🫖دمنوش برای تسکین سرفه‌های خشک و کم خوابی ☕️طرز تهیه دمنوش گل بنفشه برای این کار حدود ۷۰ گرم برگ های تازه را با آب سرد بشویید و آن را با نیم لیتر آب بجوشانید. بعد از حدود ۱۲ ساعت وقتی آب سبز رنگ شد، آن را صاف کرده و در شیشه درب داری در یخچال گذاشته و هر دو ساعت یکبار مقداری از آن را بخورید. این دم کرده بهتر است هر روز تازه تهیه شده و اضافی آن دور ریخته شود. ☕️روش دیگر ۸-۵ قاشق چایخوری از پودر گیاه یا مقداری از برگ تازه گل ینفشه رو به یک لیتر آب جوش اضافه کنید و پس از ۲۰ دقیقه محلول بدست آمده را صاف کنید، ۲ فنجان از این دمنوش را در طی روز مصرف کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شکلاتی طرز تهیه : شیر ۲لیوان خامه صبحانه یک عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ شکلات تلخ به مقدار دلخواه خامه فرم گرفته شده برای تزیین طرز تهیه : اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊 (بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین) #عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥘طرز تهیه سس گوشت لازانیا 🔸مواد لازم ▫️گوشت چرخ کرده 200 گرم ▫️قارچ 150 گرم ▫️پیاز بزرگ 1 عدد ▫️کره 20 گرم ▫️رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ▫️زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم 🫔دستور تهیه: قارچ را نگینی خرد کرده و با کره و مقداری نمک تفت دهید تا آب آن کشیده شده و سرخ شود.پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید.کمی زردچوبه و رب گوجه فرنگی به پیاز سرخ شده اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود.گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا بپزد و سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.قارچ سرخ شده را به گوشت اضافه کنید و برای چند دقیقه با هم تفت دهید تا مواد مزه دار شوند.سس مورد نظر شما آماده است و می توان از آن برای انواع لازانیا استفاده کرد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#-کیک-مرغ کیک_مرغ یک‌عدد سینه مرغ و با نمک‌و فلفل و پیاز ابپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه و‌ریزش میکنیم و داخل ظرف مون میریزیم یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه میکنیم یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و دو قاشق ماست سفت و یک پیاله سس مایونز رو‌با هم مخلوط کرده به موادمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا میکنیم کمی سس روی نان ها مالیده و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان خامه سس زده و تزیین میکنیم میتونیم نون ها رو روی هم بچینیم و لایه لایه مواد بزاریم و یا اینکه تک نفره درست کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

1400/11/27 🌸ســـلام 💖صبح بخیر 🌸چهارشنبه تون 💖پراز عشق وامید 🌸وسرشار از اتفاقهای عالی 💖امیدوارم 🌸زندگی به کامتون 💖وخوشبختی 🌸سرنوشتتون 💖و سایه عشق مهمان 🌸همیشگی دلتون باشه

#شام 5 بادمجان را در مکعب های کوچک خرد کرده و آنها را سرخ کنیم 1 قاشق غذاخوری روغن و 1 پیاز خرد شده خرد شده را در قابلمه ریخته. 300 400 گرم گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. به بادمجان سرخ شده اضافه کرده و پخت و پز را روی حرارت کم ادامه دهیم ، در آخر نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، را اضافه کرده و بپزید .4 خمیر یوفکا برای خیس کردن خمیر: 1 فنجان آب نصف لیوان روغن 1-2 قاشق غذاخوری سرکه خمیر را روی یک سطح صاف پهن کنیم و آن را با آب روغنی مرطوب کنیم ... خمیر دیگر را روی آن بگذارید و همه جا را با آب روغنی خیس کنید. . سس بشامل: 1 قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید ، 1.5 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و به مدت 1 الی2 دقیقه در حرارت کم سرخ کنید. در صورت وجود می توانید جوز هندی بسیار کمی رندهو اضافه کنید. در آخر ،1.5 فنجان شیر اضافه کرده و هم بزنید.در فر با حرارت 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزید ، آن را از فر خارج کنید ، پنیر رنده شده را اضافه کنید و مجدداً به مدت 2 یا 3 دقیقه در فر بپزید. از غذای خود لذت ببرید نوش جان😘 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🔶کوفته ماهی یا فلافل ماهی 🔸مواد لازم ▫️ماهی فیله ۷۵۰ گرم ▫️نان سفید ۲ قطعه ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️پیاز خرد شده ۱ عدد ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم ▫️آرد ذرت ۳۳ گرم ▫️روغن زیتون برای سرخ کردن به مقدار لازم 🔸 دستور تهیه: ماهی‌ها را بشویید، استخوان و پوست آن را بگیرید.گوشت حاصله را چرخ کنید تا خوب نرم شود؛ سپس آن را همراه با خرده‌های نان، پیاز و جعفری خرد شده، تخم مرغ، فلفل و نمک درون یک کاسه بریزید و خوب آن را با دست ورز دهید.آرد را نیز آهسته آهسته به آن بیفزایید و همزمان آن را ورز دهید.پس از اینکه مواد خوب با یکدیگر مخلوط شدند آن‌ها را به صورت گلوله‌های کوچک درآورید و در روغن داغ سرخ کنید.کوفته ماهی شما آماده سرو است. نوش جان … ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫖زمان نوشیدن دمنوش های پاییز و زمستان 🍁زمان نقش مهمی در تاثیر گذاری این دمنوش‌ها روی بدن دارد.برای خوردن دم‌نوش‌های چهارگل بهترین زمان عصر است؛ چرا که بیشتر بیماری‌های فصل سرما در شب به اوج خود می‌رسند.سرفه، تب و آبریزش بینی در شب بیشتر نمایان شده و به اوج خود می رسند.شب‌هنگام به بالاترین نقطه از تاثیرگذاری روی بدن می رسند. بیشتر دمنوش‌‌های پاییز و زمستان باید تا ۵ بعد از ظهر و با فاصله از وعده‌های غذایی؛ خورده شده باشند.اما تأکید می‌‎کنیم دمنوش‌ها جایگزین چای و نوشیدنی‎‌های روزانه نیستند، در مصرف آن‌ها افراط نکنید و حتماً مزاج و بیماری خود را در مصرف هر دمنوش مدنظر قرار دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔶طرز تهیه ادویه ایتالیایی 🔸مواد لازم ▫️ریحان خشک ۲ قاشق غذاخوری ▫️پونه خشک ۲ قاشق غذاخوری ▫️رزماری خشک ۱ قاشق غذاخوری ▫️جعفری خشک ۲ قاشق غذاخوری ▫️آویشن خشک ۱ قاشق غذاخوری ▫️پرک فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری ▫️پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری 🔸روش تهیه : درست کردن این ادویه به قدری ساده است که لازم نیست به خودتان زحمت خرید آن را بدهید. کافی است مواد لازم که در جدول بالا ذکر شده را تهیه کرده و آن‌ها را اندکی خرد کنید. سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی درب‌دار که هیچ هوایی به آن نفوذ نمی‌کند، نگهداری کنید. به همین راحتی ادویه خوش‌عطر و بوی شما آماده است؛ نوش جان … 🔸لازم به ذکر است که برای تهیه این ادویه، نیازی به پودر کردن بیش از حد سبزیجات نیست. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳