4.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ
با آشپزی #مستر_تابه
#پلو_مخلوط
مواد لازم ۵ نفر🔻
برنج ۴ پیمانه
ساق مرغ ۸ عدد
خلال پسته ۱۰۰ گرم
خلال بادوم ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
پوست پرتغال ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ
نمک ۲ قاشق غ خ
برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد مرصع پلو رو هم توضیح دادم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍛خوراک نخود و قارچ برای 2 نفر
🌮مواد اصلی
نخود پخته 3 پیمانه
قارچ ورقه ای خردشده 4 پیمانه
روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری
پودر زیره سبز 2 قاشق چای خوری
زردچوبه 1 قاشق چای خوری
فلفل تند 1/2 قاشق چای خوری
سیر رنده شده 4 حبه
پیاز خردشده 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار لازم
جعفری تازه برای تزیین به مقدار لازم
🥗🥗🥗🥗🥗🥗
1. تابه مناسب را روی حرارت قرار داده و کمی روغن در آن بریزید، سپس زیره،زردچوبه و فلفل تند را داخل آن به مدت 30 ثانیه تفت دهید. حالا سیر را اضافه کرده و آن را هم به مدت 30 ثانیه تفت دهید تا نرم شده و رنگش کمی عوض شود. در این زمان پیاز را اضافه کنید و آنها را هم به مدت 2-1 دقیقه دیگر تفت دهید.
2. حالا باید نخود و سپس قارچ را به مواد افزوده و آنها را خوب با مواد دیگر به مدت 15 دقیقه تفت دهید تا آب قارچ بیرون بیاید. سپس رب گوجه فرنگی را هم بریزید کنید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید. کمی هم نمک به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک خوب جا بیفتد.
3. خوراک را در ظرف مورد نظرتان بریزید، آن را با مقداری جعفری خردشده تزیین کرده و همراه با نان یا برنج سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩رولت خرما😍😋
🔹مواد لازم: خرما نیم کیلو
ارد یک لیوان +نصف لیوان معادل ۲۰۰ گرم
روغن مایع نصف کمتر لیوان
روغن نیمه جامد دو ق غ
به دلخواه نصف لیوان گردو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
924.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷سلام دوستان
💗جمعه تون زیبا و شاد
🌷امروزتان پراز شادی
🌸الهی امروز
💗خونه هاتون پربرکت
🌷رابطه هاتون
🌸پراز رنگ های زیبا
💗وجودتون سلامت
🌷دلتون پر اميد
🌸و لحظاتتون سرشاراز
💗عشق و شادی باشه
🌷آدینه تون زیبا در کنار عزیزانتون
#کوکی_مغزدانه آفتابگردان
🍪🍩تخمهی آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است. کوکی مغزدانه آفتابگردان شیرینی خوشمزه و مقوی است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
مواد لازم خمیر:
آرد: 200 گرم
کره : 150 گرم
پودر شکر: 100 گرم
تخم مرغ: یک عدد
نمک: به مقدار لازم
بیکینگ پودر: یک ق چای خوری
جوش شیرین: یک دوم ق چای خوری
مغز دانه آفتابگردان: 2 ق سوپ خوری
مغز کدوتنبل: 2 ق سوپ خوری
دانه کنجد: یک ق سوپ خوری
🍪🍪طرز تهیه
آرد، پودر شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید. خمیر را ورز داده و در سلفون بپیچید و به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید. گلوله هایی به اندازه گردو از خمیر جدا کنید و آنها را با فاصله در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. با فشار دادن ته لیوان روی آنها، کمی پهن شان کنید. مغز دانه آفتابگردان و دانه کنجد را روی آنها بپاشید و آنها را کمی در خمیر فشار دهید. کوکی ها را حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳