✔️#ترفند_خانه_داری
🦋برای لکههای صابونی که روی دیوار و در حمام بهجای ماندهاند نیز میتوانیم از خاصیت اسیدی سرکه استفاده کنیم.
🧽🪣اسفنج یا پارچه تمیزی را با سرکه سفید آغشته کنید و آن را روی دیوار حمام کشیده و با دستمال خشک کنید.🍃🌸
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥙سالاد برنج قهوهای با اسفناج و گوجهفرنگی🍅🍅
🥬در کاسه بزرگی روغن زیتون، سرکه قرمز، شوید تازه خرد شده و سیر ریز شده را با هم مخلوط کنید. طعم آن را بچشید و نمک و فلفل لازم را اضافه کنید. سپس برنج قهوهای که از قبل پخته شده، خیار خرد شده، اسفناج برگریز و گوجه گیلاسی نصف شده را به آن اضافه کرده و هم میزنیم😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای محلی سرشار از کلسیم و پروتئین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سینه_مرغ_با_سس_قارچ
مواد لازم:
3 تکه سینه مرغ
200 گرم قارچ اسلایس شده
200 میلی لیتر خامه(یا مخلوط شیر و خامه)
1 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای (اختیاری)
1 عدد پیاز
1 قاشق غذا خوری سس سویا(اختیاری)
کره یا روغن به میزان لازم
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این بار بلال رو با ماکروفر بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥦سالاد كرفس و گشنيز🥦
🥬طرز تهيه:
🫒چهار تا پنج ليوان ساقه و برگهاي جوان و روشن كرفس(خرد شده)+سه چهارم ليوان برگ گشنيز+يدونه پيازچه خرد شده(هم قسمت سفيد و هم سبز)+نصف يك فلفل قرمز تند بدون هسته(اختياري)🥒🥒
🍅براي سس:چهار ق غ آبليموي تازه+يك ق غ سركه سيب+يك ق غ عسل+دو ق غ روغن كنجد يا زيتون
براي روي سالاد:نصف ق غ كنجد برشته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مدل دوم(استیک)😋
مواد لازم🔻
استیک :به میزان دلخواه (اگه دوست ندارید جایگزین کنید با گوشت چرخکرده)
فلفل دلمه
پیاز
سیر
کمی آب و ارد
نان پیتا (یا نان لواش)
پنیر ورقه ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍤نکات پخت میگو کبابی🍤
🦐میگویی که برای کباب کردن استفاده میکنید، باید درشت باشد؛ زیرا میگوهای ریز حین پختن خشک و سفت میشوند، بنابراین میگوهای ریزتر برای سرخ کردن و میگوهای درشت برای کباب کردن مناسب هستند.
🦐برای کباب کردن میگو میتوانید آنها را در تابههای چدنی و در میان سیخهای چوبی قرار دهید یا اینکه از سیخهای نازک فلزی استفاده و آنها را روی منقل یا باربیکیو کباب کنید.
از قرار دادن طولانی مدت میگوها روی آتش خودداری کنید، زیرا حرارت بیش از حد، باعث سفت شدن میگوها خواهد شد. یادتان باشد نشانه پخته شدن میگو، حلقه شدن آن بر اثر حرارت است، بنابراین به محض حلقه شدن میگوها، آنها را از روی آتش بردارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کوکی شکلاتی موزی خیلی فوری و خوشمزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍀پختن اسفناج🍀
🔶برای پختن اسفناج كمی آب داخل ظرف اسفناج بریزید و حرارت را كم كنید .
🥣اما برای آنكه اسفناج در ظرف بالا نیاید، در قابلمه ای را از قابلمه ای كه روی گاز دارید كوچكتر انتخاب كنید و روی اسفناج قرار دهید . با این كار اسفناج از ظرف بالا نمی آید.☘️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍲نکات پخت عدسی🍲
🍵برای آنکه عدسها سریعتر پخته شوند ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، عدسها را نیز اضافه کنید و بعد از این مرحله به عدس، آب اضافه کنید. با این کار عدسها سریعتر میپزند.
🍲ادویه و چاشنیهای این غذا را در مراحل پایانی به آن اضافه کنید زیرا هم باعث دیرپز شدن عدس میشوند و هم عطر و بوی ادویهها از بین خواهند رفت.
🍛برای خوشمزهتر شدن عدسی به آن سیبزمینی نگینی شده اضافه کنید و هرگز از گوشت استفاده نکنید زیرا عدسی، غذایی است که گوشت ندارد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا اسم جوجه چینی به گوشتون خورده؟! آموزش پختشو تو این ویدیو از دست ندید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳