#آرشیو کامل #زندگی_پس_از_زندگی مژده برای افرادی که دنبال فیلم کامل برنامه زندگی پس از زندگی بودن😍 تنها کانالی که تو ایتا آرشیو کامل این برنامه رو داره میزاره😳😍 http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5 فایل کامل +گلچین جذاب برنامه☝️

رنگینک خرما و گردو رو‌ با یه روش جدید و متفاوت درست کن! نمیدونی چقده خوشمزست🤫😋 ۲۰۰ گرم رطب یا خرما رو هسته گیری کنید. با مغز گردو وسطش رو پر کنید و داخل ظرف مناسبی کنار هم بچینید. ۱/۵ پیمانه آرد سفید یا آرد سنگک رو روی حرارت تفت بدید تا رنگش تغییر کنه. دو سوم پیمانه روغن جامد اضافه و ترکیب کنید. به جاش میتونین از مخلوط روغن مایع و کره استفاده کنید. کمی که تفت خورد، یک چهارم قاشق چایخوری دارچین و نصف قاشق چایخوری هل اضافه و مخلوط کنید. حلوای داغ رو روی خرماها بریزید و سطحشو صاف کنید و بذارید خودشو بگیره. در اخر با کنجد، پودر پسته و خلال بادوم و پودر گل محمدی تزئین کنید واقعا طعمش حرف نداره !! شماهم حتما تجربش کنید. ☺️ نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آش عباسعلی کرمانشاه مواد اولیه : برای 6 نفر لوبیا سفید 1/2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه لوبیا چیتی 1/2 پیمانه گندم (پوست کنده) 1 و نیم پیمانه برنج 1/2 پیمانه گوشت گوسفندی (دنده) 300 گرم فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم نمک و زرد چوبه به میزان لازم روغن (حیوانی) به مقدار لازم تزیین آش: سیر (برای سیر داغ) 10 حبه پیاز (بزرگ (برای پیاز داغ) 5 عدد نعناع خشک (برای نعناع داغ) به مقدار لازم آش عباسعلی تاریخچه ای به اندازه 200 سال دارد! در آن زمان آشپز متدین و ماهری به نام عباس علی نذر می کند که هر شب در مسجد به مردم آشی ویژه بدهد تا آنها روزه خود را با آن آش افطار کنند. در این آش از گوشت، نخود، لوبیا، عدس، پوره گندم، سبزیجات معطر، روغن کرمانشاهی و ادویه جات استفاده شده بود که مزه ای منحصر به فرد به آن می دادند. سال ها بعد، این آش پرملات به نام آشپز آن یعنی عباسعلی در کرمانشاه معروف می شود و به یکی از غذاهای مورد علاقه مردم تبدیل می شود. حالا، بعد از 200 سال، یاد عباس علی متدین در هر ماه رمضان بر سر سفره های افطاری مردم زنده می شود و مردم با این عقیده که چنین آشی متبرک و خوش یمن است، آن را نذری می دهند. این آش ترکیبی از غلات و حبوبات و گوشت میباشد . حبوبات را از روز قبل خیسانده و چند بار آب آنرا عوض کرده و باهم بپزید .حبوبات بعد از پخته شدن بایستی به راحتی با فشار دو انگشت له شود و سفت نباشد . برنج را هم خیسانده و کنار بگذارید. گوشت و گندم را جدا از هم پخته و در اواسط پخت برنج را به گندم اضافه کرده تا با هم بپزند، گوشت را ریش ریش کرده وبا تمامی مواد پخته شده روی شعله گذاشته و نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و بگذارید تا آش جا بیفتد .طوری که دانه های گندم و برنج تقریباً در آن نا مشخص شود و هر چند وقت یک بار هم بزنید تا ته نگیرد این آش به واسطه داشتن گوشت کشدار شده و هر چقدر مزه تند داشته باشد خوشمزه تر است . مقدار کمی از پیاز داغ را برای تزئین نگه دارید و بقیه را برای خوشمزه تر شدن به آش اضافه کنید چند جوش که زد و با پیازداغ مزه دارتر شد شعله را خاموش کرده و روغن حیوانی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .هر چقدر روغن حیوانی و پیاز داغ بیشتر باشد خوشمزه تر و بهتر میشود ولی چون بعضی از افراد محدودیت خوردن روغن حیوانی دارند میزان آنرا کمتر یا از روغن زیتون استفاده کنند با کشیدن آش در ظرف و تزئین توسط پیاز داغ و سیر داغ و نعناع داغ سفره افطاری را رنگین کنید . نکات: 1-اگر از طعم روغن حیوانی خوشتون نمیاد, میتونید از روغن دیگه ای استفاده کنید. 2- این میزان آش برای سرو 6 نفر کافیه 3-حبوبات آش حتما از قبل خیس شوند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزيين_حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوفته_ی_قبرسی 1 کیلو گرم سیب زمینی( رنده شده) 250 گرم گوشت 1 عدد تخم مرغ 2 تکه نان خشک خرد شده 1/2 دسته جعفری 1عدد پیاز(رنده شده) 1ق چ نمک 1ق چ زیره 1 ق چ نعناع ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #عرق_نعناع_خانگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #ایده_تزیین_لبه_لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌹خوشخطی یک انتخاب نیست یک ضرورته🌹 دوره های استاد اکبر فتحی ✅به صورت غیر حضوری ✅همراه پشتیبانی و رفع اشکال ویژه ✅با هرنوع مداد و خودکار و خودنویس ✅در کمترین زمان و کمترین هزینه👈تخفیف ویژه 🔺همین الان برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام به ایدی زیر پیام دهید👇 👤ثبت‌نام و مشاوره 👈 @isad_55 دیدن نمونه کارها https://eitaa.com/joinchat/3572957331C965028da60

#پيراشكي_روسي 🥯 😋 ٥٠٠گرم آرد نان و ١ق چ نمك را در كاسهء مناسبي الك كرده ميان آن را گود كنيد و ١/٣پيمانه روغن ذرت يا آفتابگردان،١عدد زرده تخم مرغ،١/٢پيمانه آب گرم ،١/٢پيمانه شير گرم و ١/٢و١ ق چ مايه خمير خشك فوري را افزوده هم بزنيد تا خمير شود سپس به آرامي ورز دهيد تا خمير نرم و يكدستي حاصل شود.چنانچه خمير كمي به دست مي چسبيد آرد اضافه نكنيد!خمير را در كاسه اي چرب شده قرار داده رويش را پوشانده در محل گرمي گذاشته تا حجم آن دو برابر شود.مواد مياني: پياز را خرد كرده با كمي روغن ذرت تفت دهيد ،سيب زميني پخته و پوره شده را به همراه ٢ق س برنج پختهء نرم ، گشنيز خرد شده ،فلفل قرمز تند ،نمك و فلفل سياه اضافه كرده با هم مخلوط كرده و صبر كنيد تا خنك شود.بعد از استراحت خمير كمي آن را ورز داده سپس به ١٢ قسمت مساوي تقسيم كنيد.هر قسمت را به شكل بيضي كمي باز كنيد و از مواد مياني به اندازه ١ق س وسط خمير گذاشته و خمير را ببنديد كمي سطح آن را فشار داده و به شكل بيضي در آورديد و در سيني چرب شده قرار داده رويشان را پوشانده تا حجم آنها دو برابر شود.سپس در روغن سرخ كنيد تا بپزند و طلايي شوند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_الویه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳