758.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸برای امروزتون
🌾دلی آرام
🌸تنی سالم
🌾لبی خندان
🌸وعاقبتی بخیر
🌾خواهانم
🌸آفتاب عمرتون همیشه
🌾سبزو برقرار
🌸و زندگیتون سرشار
🌾 از عشق و دوستی
🌸سلام اول هفته تون
🌾بخیر و خوشی
1.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸گاهـــــــــــــی
خلــوتِ دوستت را بهم بــریـــز
تا بداند که تنها نیست...
🌸آرزوی ماست که در وجــودِ
دوست خانه ای داشته باشیم
حتی به مساحت یک یاد ...
🌸"زنــدگی "کوتاه تر از آنست که
به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که
بشکننـــــــــد ...
🌸آنچه از روزگار به دست می آید
با خنده نمی مــانـــد
🌸و آنچه از دست برود
با گریه جبـــران نمی شـــود ...
🌸فــردا خورشید "طلــــــــــوع "
خــــــــواهد کرد ،
حتی اگر "ما" نباشیـم ...
🌸پـــــــــــس تا فــــــرصت هست ،
قــــدر همـــــدیگــــر را بدانیــم
#ته_چین_مرغ
برای 3 نفر
سینه مرغ یا ران مرغ 1 عدد
پیاز 1 عدد
برنج 3 پیمانه
زرده تخم مرغ 3 عدد
زعفران دم کرده به میزان لازم
ماست سون کاله نصف لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
زرشک و خلال بادام و خلال پسته به میزان لازم
برنج را از قبل خیس کردم .
مرغ رو همراه با پیاز گذاشتم بپزه بهش نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه کنید. البته به مقدار از آب مرغ رو نگه داشتم . بعد از پختن مرغ ریش ریش کردم.
زرشک و خلال بادام و پسته رو هم کمی با روغن تفت دادم.
زرده های تخم مرغ را همراه با ماست ، روغن و زعفران مخلوط کردم. من یکی ، دو قاشق آب مرغ به این مواد اضافه کردم .
برنج را آبکش کردم. کف قابلمه و دیواره های آن را با روغن چرب می کنیم .
برنج رو با مواد ماست و تخم مرغی مخلوط کردم .
نصف از مواد رو کف قابلمه ریختم و با مشت قاشق صاف کردم . مرغ ریش ریش شده و زرشک و خلال پسته و بادام ریختم و بعد مابقی برنج رو ریختم و فشرده کردم .
روی برنج را کمی روغن که با یکی ، دو قاشق آب مرغ مخلوط کردم و روی برنج ریختم .
قابلمه رو روی حرارت ملایم به مدت 40 دقیقه قرار دادم .
بعد از روی حرارت برداشته و روش دیس گذاشتم و برگردوندم .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شربت_توت_فرنگی
توت فرنگی یک کیلو
شکر ۳ لیوان(در اصل دو لیوان اما به نظرم کم اومد شما طبق سلیقه خودتون رفتار کنید)
آب ۴ لیتر
آب نصف لیمو
ابتدا برگهای توت فرنگی هارو بکنید و خوب بشورید و در ظرفی بریزید و شکر بزنید بزارید ۲-۱ ساعت بمونه بعد این مدت روی توت فرنگی ها آب بریزید و ۲۰-۱۵ دقیقه بجوشونید،آب لیمو بریزید و ۵ دقیقه دیگه بجوشه و از صافی خیلی ریز رد کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قهوه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ایده
با قالب سیلیکونى ژله گلهای زیبای سیمانی بسازید 🌼
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موهیتوو دوست دارید آیاااا 👀💚
مهمون تو گرما از راه میرسه با یه موهیتو خنکش کن😋
ببینیم چی میخواد این خوشمزه خنک
نعنا
شکر
سیروپ گاز دار
آب گاز دار
یخ
لیمو
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجون یا سیاخورش(سیاه خورشت) که ما گیلانیا ترش میخوریم
اگه زائقه شما نیست کمی شکر داخلش بریزید
مواد لازم
مرغ ۴ تکه
پیاز ۲ عدد
رب انار ۳قاشق
گردو حدودا ۲۰۰ ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه و زیره به مقدار لازم
برای فسنجون اول از همه گردوها را داخل یک تابه بریزید کمی روی حرارت خیلی ملایم بزارید و بعد با دست کمی به هم بسابید تا پوست های ضخیم اون گرفته بشه و بعد داخل هر دستگاهی که دارید بریزید و حسابی میکس کنید تا یکدست و لطیف بشه
بعد داخل قابلمه آب بریزید رب انار و گردو و پیاز رو اضافه کنید و اجازه بدین بجوشه بعد نیم ساعت به روغن میوفته حین جون چند تکه یخ بندازید تا شوک وارد بشه و بیشتر روغن بندازه
مرغ های پخته شده با نمک و فلفل و پیاز و زردچوبه رو داخل مواد بزارید و اجازه بدین یکی دو ساعت بجوشه تا کاملا جا بیوفته نمک و فلفل هم یادتون نره
کمی زیره هم برای عطر عالیش
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦