☑️نکات کاربردی برای دم کردن چای
🫖☕️توجه داشته باشید که چای اصل رنگ بسیار ملایمی دارد و عطر آن به زیادی نوع صنعتی نیست پس بهتر است برای داشتن چای مفید و خوشمزه از نیمی از چای اصل و نیمی چای صنعتی استفاده کنید.
🫖☕️بهتر است روی قوری دستگیره یا دستمال ضخیمی بیندازید تا چای شما زودتر دم کشیده و خوشرنگ تر شود.
🫖☕️برای نگهداری چای دم کرده به مدت طولانی تفاله را از چای جدا کنید و چای بدون تفاله را داخل قوری برگردانید.
🫖☕️پیش از ریختن چای کمی آب جوش داخل فنجان بچرخانید تا با گرم شدن فنجان چای نیز پس از ریختن داغ بماند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ایده سرو پاستا
پاستا صدفى رو بپزيد، سبزيجات رو با ماست چكيده مخلوط كنيد، داخل پاستا بریزید و سرو كنيد.🥐🥬
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نكات_ريز_ژله
🍜🍧🍝
کف #ظرف_سرو_ژله را قبل از منتقل کردن ژله به آن کمی خیس کنید
تا اگر ژله داخل ظرف كج برگردانده شد بتوان براحتی آن را جابجا كرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_پخت_میگو
🍥🍤🍥🍤🍥🍤
🔸آب، نمک و 2 قاشق سرکه را بجوشانید #میگو را بیفزایید و بعد از 10 ثانیه آن ها را در آبکش كنيد. اینجوری دیگه میگوها زمان پخت سفت نميشن
🔸پختن ميگو با روغن زيتون و سير، پياز حلقه شده و آبليمو و سبزيجات👈 بوي زخم ميگو را از بين مي برد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سمبوسه_مرغ 🍕🍗
مواد لازم:
سینه مرغ
پنیر پارمسان
کلم بروکلی
خامه ترش
نمک و فلفل
♨️سینه مرغ ریش شده را که از قبل پختهاید در طرفی بریزید. کلم بروکلی، خامه ترش، پنیر پارمسان و نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را بهخوبی با هم مخلوط کنید.
نون لواش را پهن کرده و مواد را درون آن قرار دهید. خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خرمای_شکلاتی_مغزدار
خرما
کره بادام زمینی
شکلات تخته ای
پسته و بادام خرد شده
♨️داخل هر خرما رو با یک قاشق از کره بادام زمینی پر میکنیم
شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوبش میکنیم و روی خرما میریزیم
با پسته وبادام خردشده تزئین میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفنده_آشپزی
برای این مدل #ته_دیگ🍃👇
قارچها را ورقه ای برش بزنید و کف قابلمه بچینید و روغن بریزید.
زمانیکه قارچها شروع به سرخ شدن کردند برنج را ریخته و دم بگذارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_تخم_مرغی🍧🥚
ژله شیک و خوشگل 👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سیاه_دانه بخورید تا سرمانخورید😍👌
سیاه دانه با تقویت سیستم ایمنی، شما را از سرماخوردگی زمستانی در امان نگه میدارد !
👈این دانه های سیاه را به ترشی ها، سالادها و غذاهایتان بیفزایید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دیزاین_سالاد_الویه
ایده بگیرید👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🔻فوت و فن #قيمه
براى عطر دادن به قيمه👈 از چوب دارچين استفاده كنيد
ولى از پودر دارچين استفاده نكنيد چون رنگ خورشت رو بد ميكنه.!
#ترفندآشپزى🍛
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_آشپزى🍴
برای سرخ شدن سریعتر #پیازها🍃👇
نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریعتر سرخ میشوند و طعم بهتری پیدا خواهندكرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳