#حواری ماهی جنوبی.
ی پیاز متوسط
سبزی پلویی نیم کیلو
برنج ۵ پیمانه سیر چندتا دونه
ماهی هرچقدر ک دلتون خواست😁
نمک و ادویه ب میزان لازم .
اول پیاز و خرد میکنیم و با روغن تفت میدیم بعد بهش سیر و اضافه میکنیم تفت ک خورد سبزی و اضافه میکنیم و ادویه رو میریزیم در حد ی تفت خوردن زیاد سبزی و سرخ نکنید
بعدش برنج و آبکش میکنیم و ی لایه مواد ی لایه برنج میریزیم و میزاریم تا ۲۰ دقیقه اینا دَم بکشه برنج.
تو این زمان ماهی ام سرخ میکنیم اول میزاریم روغن داغ داغ بشه بعد ب ماهی نمک میزنیم و میزاریم توی تابه تا ۵ دیقه اینا ماهی و برنگردونید ک نچسبه بزارید قشنگ سرخ شه بعد برش گردونید. .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاس کباب سنگی 😊😋😋
مواد لازم
500 گرم گوشت گوساله
3 عدد بادمجان متوسط
3 عدد سیب زمینی متوسط
250-300 گرم لوبیا سبز
10 عدد پیاز کوچک
3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز
6-7 عدد گوجه فرنگی
سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم
1 قاشق رب گوجه فرنگی
1 فنجان روغن
یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رو‌در ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل و‌روغن با فویل آلومینیومی رو‌ی ظرف رو بپوشونید . برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مینی_چیز_برگر👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_مجلسی👩🍳
شیر ۳ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۲ق چ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیرخامه ای ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیسکویت پتی بور نصف بسته
مغز گردو
ژله یک بسته
موز و گیلاس یا میوه دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#باقالی_پلو👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#جوجه_کباب_تابه_ای👩🍳
سینه مرغ یک عددکامل
پیازدوعددمتوسط
فلفل دلمه ایی یک عدد
نمک وادویه(فلفل سیاه،آویشن،پودرسیر)
ماست سه قاشق غذاخوری
سس مایونز دوقاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به میزان لازم
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزا_سیب_زمینی👩🍳
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی بزرگ
45 گرم سوسیس (سالامی یا ژامبون) خرد شده
2 قاشق ذرت کنسروی
2 گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده
1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
روغن زیتون
نمک
مواد سس👇
2 قاشق غذاخوری آب
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری آویشن خشک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_دوغی👩🍳
۱۰۰ گرم کره رو داخل تابه بندازین
۲عدد ران و ۱ سینه مرغ کامل خورد شده
دو طرفشون خوب سرخ کنید
و توی قابلمه بریزید
۴ تا شیشه دوغ اضافه و با در باز زمان بدین
بعد از ۲۰ دقیقه
کمی فلفل سیاه،
و مقداری زعفران دم کرده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فراپه_شکلاتی👩🍳
مواد لازم برای ۲ نفر:
بستنی شکلاتی ۷اسکوپ 🍫
قهوه فوری ۱ ق غ ☕️
شیر پر چرب ۱،۵ لیوان 🥛
یخ ۱ لیوان 🧊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳