#ته_دیگ_ماست_تخم_مرغ_زعفرانی 😋 🔸دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_رولت_بادمجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تارت_انجیر بیسکوییت پتی بور: ۱/۵ بسته پودر گردو: ½ لیوان کره ذوب شده: ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای دمای محیط(ترجیحا ماسکارپونه): ۳۰۰ گرم تخم مرغ دمای محیط: ۲ عدد عسل: ½ استکان وانیل: نوک ق چ آبلیموترش: ۲ ق غ انجیر: به میزان لازم 🌺🌺🌺 طرز تهیه: بیسکوییت پودرشده وپودر گردو رو با کره مذاب مخلوط کنید. بریزید داخل قالب تارت و تو قسمت کف و کناره های قالب کاملا منسجمش کنید، پنیر خامه ای و تخم مرغ رو خوب بزنید، بعد وانیل و عسل و آبلیمو رو هم اضافه ومخلوط کنید، بریزید روی بقیه مواد داخل سینی فر یک لیوان آب بریزید، قالب تارت رو داخل آب بذارید و تو فر ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار بدید تا روی کرم طلایی بشه... بعد انجیرهای برش داده شده رو روش بچینید و روش عسل بریزید... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_ماکارونی😋😋 برای درست کردنش احتیاج دارید به ماکارونی آبپز شده سبزیجات پخته شامل :نخود سبز،ذرت و هویج نگینی سوسیس یا مرغ نگینی سرخ شده و سیب زمینی آبپز نگینی شده و خیار شور نگینی شده همه مواد بالا رو با هم مخلوط میکنید ترکیب سس مایونز با ماست و نمک و آبلیمو فلفل اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم میزاریم یکی دو ساعت در یخچال بمونه تا طعم ها به خورد هم بره بعد میتونید سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سبزی_پلو_با_ماهی ماهی را بعد از شستن داخل یک ظرف با پیاز خلال شده وسیر حلقه شده(سیر رو رنده نکنید چون به ماهی میچسبه وموقع سرخ کردن میسوزه)وابلیمو زعفرون ونمک گذاشتم خوب مخلوطش کردم وبا همین ترکیب چند ساعت تو یخچال گذاشتم(میتونید از شب اماده کنید ودر یخچال بذارید) بعد هاهی را از ظرف بیرون بیارید وخشک کنید واغشته به پودر سوخاری کنید دوست داشتید تو پودر کمی فلفل هم بزنید بعد یک ربع تا نیم ساعتی دوباره تو یخچال بذارید ودر اخر سرخ کنید. پی نوشت: دوستان عزیزم اسم ماهی تیلاپیاست واینکه بعضی دوستان گفتن ضرر داره و........خودتون میتونید تو نت سرچ کنید نظرات متفاوتی وجود داره که اون چیزی که به قطعیت رسیده این هست که این ماهی با فواصل بیشتری استفاده بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت_بازاری 🍘 😋 🔸۴ عدد سیب زمینی متوسط رو اب بریزید بزارید رو حرارت تا بپزه.زیاد نباید بپزه اگ زیاد بپزه کتلتتون شل میشه.بعد ک کاملا سرد شد پوستشو در بیارید رنده کنید با یک عدد پیاز کوچیک.زیاد پیاز بریزید شیرین میشه. نمک و زردچوبه وفلفل قرمز زیاد ادویه کاری و دو قاشق سر پرگوشت چرخ گرده با یک قاشق چایخوری آرد بزنید با دست ورز بدید تا مخلوط بشه. بعد گلوله ای بردارید به شکل تصویر بالا درست کنید. روغن باید اندازه ای بریزید ک دیوارهای کتلت روغن باشه داغ داغ باشه. این کتلت باید روغن زیاد باشه شعلشم زیاد زیاد باشه وگرنه از هم وامیره.وقتی یطرفش سرخ شد برگردونید.رو روغنگیر بزارید روغنش بره. کتلتارووقتی سرخ شد روهم نزارید تا نرم نشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_مخلوط_زیتون 🍈 😋 ▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو ▫️هویج حدود 800 گرم ▫️سیر یه بوته بزرگ ▫️آب 1.5 لیوان ▫️سرکه دو لیوان ▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) ▫️نمک مقدار لازم ▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه ▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه ▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین 🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

من اومدم با آموزش یه #سالاد خوشمزه پاییزی😍🍁امیدوارم درست کنین و لذت ببرین👌🏻⁣ ⁣ مواد این سالاد👇🏻⁣ ⁣ 🔶️کلم قرمز متوسط ریز خورد شده⁣ 🔶️۲ عدد اَنار⁣ 🔶️۱ عدد هویج رنده شده⁣ 🔶️کرفس⁣ 🔶️سس مایونز⁣ 🔶️خردل،نمک،فلفل قرمز خشک،آویشن⁣ 🔶️آب‌لیمو⁣ 🔶️ریحان خشک⁣ ⁣ ❌اگه طعم کرفس رو دوست ندارین حذف کنین.⁣ ⁣ . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تزیین_نارنگی🍊🍊 #نارنگی #تزیین_بشقاب_میوه #دورچین #سینی_میوه #سینی_مزه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🌺مزه دوم تقریبا تند هست البته نه تندی که خیلی اذیت بشی. سس هالوپینو یا هر سس تندی که دارید/ فلفل دلمه‌ای/ سیر/نمک/ سرکه بالزامیک اضافه کردم.(‌می تونی خودت تغییر بدی و کم و زیاد کنی اندازه‌ها رو)👌 🌺سومی هم جوجه زعفرانی که من به جای سس سفید از ماست استفاده کردم و فلفل دلمه/ زعفران و آبلیمو🍋 🌺جوجه آخر هم که محبوب دل‌هاست😍❤️😍رب انار، گردو ریز شده، انار خورد شده وکمی سبزی معطر و آبلیمو 🍋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تست_روانشناسی 🤔 عدد درون کدوم دایره را نتوانستید بخوانید؟ این تست نشون میده شما از چه مشکل روانی رنج میبرید درحالی که خودتون نمی‌دونید‼️ 🌹 پاسخ به در کانال زیر سنجاق شده..👇🌿 https://eitaa.com/joinchat/3172270153Cc215a3e6a8