#نثار_پلو 🍛 😋 ▫️مرغ ▫️ لپه نصف پ ▫️آلبالو خشک بدون هسته:نصف پ ▫️یک قاشق سوپخوری مخلوط پودر گل سرخ، پودر زیره، فلفل سیاه ▫️نمک و زرچوبه ▫️پیاز داغ ▫️زعفران 🔸برنج و لپه و آلبالو را خیس کنین. لپه رو بزارین تا با آب کاملا پخته بشه. مرغ رو مثل همیشه با اب کم و زعفران فراوون و حرارت کم بزاربن تا بپزه. برنج رو ابکش کنین. لپه ی پخته شده رو با آلبالوی خیس کرده حسابی سرخ کنین. کف قابلمه ته دیگ بندازین. برنج،ادویه و لپه و البالوی خیس کرده رو لابلا بریزین و در نهایت دم کنین. وقتی برنج دم کشید مرغ رو کنارش سرو کنین. حتما از پیاز داغ و زعفرون برای روی پلو همراه کره با روغن حیوانی ایتفاده کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

صبحانه شیک و راحت نان تست ۲ عدد تخم مرغ فلفل دلمه جعفری پنیر چدار پنیر سفید (پنیر فتا) گوجه فرنگی سوسیس گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید . تخم مرغ ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید . فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید . روی نان ها کمی کره بزنید و مواد را روی نان قرار دهید . در سینی چیده و در فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه (حدودا ۵ تا ۷ دقیقه) قرار دهید تا روی نان ها برشته و پخته شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیر_ماهی 🐟👌 با آشپزی #نواب_ابراهیمی مزه دار کردن ماهی: سیر تازه نمک فلفل سیاه روغن زیتون کره فلفل ترکیه‌ای (پول بیبر) یا فلفل قرمز اگه فلفل ترکیه‌ای نداشتید مشکلی پیش نمیاد. هر طرف ماهی باید حدود ۵ دقیقه سرخ بشه. در نهایت روی ماهی رو با لیمو ترش زیاد و جعفری و گوجه گیلاسی تزیین کنید و حالش رو ببرید. اگه دوست داشتید سبزی پلو، شوید پلو یا پلو سفید هم جذاب میشه باهاش. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮ترفندهای تهیه ژله 🍮در فریزر نگذاشتن ژله 🍭شاید برایتان وسوسه انگیز باشد که دسر ژله ای خود را برای سریعتر آماده شدن در فریزر بگذارید ولی باید بدانیدکه این کار معمولا باعث یخ زدن ژلاتین چسبیده به دیواره قالب و کم شدن خاصیت ژله ای آن می شود. شما فقط میتوانید قابل را از قبل خیس کرده در فریزر بگذارید یخ بزند تا بعدا راحت تر ژله را از قالب جدا کنید.🍮🍡🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_اسون👩‍🍳 مواد لازم ۱ لیتر شیر ۵ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ۱ عدد زرده تخم‌مرغ ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق چایخوری وانیل برای کارامل : ۱ لیوان شکر ۱ بسته خامه 🍨🍧 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دوای_سرمای_زمستون👩‍🍳 موادلازم شیر۴لیوان شکر ۴ ق سوپ خوری آرد برنج گلاب ۳ ق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه آب نصف لیوان خلال پسته و بادام به دلخواه شیر سرد شکر و آرد برنج رو به خوبی مخلوط کنید و بزارید رو شعله کم بهش آب و گلاب و زعفرونو اضافه کنید 🍲🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

-شکلات -#Chocolate ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

-مرغ سوخاری -Fried Chicken ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

-ماهی -#Fish ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

-کیک شکلاتی 🍰🍫 -#Chocolate #Cake ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یتیمچه_تبریزی 👩🏻‍🍳😋😋 مواد لازم برای ۲نفر👉 گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰گرم(جعفری خرد شده پیاز رنده شده متوسط یک عدد نمک فلفل) بادمجان متوسط ۲عدد سیب زمینی بزرگ ۱عدد پیاز بزرگ ۱عدد گوجه فرنگی متوسط ۲عدد فلفل دلمه ایی ۲برش فلفل سبز تند ۳عدد سیر درشت ۴حبه آب جوش نصف لیوان ( رب گوجه فرنگی ۲قاشق سوپخوری دارچین ۱قاشق چایخوری زردچوبه ۱قاشق مرباخوری پر نمک ۱قاشق چایخوری آب جوش ۳لیوان ) . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳