن منسجم‌و یکدست بشه و اندازه ی کله گنجشک یا گردو‌از مواد برمیداریم و بهش فرم میدیم و‌تو‌روغن داغ سرخ میکنیم بعد از تابه خارج میکنیم و‌تو‌همون ظرف پیاز نگینی سرخ شده رو تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه و بهش نمک زردچوبه و فلفل سیاه و‌رب گوجه اضافه میکنیم و در حد ۳۰ ثانیه تفت میدیم و با یه لیوان آب جوش و گوشت قلقلی هایی که آماده کردیم و سیب زمینی سرخ شده نیم ساعت زمان میدیم تا غذای خوشمزمون آماده بشه 👌🏼 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳