🫒سالاد کنگر، کرفس🥦
🍴مواد لازم
3 قاشق روغن زیتون
3 قاشق آب لیموی تازه
نمک و فلفل سیاه
12 شاخه کنگر کوچک
1 فنجان کرفس خرد شده
3 قاشق جعفری تازه ساطوری شده
2 قاشق نعناع تازه ساطوری شده
پنیر پارمزان رنده شده
🍛🍛🍛
🥗1.روغن زیتون و آب لیمو را در کاسه متوسطی مخلوط کنید. به آن نمک و فلفل بزنید.
2.برگ ها و پوست کنگرها را بکنید تا مغز کنگر بماند.
3.سپس کنگرها و کرفس و مواد دیگر را با هم مخلوط کرده و سس را روی آن بریزید.
4.حالا این مخلوط را در بشقابی سرو کنید و با پارمزان رنده شده تزئین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍘ناکی سیب زمینی و اسفناج
🥔مواد لازم
▫️سیب زمینی نگینی خردشده 300 گرم
▫️اسفناج 175 گرم
▫️زرده تخممرغ 1 عدد
▫️روغن زیتون 1 قاشق چایخوری
▫️آرد سفید 125 گرم
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
🥔 برای تهیه ناکی سیب زمینی و اسفناج ابتدا در یک قابلمه مقداری آب جوش آماده کرده و سیب زمینیها را به مدت 10 دقیقه داخل آب جوش بیندازید تا مغزپخت شوند.سیب زمینیها را آبکش کرده و پوره کنید.در همین فاصله، اسفناجها را نیز حدود 2 دقیقه داخل آب جوش بریزید و سپس آبکش کرده، خرد کنید. روی تخته آشپزخانه مقداری آرد بپاشید و پوره سیب زمینی را روی آن قرار دهید.وسط سیب زمینیها را با دست گود کنید و زرده تخممرغ، روغنزیتون، اسفناج و کمی از آرد را کمکم به آن اضافه کرده و خوب ورز دهید. بقیه آرد را کمکم اضافه کنید تا مواد شکل خمیر به خود بگیرند.خمیر را به صورت گلولههای کوچک درآورید.مقداری آب را با کمی نمک بجوشانید و گلولههای آماده شده را به مدت 5 دقیقه داخل آب بیندازید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍏اسموتی سیب ترش با دارچین
✅کم کالری بودن این نوشیدنی، آن را به گزینه مناسبی برای برنامههای غذایی رژیمی تبدیل کردهاست.
🌱مواد لازم
▫️آب سیب یخ زده 2 قاشق غذاخوری
▫️سیب سبز خرد شده 1 عدد
▫️ماست کم چرب 1/2 لیوان
▫️شیر کم چرب 3/4 لیوان
▫️پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
🍏مراحل تهیه
همه مواد را در مخلوطکن ریخته تا یکنواخت شوند.
اسموتی را در لیوان سرو بریزید و میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویدیو دورچین
🔝🎥
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
1.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾سلام به اولین شنبه
🌸 شهریور ماه خوشآمدید
🌾مهربانان
🌸اول هفتتون گلباران
🌾فردایتان قشنگ
🌸صبحتان پرازمحبت
🌾الــــهـــی
🌸سهم امروزتان شادی
🌾سهم زندگیتون عشق
🌸سهم قلبتون مهربانی
🌾سهم چشمتون زیبایی و
🌸سهم عمرتون عزت باشه
🌾هفته خوبی پیش رو داشته باشید
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسرموزچوبی🧑🍳
موز 5 عدد
تخم مرغ 1 عدد
شکر 3قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
ارد 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری
🍹🍌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک لیمویی😋
مواد لازم🔻
_تخم مرغ 4 عدد
_وانیل نوکِ قاشق مرباخوری
_شکر یکُ نیم لیوان
_روغن دو سوم لیوان
_شیر دو سوم لیوان
_آبلیمو تازه 2 قاشق غذاخوری
_آرد سفید یکُ نیم لیوان
_سه چهارم لیوان نشاسته ذرت
_یک پنس نمک
_بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
_پوست لیمو رنده شده 1 عدد
طرز تهیه🔻
👈🏻کف قالب رو باکمی روغن جدا کننده چرب کنید.
👈🏻آرد سفید، نشاسته ذرت، نمک و بیکینگ پودر، سه بار با هم الک کنید و کنار بذارید.
👈🏻فر در دمای 220 درجه روشن کنید و بذارید داخلش گرم بشه.
👈🏻 زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید، سفیده ها رو با همزن بزنید حجیم که شد و زمانی که ظرف برگردونید نریخت آمادست، بزارید داخل یخچال.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌮تاکو سالاد مرغ🍴
🧂مواد لازم
نصف سینه مرغ بدون پوست
2 قاشق چای خوری روغن زیتون
نمک و فلفل
ذرت تازه،
1 قاشق غذا خوری کره، ذوب شده
3/4 فنجان سس مایونز
1/3 فنجان دوغ
1/2 قاشق چای خوری زیره
1/4 فنجان خرد شده گشنیز
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
1 کاهو خرد شده
1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی
1 آوکادو، پوست کنده،
1 / 2 پیاز قرمز،
لوبیا سیاه و سفید،
15 نان ذرت مکزیکی
🥑🥬 مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم
2.ذرت را با کره تفت می دهیم تا بپزد. هنگامی که ذرت خنک است بااستفاده از یک چاقوی تیز به دقت بلال رابرش زده ودانه می کنیم ودر کاسه می ریزیم
3. سس مایونز، دوغ، adobo، زیره، گشنیز، آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک رادر یک مخلوط کن می ریزیم تا صاف شود.
4. کاهو، مرغ، گوجه فرنگی، آوکادو، پیاز و لوبیا سیاه و سفید را در کاسه با ذرت ترکیب می کنیم نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و روی انرا چیپس ریخته و فورا سرو کنید
. مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه سیستانی
🔝🎥
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦