با این نوشیدنی ضعف و بیحالی را برطرف کنید 👌
برای برطرف کردن ضعف و بیحالی بدن، بهترین نوشیدنی آب سیب است که کمک زیادی به رفع ضعف بدن و کاهش تشنگی میکند
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای سریع و ساده
مخصوص مامانا و کارمندا
تخم مرغ؛شیر؛نمک و فلفل؛پنیرموزارلا؛سوسیس کباب شده یا سرخ شده(یا فیله مرغ خورد شده و با گوشت چرخکرده)؛پیازچه(یا فلفل دلمه ای)
برای 25دقیقه در فر در دمای 180تا 200درجه سانتیگراد بذاریدتا بپزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#کوکی_قهوه_جو
🍪آرد و جوپرک و جوش شیرین و نمک و دارچین را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. در کاسه ای جدا گانه کره و شکرها را با هم زن بزنید تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید قهوه آماده را اضافه کرده و مواد خشک را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. خرده های آجیل را در آخر اضافه کنید. کوکی ها را به مدت 10 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد بپزید. 2 دقیقه دیگر قبل از خارج کردن کوکی ها از فر صبر کنید. بعد از خنک شدن روی توری سیمی سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#ویفر_ترد_با_طعم_قهوه
🧇از قبل فر در دمای تا 300 1٫ گرم کنید
در یک کاسه اضافه کردن در آب، اسپرسو گرم، و کره ذوب شده گرم است. خوب مخلوط کنید. سپس در شکر، هم بزنید. در نهایت الک کردن آردهمه منظوره . خمیر آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال بزارید
اندازه یک قاشق غذاخوری روی توری شیرینی پزی بریزید کاملا صاف باشد
به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی خشک شود داخل فر بزارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خوراک_ماهی_و_سیب_زمینی 🦪 😋
▫️4، 5 تکه ماهی سالمون
▫️7، 8 عدد سیب زمینی متوسط
🔸برای سس
▫️7، 8 شاخه جعفری
▫️1 حبه سیر(اگر کوچک بود 2 حبه)
▫️نصف لیوان روغن زیتون
▫️1 قاشق چایخوری پر نمک
▫️فلفل سیاه
▫️1 عدد لیمو ترش
🔸ابتدا سیب زمینیها را خوب بشورید، آنها را با پوست داخل قابلمه بگذارید و با آب پر کنید تا جایی که تمام سیب زمینیها داخل آب باشند. تقریبا 10 دقیقه بگذارید بپزند(سیب زمینیها باید نیم پز شوند).
روی ظرف را کمی روغن بمالید و تکههای ماهی را وسط آن قرار دهید. سیب زمینی ها را هم مانند تصویر برش دهید و کنار ماهیها بچینید.
درست کردن سس : جعفریها را ریز خرد کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. آبِ نصف لیمو را هم روی آنها بریزید و هم بزنید. حالا سس را روی سیب زمینیها و ماهیها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه(تا وقتی روی آنها سرخ شود) بپزید. این غذا را به صورت گرم و در کنار سالاد سبزیجات سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
دستور تهیه دسر بوراتوس 🍨
مواد لازم برای👈6 👉نفر
مواد اصلی
🍮پنیر ماسکارپونه 1 بسته
🍮دنت با هر طعمی 1 عدد
🍼شیر 250 گرم
🍮بستنی وانیلی 250 گرم
🍮پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا بستنی و شیر و ژلاتین رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت کم بذارید تا ژلاتین حل بشه,نیازی نیست که مواد بجوشه,فقط ژلاتین باید حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید.
2️⃣ پنیر ماسکار پونه و دنت (هر طعم دنتی که خواستید)رو به مواد اضافه کنید و باهمزن خوب بزنید تا کاملا یکدست بشه .من از صافی هم رد کردم تا کاملا یکدست بشه
3️⃣ قالب رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و به مدت 7ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سفت بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
خورش گوجه سبز 😍🍲
مواد لازم برای4 نفر
👈پیاز 3 عدد
👈گوشت 300 گرم
👈سبزی (شامل نعنا و جعفری تازه) 300 گرم
👈گوجه سبز 500 گرم
👈برگ بو 2 عدد
👈گرد غوره به مقدار لازم
👈نمک و زردچوبه به مقدار لازم
👈آبغوره (اختیاری) به مقدار لازم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا 2عدد از پیاز ها را به چهار قسمت تقسیم كرده و با مقداری روغن تفت داده و بعد گوشت را شسته و به صورت خورشتی خرد كرده و اضافه كنید
2️⃣ گوشت را كمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر كند و بعد مقداری زردچوبه اضافه كرده و تفت دهید و اجازه دهید با مقداری آب و برگ بو گوشت بپزد .(مقدار زیادی آب بریزید).
3️⃣ گوجه سبز ها را یا به صورت درسته یا نصف شده كمی نمك بزنید. جعفری و نعنا را خرد كنید و پیاز باقی مانده را ریز كرده و در روغن سرخ كنید و بعد سبزی را اضافه كرده و كمی سرخ كنید
4️⃣ گوشت پخته شده را از مواد اضافی جدا كرده و به سبزی اضافه كرده و باقی مانده آب گوشت را صاف كرده و به مواد بیفزایید و اگر آب آن كم بود كمی آب جوش اضافه كرده و ادویه را نیز به مواد اضافه كنید.
5️⃣ 30 دقیقه مانده به جا افتادن خورش آبغوره و گرد لیمو و گوجه سبز را اضافه كنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
🍭🍌موس موز با مغز کیک شکلاتی
مواد لازم برای4️⃣ نفر
👈شیر 1/2 لیوان
👈شکر 5 قاشق غذا خوری
👈ژلاتین 1 قاشق سوپ خوری
👈خامه صبحانه 1 بسته
👈موز 2 عدد
👈وانیل 1/8 قاشق چای خوری
👈کیک شکلاتی 1 عدد
طرز تهیه
1️⃣ابتدا شیر و شکر را روی حرارت متوسط میذاریم تا شکر کاملا حل بشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم و بهش وانیل اضافه میکنیم .
2️⃣ ژلاتین را داخل مقداری شیر به روش بنماری حل میکنیم و به شیر و شکر اضافه میکنیم و میذاریم تا کاملا خنک بشه.
3️⃣ 2عدد موز را با مخلوط کن کاملا له میکنیم وبه موادمون که خنک شده اضافه میکنیم .
4️⃣ یک بسته خامه را در کمی شیر باز میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم .
5️⃣داخل قابل را کمی چرب میکنیم و کمی از مواد را داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه .
6️⃣ قالب را از یخچال خارج میکنیم و کیک را داخل قالب میذاریم و مقداری از موس را که نیم بند شده اطراف کیک میریزیم و دوباره میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه .
7️⃣و در مرحله آخر بقیه مواد را به آرامی روی کیک میریزیم و به مدت 4ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا سفت بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍘🍨دسر مدرن بانوفی
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) 70 گرم
#موز (حلقه شده) 2 عدد
#پودر_شکر 4 قاشق غذا خوری
#خامه 235 گرم
#کارامل 300 گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥦🥦یه سالاد خوشمزه🥦🥦
_کلم بروکلی 3 الی 4 پیمانه
_فلفل دلمه ای قرمز متوسط 1 عدد
_جعفری خرد شده نصف فنجان
_ذرت پخته شده 1 پیمانه
_هویج رنده شده 1 پیمانه
مواد سس:
_ماست نصف لیوان
_سس مایونز یک الی دو ق غ
_روغن زیتون یک ق غ
_آب لیمو 3 ق غ
_سرکه بالزامیک 1 الی 2 ق غ (به دلخواه)
_عسل نصف ق چ
_آویشن نصف ق چ
_پیازچه خرد شده 2 عدد
_نمک و فلفل به میزان لازم
🥗🥗🥗🥗🥗🥗
در ابتدا کلم بروکلی را بعد از خرد کردن و شستن به مدت 3 الی 5 دقیقه در آب جوش قرار داده و آبکشی کنید و در آب سرد قرار داده تا خنک شود و بعد در آبکش قرار داده تا آب اضافه ی آن خارج شود سپس با هویج ، فلفل دلمه ای ، ذرت ، جعفری مخلوط کرده و برای سس تمام مواد بالا رو خوووب باهم مخلوط میکنیم و روی سالاد خوشرنگمون میریزیم و در ظرف مورد نظرمون سرو میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#لیموناد_خیار🥒🥒🥒
مواد لازم برای8️⃣ نفر
#برگ_نعنا (تازه) به مقدار لازم
#آب_گازدار (سودا) 1 بطری
#ماالشعیر_لیمو 1 بطری
#عسل 1/4 پیمانه
#آب_لیمو_ترش 1/4 پیمانه
#برگ_نعنا (تازه) 12 برگ
#لیمو_ترش 1 عدد
#خیار خرد شده 1 عدد
#طالبی کوچک 1 عدد
طرز تهیه🥒🥒🥒
1️⃣ #طالبی را از وسط دونیم کنید. تخمهها را جدا کنید و طالبی را به لایههای باریک برش دهید.
2️⃣ در یک پارچ بزرگ، طالبی، خیار، قاچهای لیموترش و 12 عدد برگ نعنا را با یکدیگر مخلوط کنید.
3️⃣ در یک کاسه کوچک، آب لیموترش و عسل را با هم مخلوط کنید و داخل پارچ طالبی بریزید. ماءالشعیر را اضافه کنید و آنها را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
4️⃣هنگام سرو، آب گازدار را داخل پارچ بریزید. هنگام ریختن در لیوان، آنها را با برگهای تازه نعنا تزئین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
دستور تهیه ساندویچ
🌮🌮
مواد لازم برای2️⃣نفر
👈نان باگت نرم 7 سانتی بریده شده 2 عدد
👈مرغ پخته ریش شده 1 عدد
👈خیارشور 100 گرم
👈فلفل دلمه ای 1 عدد
👈پیاز سرخ شده 1 پیمانه
👈هویج پخته نگین شده 1/-1 پیمانه
👈سیب زمینی آب پز 4 عدد
👈تخم مرغ 2 عدد
👈پنیر پیتزا به مقدار لازم
👈زعفران به مقدار لازم
👈نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه
1️⃣ در ابتدا سینه مرغ پخته و ریش شده و خیارشور و فلفل دلمه و نمک و فلفل وپیاز و هویج و پنیر پیتزا را داخل کاسه ای ریخته وهم میزنیم
2️⃣ در ظرف دیگری سیب زمینی های آب پز شده را رنده میکنیم وبه آن زردچوبه و زعفران و تخم مرغ و نمک اضافه کرده و خوب هم میزنیم و کنار میگذاریم
3️⃣ باگت هارو که بریدیم خمیر داخلش رو خارج کرده و داخلش را با مواد مرغی پر میکنیم
4️⃣ بعد هر دو طرف باگت رو از مواد سیب زمینی میزنیم و داخل روغن سرخ میکنیم
5️⃣ وقتی هر دو طرف سرخ شد ساندویج ها آماده است . نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳