#تزیین_خیاروگوجه دسته گل درست کن ➿➿➿➿➿➿ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ➿➿➿➿➿➿

#خورشت_به_آلو_لپه گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم به متوسط ٣ عدد پياز ١ عدد متوسط لپه تقريبا ١/٢ پ (كمتر) الو بخارا ١٠،١٥ عدد رب گوجه نصف تا ١ ق غ رب انار ٢ ،٣ ق غ. پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه، گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد ... لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه .. مقداري هم رب بزنيد (ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن، رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن ... اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد (خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت)..همچنين آلو... (دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان . در اخر كمي شكر ( ب ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده ... حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه . نكته: لپه قابل حذفه.. ب ذائقه خودتون ميتونيد شكر رو حذف و بجاي اون از ابغوره ب تنهايي استفاده كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_هندوانه🍉🍉 ➿➿➿➿➿➿ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ➿➿➿➿➿➿

میوه آرایی ➿➿➿➿➿➿ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ➿➿➿➿➿➿

#قرابیه 🥳🥳🥳🥳😘 200 گرم کره نرم شده در دمای اناق 1لیوان پودر قند (130 گرم) 1استکان روغن مایع (130 میلی لیتر) ️1عدد سفیده تخم مرغ یک پاکت وانیل 5گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی 1 لیوان نشاسته ذرت یا گندم(130 گرم) 4 لیوان آرد (520 گرم) 1 قاشق چایخوری سر صاف بکینگ پودر 1️استکان یا نصف لیوان شکلات چیپسی شیری ابتدا همه مواد خمیر ، به جز شکلات چیپسی و آرد را در ظرف یا کاسه ای بریزید و با هم ترکیب کنید. سپس ، آرد را به تدریج و کم کم و کنترل شده اضافه کرده تا خمیری به نرمی لاله گوش بدست آورید که به دست نچسبد. در آخر شکلات چیپسی را اضافه کرده و ورز داده و مخلوط کنید و با اسکوپ زن بستنی از خمیر تکه هایی بردارید و‌ شکل گرد داده و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید قرار بدید. سپس قرابیه ها را در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه و به مدت 23-24 دقیقه با تنظیم شعله بالا و پایین فر بپزید به صورتی که رنگ آنها در اثر پخت زیاد تغییر نکند و سفید بمانند.نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_دورچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_عماني 🥠 😋🥳🥳🥳 🔸يك و نيم ليوان شكر رو کاراملی ميكنيم بعد نصف ليوان نشاسته رو تو سه ليوان اب حل ميكنيم و به شكر اضافه ميكنيم وهم ميزنيم وقتي شكر كاملا داخل اب ونشاسته حل شد بهش يك استكان شيره خرما ( براي سياه تر شدن رنك حلوا است ) اضافه ميكنيم دوباره بهم زدن ادامه ميديم سپس بهش يك چهارم ليوان روغن و يك چهارم ليوان مخلوط گلاب و زعفران و هيل اضافه ميكنيم و ٤٥ دقيقه هم ميزنيم تا خوب كش بياد و در آخر مخلوطي از مغزها ( خلال پسته ، خلال بادام ، كازو ، كنجد) كه دوست دارين اضافه ميكنيم و درظرف مورد نظرميريزيم و با قهوه عربي سرو ميكنيم ♦️شكر به تنهايي تو ظرف مسي بهتره نداشتيد معدن مثل تو عكس بزاريد كاراملي بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چند #ترفند برای تازه نگه داشتن سبزیجات 👨‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسرهویج🥳🥳😍 پارت دوم مواد لازم: ۱۰ عدد هویج ۱ لیوان شکر ۱۵ عدد گردو آسیاب شده ۱ بسته بیسکویت پتی بور پودر نارگیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #مرغ_تنوری_با_خمیر_جادویی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۵ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』