کته ترش🍛🍛🍛
🍝🧆طرز تهیه:
۱ عدد پیاز نگینی رو با کمی روغن تفت میدیم.
پیازا که سبک شدن نمک فلفل سیاه پاپریکا و زردچوبه و ۲ ق غ خ شویت خشک رو اضافه میکنیم یه کوچولو که تفت خورد ۱ ق غ خ رب گوجه اضافه کرده و خوب تفت میدیم.
حالا ۱/۳ لیوان نخود و ۱/۳ لیوان لوبیا چیتی رو که از قبل خیس خورده بودن و پخته شده بودن رو بهش اضافه کرده، ۲ عدد هویج نگینی خورد شده، ۱/۴ کلم خورد شده رو هم اضافه میکنیم و ۴ لیوان آب جوش اضافه کرده و ۱ عدد عصاره مرغ هم اضافه کرده و میذاریم خوب همه مواد بپزن.
حالا توی یه قابلمه ۴ ق غ خ سماق دانه درشت رو به همراه نصف لیوان آب میذاریم بجوشه تقریبا بعد از ۱ ساعت سماق رو از صافی رد میکنیم و آبشو به غذا اضافه میکنیم و میذاریم ۱۰ دقیقه دیگه بپزه.
سپس ۲/۵ لیوان برنج دانه گرد اضافه کرده و میذاریم تا آبش که کاملا گرفته شد بهش ۳ ق غ خ بهش روغن اضافه کرده و میذاریم با شعله کم دم بکشه.
با سیب زمینی سرخ کرده هم سرو میشه عالیه جایی واسه سخن نمیمونه رسما، فقط باید امتحان کنید تا متوجه بشین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
یه غذای خوشمره🫕
مواد لازم:🥣🍽
برنج ۲ پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم
پیاز یک عدد
لپه باقالا ۱ پیمانه، باقالاش باید زرد باشه
🍛🫔🍛
پیاز را را ریز خرد کنید و در روغن تفت بدین تا طلایی بشه و بهش زردچوبه اضافه کنید.
این پلو رنگش را از زردچوبه میگیره پس باید کمی بیشتر از غذاهای دیگه از زردچوبه توش استفاده کنید، من یک نصفه قاشق غذاخوری سر پر زردچوبه زدم.
لپه باقالا را بهش اضافه کنید و دو لیوان آب هم به موادتون اضافه کنید و بذارین لپه باقالیها بپزن، زمان پختش کوتاهه.
وقتی نیم پز شد ۲ پیمانه برنج شسته شده را همراه با مقدار لازم نمک و مقداری روغن که من استفاده نکردم، همون روغن پیاز داغ بسه دیگه! داخلش بریزید و بذارین به شکل کته با هم بپزن.
وقتی آب برنج کشیده شد، برنج را وسط قابلمه به شکل تپه در بیارین و با ته قاشق چند تا سوراخ توش ایجاد کنید، دم کنی بذارین و اجازه بدین برنجتون دم بکشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥦سس سبزیجات🥬
🌶🥒مواد لازم:
یک تره فرنگی، دو عدد پیاز، یک عدد بادمجان، ۵۰۰ گرم گوجه رسیدهی له کرده، یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه، شکر، نمک، پونه کوهی و ریحان.
🌶🥒طرز تهیه:
گوجهها را خرد کنید و در یک جا قرار دهید، سپس مواد دیگر را نیز خرد کنید و با یک قاشق غذا خوری شکر، نمک، فلفل، پونه کوهی و ریحان مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت پنج دقیقه روی حرارت بگذارید و با یک چنگال آن را هم بزنید، حدالمقدوراز این سس تازه استفاده کنید.🫑🌽
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🫑دستورالعمل سس سالم وگان
🍒🫒🍒🫒
۱ فنجان آب (۱۵۰ میلی لیتر)
۱/۲ فنجان خردل (۱۰۰ گرم)
یک فنجان جوی دو سر (۱۰۰ گرم)
🥦🥭🥦🥭
طرز تهیه:🧀🧀
یک فنجان جو دوسر با ۱۵۰ میلی گرم آب (قبلا گرم شده)
بگذارید ۱۵ دقیقه بماند بعد، در همان ظرف، خردل را اضافه کرده و با یک چنگال یا قاشق کوچک مخلوط کنید.
مقدار جو و آب بستگی به مزاج فردی تان دارد اگر میخواهید که سس غلیظتر شود، جوی بیشتری اضافه کنید.
طبیعتا، اگر خلافش را بخواهید، آب بیشتری به آن اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# مارشمالو _خونگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک ســــلام🌸🍃
باعطر گلهای رز
به دوستان مهربون🌸🍃
یک ســــلام
از سرعشق و دوستی🌸🍃
به همه دوستهای نازنین
با آرزوی داشتن روزی🌸🍃
زیبا و پراز خیر و برکت
آدینه تـون عالی🌸🍃
364.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️عجب متن قشنگی❤️
گفتم خدایاچگونه آغازکنم⁉️
گفت به نام من
گفتم خدایاچگونه آرام گیرم⁉️
گفت به یادمن
گفتم خدایاخیلی تنهایم⁉️
گفت تنهاترازمن؟
گفتم خدایاهیچ کسی کنارم نمانده⁉️
گفت به جزمن
گفتم خدایاازبعضی هادلگیرم
گفت حتی ازمن؟
گفتم خدایاقلبم خالیست
گفت پرکن ازعشق من
گفتم دست نیازدارم
گفت بگیردست من
گفتم بااین همه مشکل چه کنم⁉️
گفت توکل کن به من
گفتم احساس میکنم خیلی ازت دورم
گفت نه،نزدیکترین به تو ،من
گفتم برای ارزوهایم چه کنم⁉️
گفت تلاش،به امیدمن
گفتم چگونه ازین دنیادل بکنم وبرم⁉️
گفت به امید دیدارمن
گفتم چگونه پایان دهم⁉️
گفت حافظ ونگهدارتو،من
گفتم خدایاچرا اینقدر میگويی من⁉️
گفت چون من ازتوهستم وتوازمن.
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
حوصله نداری؟😢
کرونا کلافه ات کرده؟🤦♀
دلت میخواد یه کاری انجام بدی و سرگرم شی؟
میخوای همه خانما از هنر و سلیقه ات تعریف کنن؟😍
خب اینا که غصه نداره😃
پاشو بیا این کانال که آدرسشو میذارم😉
آموزش روبان دوزی داره😍😍😍
با کلی طرح خفن و خوشگل😎😇
خیلی هم آسونه، کانال آموزشی همیشه در دسترسه😃
بدو تا تخفیف تموم نشده🏃♂🏃♂🏃♂
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
https://eitaa.com/joinchat/56164500C2032b02cdd
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺