فروش فوق العاده نساجی بروجرد تا پایان روز شنبه تمدید شد ‼️ تحویل #رایگان درب منزل🚚 https://zaya.io/8905h https://zaya.io/8905h انتخاب با شما👆🏾تحویل درب منزل با ما👆🏿

🍱 #غذاي_سالم و رژيمی 😋 🥙طرز تهيه :اول فر رو با دويست و بيست درجه روشن كنيد. يدونه سينه ي مرغ مكعبي خرد شده +دوتا كدو سبز مكعبي خرد شده+يدونه پياز خرد شده+يك ليوان فلفل دلمه اي رنگي خرد شده+يك ليوان بروكلي+نصف ليوان گوجه گيلاسي+دو قاشق روغن زيتون+نمك،فلفل سياه،آويشن و كمي پودر سير+دو ق آبليموي تازه(سبزيجات دلخواهتونو استفاده كنيد) همه رو مخلوط و حدود نيم ساعت تا چهل دقيقه در فر بپزيد تا مرغ و سبزيجات پخته و كمي برشته بشن (زمانش با توجه به تفاوت حرارت فرها ممكنه متغير باشه). نكته:اين غذا براي سه تا چهار نفر كافيه. اگه فر نداريد،داخل تابه رژيمي بپزيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮پودینگ شکلاتی مواد لازم:شیر سرد سه لیوان،پودر کاکائو سه ق غ،شکر نصف لیوان،نمک نوک قاشق چایخوری، نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری سر پر(نشاسته ذرت کاملا نرم و پودری،سفید و ترد و پوکه)،کره نرم یک قاشق غذاخوری،وانیل یک سوم ق چایخوری 🍫طرز تهیه:شکر+نشاسته ذرت+پودر کاکائو+نمک رو مخلوط کنید بعد شیر سرد رو کم کم اضافه و خوب مخلوط کنید.روی شعله ملایم بذارید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه،شعله رو خاموش کنید و وانیل و کره رو اضافه کنید.در ظرف مناسب بریزید و وقتی خنک شد به دلخواه روشو با کمی خامه یا میوه دلخواه تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍜برای #سوپ_رشته نصف یه سینه مرغ و دو تا هویج متوسط نگینی ریز شده و یک پیمانه عدس و یک پیمانه جو پرک و چهار عدد گوجه فرنگی پوره شده رو میریزم توی قابلمه، نمک و کمی فلفل و زردچوبه و کمی آویشن هم میریزم و تقریبا چهار لیوان آب میریزم و میذارم با هم بپزه.(اگه آب مرغ داشته باشم اونو میریزم) مرغ پخته رو بعدش درمیارم و ریش ریش میکنم و دوباره میریزم توی سوپ. توی یک تابه جدا یک پیاز متوسط رو تفت میدم طلایی شه. دو قاشق رب گوجه هم بهش میزنم و میذارم رب خوب رنگشو پس بده و بعدش میریزم توی سوپ. یک ربع قبل از سرو هم رشته سوپ، و دو قاشق جعفری خرد شده میریزم.🌿 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍓🍧دسر مارفین و توت فرنگی نیم پیمانه نشاسته را با یک پیمانه شکر و ۴لیوان شیر ویک زرده تخم مرغ را هم زده روی اجاق میگذاریم تا بشکل فرنی دراید.دراخر هم نیم پیمانه گلاب و یک چهارم ق چ خوری وانیل اضافه کرده ودر ظرف مورد نظر میریزیم و به صورت مورب داخل یخچال میگذاریم بمدت ۴ ساعت تا کامل ببندد سپس یک بسته پودر ژله توت فرنگی را با یک لیوان آبجوش حل میکنیم و کنار می گذاریم. دو لیوان توت فرنگی را با کمک غذاساز یا گوشتکوب برقی به صورت پوره در می آوریم سپس به اندازه ای که دوست داشتید شکر اضافه کنید من( 1 قاشق غذاخوری ریختم چون توت فرنگیام شیرین بودن)و پوره ی توت فرنگی را حدود ٢تا ٣دقیقه بجوشانید. ژله حل شده در آب را به توت فرنگی اضافه می کنیم سپس شعله را خاموش کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود. وقتی به دمای محیط رسید یک لایه از پوره ی توت فرنگی را روی دسرمون ریخته و دوباره در یخچال می گذاریم تا کاملا ببندد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كيك_آلبالو 🍒😍 تخم مرغ ٣عدد كره ١٨٠گرم شكر ١٨٠گرم آرد ٣٠٠گرم پودرهل يك ق.م بيكينگ پودر دو ق.چ وانيل ١/٢ق.چ خامه صبحانه ٣/٤پيمانه آلبالو بدون هسته 😅٣٠٠گرم 🍒كره رو بذاريد به دماي محيط برسه با شكر و وانيل و هل بزنيد تا حجيم و كرم رنگ بشه حدود پنج دقيقه،بعد تخم مرغهارو كه به دماي محيط رسيده ،دونه دونه اضافه كنيد و هر كدوم و يك دقيقه بزنيد،بعد خامه رو اضافه كنيد و هم بزنيد. آرد و بيكينگ پودر و الك كنيد و به موادتون اضافه كنيد و با ليسك هم بزنيد. مواد اين كيك كمي منسجمه و روون نيست،تو قالب تارت كه كف اونو چرب كرديد و كاغذ روغني انداختيد ميريزيد ،سطحش و صاف ميكنيد.روش آلبالوهارو بچينيد.ميتونيد خلال پسته هم اضافه كنيد . ميره تو فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠طبقه وسط به مدت ٣٥دقيقه.قبل اينكه از فر خارج كنيد با خلال دندون چك كنيدش. اين كيك بخاطر بافت منسجمش پف زيادي نسبت به كيك شيفون نداره😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌯#بورک_رولی_گوشت و پنیر(چدار و گودا) 👈مواد لازم: خمیر یوفکا مستطیلی: ۴ عدد پنیر چِدار کاله: ۱۰۰ گرم پنیر گودا کاله: ۶ ورقه گوشت چرخکرده: ۱۵۰ گرم قارچ: ۵ عدد فلفل دلمه سبز: ۱ عدد کوچک پیاز: ۱ عدد متوسط رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم مواد لازم برای رومال خمیر: کره آب شده: ۲۵ گرم سفیده تخم مرغ: ۱ عدد شیر: سه قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲#غوره_مسما یا #مسما_بادمجان با مرغ👩‍🍳 ✅اول بادمجونا رو پوست گرفتم و وسطش دو تا برش دادم(نه اینکه نصف بشه فقط برای اینکه توش نمک بره و تلخیشو هم بهتر پس بده) بعد سه چهار ساعت توی اب نمک کمی غلیظ گذاشتم بعد ابکش کردم و وقتی خوب خشک شد توی روغن سرخ کردم. بعد به تیکه های مرغ کمی نمک و زردچوبه زدم و توی روغن با شعله ملایم تفت دادم تا طلایی شه. بعد درآوردم و‌ توی همون روغن دو تا پیاز متوسط و نگینی خرد شده رو تفت دادم تا خوب طلایی بشه. بعد یک و نیم قاشق رب گوجه زدم و گذاشتم خوب رنگ بده و خوش طعم شه. تقریبا دو مشت غوره (بی دونه) هم اضافه کردم. کمی نمک و فلفل و پودر سیر و خیلی کم دارچین هم زدم. یک لیوان آب اضافه کردم و تکه های مرغ رو توش گذاشتم و شعله رو کم کردم تا کمی مغزپخت شه. بعد از تقریبا بیست دقیقه بادمجونای سرخ شده رو روش چیدم. دو سه تا گوجه رو هم نصف کردم و توی خورشت انداختم. و دوباره گذاشتم حداقل نیم ساعت دیگه بمونه تا باهم بپزه و جا بیفته. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍋برای جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره شیشه حاوی این مواد را در آب بجوشانید. 👌 زیرا این کار سبب از بین رفتن آنزیم و باکتری‌های داخل آن می‌شود و به قارچ‌ها امکان رشد نمی‌دهد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳 #کباب_تسبیحی 🍗اول یه پیاز کوچیک رو رنده ریز کردم و آبشو خوب گرفتم. بعد گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کردم (من حدود صد و پنجاه گرم ریختم) اگه گوشت بیشتر میزنید پیاز هم بزرگتر باشه به مخلوط نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر زیره و آویشن زدم. خووب باهم ورز دادم و قلقلی کردم. حدود یک ساعت گذاشتم تو یخچال تا خودشو بگیره. بعد توی تابه با روغن کم و با شعله کم سرخ کردم تا مغزپخت بشه. خودش موقع پخت اب میندازه و میپزه. بعد به سیخ چوبی کشیدم. میتونید از اول با سیخ چوبی تو تابه بذارید👌 البته قبلش باید سیخ چوبی رو حدود یک ساعت تو اب بذارید تا خیس بشه و تو تابه نسوزه. میتونید توی فر هم بذارید تا بپزه اما من امتحان نکردم چقدر زمان لازم داره😉 نکته: کباب تسبیحی اصلش یکی درمیون گوشت قرمز و گوشت مرغ چرخکرده است. من فقط گوشت قرمز استفاده کردم😊 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐟مرینت کردن ماهی😋 ماهی قزل الا رو خوب تمیز کردم و شستم از دو روز قبل توی ترش سماق و نمک خوابوندم و گذاشتم تو ابکش و روشو پوشوندم و گذاشتم یخچال .. ۵ ساعت قبل از سرخ کردن ماهی را تمیز کردم و پوستش را جدا کردم و تکه تکه کردم و زردچوبه و سیر ورقه ای و پودر فلفل سیاه و فلفل ترکیه ای ،بزنید به برشهای ماهی طوری بمالید تمام ماهی به این مواد آغشته بشه یکی دو عدد پیاز خلالی یا نگینی خرد کنید کف ظرف پیاز بریزید وتکه های ماهی رو روش بزارید ودوباره پیاز بریزید روش سلفون بکشید بزارید یخچال ،حدود سه الی چهار ساعت. وقتی ماهی مزه دار شد بیرون بیارید وپیاز وسیر رو از ماهی جدا کنید (من هیچوقت به ماهی آرد نمیزنم چون آرد توی روغن میسوزه و ماهی را بدرنگ میکنه) و تو روغن داغ سرخ کردم. . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسموتی_هندوانه😋🍉🍉 یک چهارم هندوانه کوچک بستنی نصف لیوان خامه یک ق.غ یخ خرد شده هندوانه را قاچ کنید وداخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تایک دست شود سپی داخل پارچ بریزید ودرفریزر چند ساعتی بگذارید تابرفی شود مثل یخ در بهشت. ازفریزر که درآوردید دوباره داخل مخلوط کن بریزید ویک لیوان بستنی وخامه رو اضافه کنید تا خوب مخلوط شود. اگر هندوانه شیرین بود شکرشو کمتر کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳