5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درباره پیمانه وقاشق اندازه گیری سوال کرده بودید
تبدیل مواد ازپیمانه به گرم وبلعکس
آرد1 پیمانه۱۵۰ گرم
شکر1پیمانه ۲۰۰گرم
روغن مایع1 پیمانه۲۰۰ گرم
شیر1پیمانه ۲۵۰گرم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#املت_برنج🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#نان_تنوری👩🍳پارت دوم
4 پیمانه آرد
1 فنجان شیر با دمای اتاق
3/4 فنجان آب داغ
یک قاشق شکر
یک قاشق پودر مخمر
2 قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق نمک
🧇🥯
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍗سس یونانی طعم دهنده عالی برای مرغ
🔸مواد لازم
▫️فیله مرغ ۵ عدد
▫️ماست چکیده ½ پیمانه
▫️لیمو تازه یک عدد
▫️سیر یک حبه
▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
▫️سرکه سیب یک قاشق غذاخوری
▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری
▫️پودر گشنیز ½ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
🍗طرز تهیه : مرغها را داخل ظرف بریزید، ماست چکیده را اضافه کنید.سپس آب لیمو را بگیرید و اضافه کنید.یک حبه سیر را خرد کنید و اضافه کنید.روغن زیتون، پونه کوهی، سرکه، پودر گشنیز، نمک و فلفل را اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 #لازانیاپارمارولی🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سالاد_یونانی
تشکیل شده از :سینه مرغ پخته شده مکعبی خرد شده، سیب زمینی پخته مکعبی خرد شده، پیازچه ، خیارشور، شوید، سس مایونز، هویج پخته شده و ذرت که ترکیب خوشمزه ای از یک سالاد دلچسب رو بهمون میده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#نان_تنوری👩🍳
4 پیمانه آرد
1 فنجان شیر با دمای اتاق
3/4 فنجان آب داغ
یک قاشق شکر
یک قاشق پودر مخمر
2 قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خوشمزه
آرد نان : 500 گرم (تقریبا 3 پیمانه)
تخم مرغ : 1 عدد
شیر یا آب ولرم : 250 میلی لیتر یا یک پیمانه
روغن جامد یا نیمه جامد یا روغن مایع : 6 قاشق سوپخوری یا ( کره به دمای محیط رسیده 5 قاشق سوپخوری)
مایه خمیر خشک فوری : 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری یا 10 گرم
نمک : 1 قاشق چایخوری
شکر : 1 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر غذایی ) 2 تا 5 قاشق سوپخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌱سس سبز برای مزه دار کردن مرغ و جوجه
❇️مواد لازم
▫️فیله مرغ ۵ عدد
▫️لیمو تازه ۲ عدد
▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری
▫️نعنا ½ قاشق جایخوری
▫️ریحان ½ قاشق چایخوری
▫️آویشن ½ قاشق چایخوری
▫️شوید ½ قاشق چایخوری
▫️رزماری ¼ قاشق چایخوری
▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل به مقدار دلخواه
🍗طرز تهیه : مرغ ها را داخل ظرف بریزید و آبلیموها را بگیرید و اضافه کنید.سبزیهای بالا را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با همدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ الی ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#چیزکیک_اسنیکرز👩🍳
بیسکویت پتی بور ۳۰۰ گرم
کره ۱۲۰ گرم
برای فیلینگ
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
آب سرد ۸۰ میلی لیتر
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
دولسه دلچه ۴۰۰ گرم
برای کارامل بادام زمینی
شکر ۱۷۵ گرم
کره ۷۵ گرم هم دمای محیط
نمک نصف قاشق چایخوری
خامه صبحانه گرم شده (جوشیده نشود) ۱۲۰ میلی لیتر
بادام زمینی بوداده ۱۲۵ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قنبر_پلو_شیرازی
اول دویست گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده ریز نمک فلفل زردچوبه یک قاشق آرد نخودچی خوب ورز بدید کوفته قلقلی درست کنید و سرخ کنید.دو تا سه تا پیاز خلالی نازک کنید سرخ کنید و بعد نصف پیمانه گردو خرد شده یک سوم پیمانه کشمش پهلویی اضافه کنید تفت بدید و سه تا چهار قاشق رب انار اضافه کنید و کنار بذارید.هویج رو خلالی کنید با کمی شکر و زعفران تفت بدید تا نرم بشه و برنج زعفرونی هم درست کنید و همه مواد رو موقع سرو غذا دورش تزیین کنید.
پ.ن. نکته اینکه شیرازی ها این مواد رو وقتی میخوان برنج رو دم کنن بین برنج میریزن و دم میکنن و اینکه از نرگسی یا همون هویج زرد استفاده میکنن این دو نکته مهمش بود اما اینجوری هم فوق العاده میشه حتما درست کنید و نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳