2.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩رولت خرما😍😋
🔹مواد لازم: خرما نیم کیلو
ارد یک لیوان +نصف لیوان معادل ۲۰۰ گرم
روغن مایع نصف کمتر لیوان
روغن نیمه جامد دو ق غ
به دلخواه نصف لیوان گردو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
924.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷سلام دوستان
💗جمعه تون زیبا و شاد
🌷امروزتان پراز شادی
🌸الهی امروز
💗خونه هاتون پربرکت
🌷رابطه هاتون
🌸پراز رنگ های زیبا
💗وجودتون سلامت
🌷دلتون پر اميد
🌸و لحظاتتون سرشاراز
💗عشق و شادی باشه
🌷آدینه تون زیبا در کنار عزیزانتون
#کوکی_مغزدانه آفتابگردان
🍪🍩تخمهی آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است. کوکی مغزدانه آفتابگردان شیرینی خوشمزه و مقوی است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
مواد لازم خمیر:
آرد: 200 گرم
کره : 150 گرم
پودر شکر: 100 گرم
تخم مرغ: یک عدد
نمک: به مقدار لازم
بیکینگ پودر: یک ق چای خوری
جوش شیرین: یک دوم ق چای خوری
مغز دانه آفتابگردان: 2 ق سوپ خوری
مغز کدوتنبل: 2 ق سوپ خوری
دانه کنجد: یک ق سوپ خوری
🍪🍪طرز تهیه
آرد، پودر شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید. خمیر را ورز داده و در سلفون بپیچید و به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید. گلوله هایی به اندازه گردو از خمیر جدا کنید و آنها را با فاصله در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. با فشار دادن ته لیوان روی آنها، کمی پهن شان کنید. مغز دانه آفتابگردان و دانه کنجد را روی آنها بپاشید و آنها را کمی در خمیر فشار دهید. کوکی ها را حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥟#دسر_چیز_کیک_ساده
🍘مواد لازم
🍡تخم مرغ 3 عدد
🍡شکلات سفید 3/4 لیوان
🍡پنیر خامه ای 1/2 لیوان
🧁طرز تهیه🧁
زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و هر کردام را جداگانه هم بزنید. سفیده ها را طوری بزنید که کاملا پف کند و در ظرف بر نگردد.
شکلات سفید را با یک قاشق چوبی کوچک هم بزنید تا کمی نیمه جامد و نرم و کشسان شود. پنیر خامه ای را به شکلات اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید. زرده های هم زده را به مخلوط اضافه کنید. پس از اینکه آنها را هم زدید، سفیده را نیز اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
یک قالب دسر گرد کوچک حاضر کنید و مواد دسر را در آن بریزید. فر را تا دمای 350 درجه سانتی گراد گرم کنید و ظرف دسر را در سینی فر پر از آب شده قرار دهید. دسر تقریبا 10 الی 15 دقیقه باید در فر بماند تا پخته شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥣نکات مهم پخت و پز
🍖برای پخت گوشت قرمز از ابتدا آب سرد به آن اضافه کنید و در آخر طبخ به آن نمک بیفزایید.
🍚برای این که برنج شما خوب قد بکشد و دانه باشد 24 ساعت قبل از پخت، برنج را با آب ولرم بشویید و بعد 2 تا 3 سانتیمتر روی آن را آب بریزید .برای هر کیلو، نصف لیوان نمک که بهتر است از نوع سنگ نمک باشد به برنج خیس کرده اضافه کنید .
🍛هنگام پخت برنج زمانی که برنج در حال جوشیدن کامل است مقداری آب خنک به برنج اضافه کنید و به اصطلاح به برنج شوک دهید. این کار باعث قد کشیدن برنج میشود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳