#قرمه_سبزی 🍲 😋
🔸سبزی(تره، شنبلیله ،گشنیز، جعفری و اسفناج به دلخواه) رو با شعله کم سرخ کردم. همزمان در ظرفی جدا پیاز داغ کردم و گوشت رو باهاش تفت دادم و ادویه شامل گرد لیمو زردچوبه فلفل چوب دارچین ریختم(رب گوجه فرنگی و انار به دلخواه )و لوبیا قرمز(یا چیتی) که از قبل خیس کرده بودم رو بهش اضافه کردم و لیمو عمانی. در آخر هم سبزی رو اضافه کردم و آب ریختم تا بپزه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نخود_پلو_با_نخود_آبگوشتی
اول از همه نخود رو از شب قبل خیس بکنید چند بارم آبشو عوض کنید
تو یه ظرف پیاز داغ درست کنید وقتی پیاز ها کمی سبک و شفاف شد فلفل زردچوبه ادویه بزنید حالا گوشت یا ماهیچه رو اضافه کنید و تفت بدید چند دقیقه
بعد نوبت اضافه کردن نخود های آبکش شده هست یکی دو دقیقه دیگه تفت میدیم حالا آب اضافه میکنیم و میزاریم گوشت و نخود با هم بپزن رو شعله ملایم زعفرون هم اضافه میکنیم
وقتی آبش به یک سوم رسید برنجو اضافه میکنیم و نمک هم اندازه میکنیم وکته میکنیم حالت چلو گوشت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سالاد_ذرت
ذرت پخته 1 الی 2 لیوان
خیار شور نصف پیمانه
گوجه 2 الی 3 عدد
1/2 فنجان ماست پرچرب
مایونز 1 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
1 قاشق چایخوری عسل
1 قاشق غذاخوری فلفل خرد شده تازه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
ماست ، مایونز ، آبلیمو ، عسل، نمک و فلفل را هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. آن را به خیارشور ، ذرت ، گوجه و فلفل سبز خرد شده اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند، بیست دقیقه در ساعت در یخچال قرار دهید جهت خنک شدن و سپس سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_توت_فرنگی🍓🍓🍓
💕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک
💕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جای سیب زمینی پیاز با توری پنکه
🌼
💕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳دسر خربزه👩🍳
💕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#اسنک_مرغ_باربیکیو👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#پیتزا_کدوسبز👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳شام آسون👩🍳
🍟🍟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#پوآچای_جیبی 👩🏻🍳
اندازه لیوان 220 میلی لیتر است.
1 لیوان شیر ولرم
3/4 لیوان روغن مایع
1/2 لیوان ماست
1/2 لیوان آب گازدار
2 عدد سفیده تخم مرغ(زرده ها برای رومال)
1 بسته خمیر مایه تازه(معادل 42 گرم) ویا دو قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک پودری
2 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق مرباخوری نمک
آرد به مقدار لازم ( تقریباً 7 لیوان آرد)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#اسپرینگ_رول_مرغ👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳