هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
از مداحی های تکراری خسته شدی😔😔
دوست داری مداحی های تازه بشنوی🧐🧐
دوست داری روضه بشنوی🧐🧐
دوست داری مداحی زمینه و خوب بشنوی🧐🧐
و یک عالمه دیگه روضه و مولودی و مداحی😍😍
فقط کافیه روی لینک زیر بزنی تا همه ی این هارو یک جا ببینی و بشنوی👇😍👇😍
https://eitaa.com/joinchat/737018005Ccc606de99c
تازه سه تا از مداحان معروف این کانال رو دنبال می کنن🏃♂️🏃🏃♀️و بعضی وقت ها می تونید اون ها رو تو مجلس هاتون دعوت کنید😍😍
#کیک_گلابی
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
کره آب شده ۵۰ گرم
ماست خامه ای۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
وانیل ۱ ق چ
دارچین و گلابی
اول شکر و ماست و روغن و کره رو خوب مخلوط میکنیم با همزن
بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همرا وانیل و حسابی هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده الک میکنیم روی مواد و بصورت دورانی هم میزنیم.
گلابی ها رو میتونین درسته یا نصفه استفاده کنید که در این صورت باید بخارپزشون کنید، البته به مدت کوتاه که له نشن.
اگر مثل من ورقه میکنین نیازی به پخت جدا نداره.
مایه #کیک رو کف قالب چرب شده میریزیم و گلابی ها رو به هرصورت که دوست داریم روش میچینیم. دارچین میپاشیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ، حرارت پایین، حدود ۴۰-۴۵ دقیقه میذاریم بپزه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_کاسترد_با_کنافه
آب ۴ لیوان
پودر کرم کارامل یک بسته
پودر کاسترد ۴ قاشق غذاخوری
دریم ویپ ( پودر خامه خارجی )یک بسته ۳۶ گرمی
شکر یک قاشق غذاخوری
شیر خشک یک لیوان
خامه صبحانه یک پاکت
اسانس وانیل کمی
کنافه به مقدار لازم
ابتدا ۴ لیوان آب رو در قابلمه ریخته و تمام مواد به غیر از خامه و اسانس وانیل
رو اضافه کرده خوب هم میزنیم
غلیظ که شد اسانس وانیل رو اضافه کرده از روی حرارت برداشته تا کمی از داغی بیفته خامه رو بهش اضافه کرده
خوب هم زده تا کاملا خامه حل بشه سپس در ظرف سرو ریخته.
برای روی دسر هم کنافه رو خرد کرده با کره تفت میدهیم تا رنگش تقریبا به قهوه ای کم رنگ برسه کمی هم زعفرون بهش اضافه میکنیم واسه خوشرنگ شدن سرد که شد روی دسر میریزیم.
میتونید واسه خوشرنگ شدن دسر کمی زعفران همه اضافه کنید
اگر شیر خشک ندارید بجاش شیر تازه چهار لیوان اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_فنجونی_شکلاتی
مواد لازم :
2 عدد تخم مرغ بزرگ
200 گرم شکر
روغن 120 میلی لیتر
شیر 120 میلی لیتر
1 پاکت خامه (200 میلی لیتر)
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
40 گرم پودرکاکائو
250 گرم آرد
300 گرم شکلات
مقداری شکلات چیپسی
همه مواد باید هم دمای اتاق باشن.
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر رو در ظرفی ریخته با همزن بزن، مواد مایع رو به ترتیب اضافه و مخلوط کن.
در ظرفی آرد، جوش شیرین و پودرکاکائو رو با هم ترکیب کن، مخلوط پودری رو به مخلوط مایع اضافه کرده و هم بزن.
300 گرم شکلات رو با چاقو به قطعات درشت برش بده و به مواد اضافه کرده و مخلوط کن.
حالا کپسول های مخصوص مافین رو در قالب مخصوص مافین بذار و موادُ داخلشون بریز. زیادی پر نکن، دو سوم قالب مافین ها رو با خمیر پر کن، اگه بیشتر پر کنی باعث میشه سرریز بشه و شکل خوبی پیدا نکنه، یک مشت چیپس شکلاتی روشون بریز.
فر رو با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کن.
به مدت 5 دقیقه با دمای 220 درجه سانتیگراد بپز، سپس دما رو به 175 درجه سانتیگراد کاهش بده. بذار 15-20 دقیقه دیگه با دمای 175 درجه سانتیگراد بپز.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیزاین کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
برای رفع سریع سرماخوردگی، «شیر و زردچوبه» بخورید 👌
زردچوبه با خواص آنتیاکسیدانی؛ سیستم ایمنی بدنتان را قوی کرده و به بدن کمک میکند باکتریها و ویروسهایی که باعث عفونت میشوند را نابود کند
--❅ೋ❅♥️♡♥️❅ೋ❅--
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قارچ کاراملیزه
قارچ کاراملیزه
قارچ
گوجه ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه سبز ۱عدد
نمک،فلفل چیلی،زردچوبه ،نعنا،آویشن
کره،روغن زیتون
آبلیمو ۱ قاشق
پنیرپیتزا
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی حبابی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
یه شیرینی شهددار مقوی
مواد لازم دسر رول گردو
برای شربت؛:
شکر 3 لیوان
3.5 لیوان آب
1 قاشق چایخوری آب لیمو
برای خمیر؛
2 قاشق غذاخوری کره
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
سمولینا نصف پیمانه
1 بسته وانیل
1 بسته بیکینگ پودر
نصف پیمانه روغن
1 قاشق غذاخوری سرکه
3 پیمانه آرد
برای داخل؛ 1 فنجان گردو ریز خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا با تهیه شربت برای دسر شروع می کنیم. آب و شکر را می جوشانیم. وقتی شروع به جوشیدن کرد آبلیمو را اضافه می کنیم و 7-6 دقیقه می جوشانیم و از روی اجاق برداشته و می گذاریم تا خنک شود.
حالا برای خمیر دسرمون کره و تخم مرغ و سمولینا و ماست و روغن و سرکه رو داخل کاسه ریخته و این مواد رو خوب با هم مخلوط میکنیم. 1 بسته وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید. با اضافه کردن آرد به صورت کنترل شده شروع به ورز دادن خمیر می کنیم. خمیری نرم و نچسب خواهد بود.
حالا این خمیر را بین 2 کاغذ روغنی گرفته و به کمک وردنه باز می کنیم. مواظب باشیم حالا کاغذ روغنی روی آن را برداریم و لبه های خمیر را با چاقو صاف کنیم تا شکل مربع کامل شود.
با قاشق روی این خمیر گردوی خیلی ریز خرد شده بپاشید. در صورت دلخواه می توانید از فندق استفاده کنید اما من گردو را ترجیح می دهم. بعد از پهن كردن گردو با دست كمي فشار مي دهيم.
حالا خمیر را از وسط نصف می کنیم. سپس دوباره آن را به دو قسمت تقسیم کرده و به 4 قسمت تقسیم می کنیم. بعد با برش دادن این قطعات به صورت نازک (به ضخامت دو انگشت) نوارهای نازکی به دست میآوریم و این نوارها را به صورت رول میپیچیم. با دست کمی فشار می دهیم تا در حین پخت باز نشوند.
حالا بعد از اینکه کف سینی فر را کمی روغن زدیم، رول هایی را که آماده کردیم روی سینی می چینیم. بگذارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزد. وقتی دسرمون از فر در اومد در حالی که داغه شربت سرد رو با ملاقه رویش میریزیم و میذاریم صبر کنه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مهلبیه گل سرخ
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلهای خوشگل و خوشمزه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦