6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه املت متفاوت خوشمزه😋😋
بفرمایید صبحانه
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیچیدن دلمه به روش سیگارتی 😍☝️
میتونید همین مدل بپیچید ،داخل زیپ کیپ یا ظروف میوه بسته بندی و فریز کنید
╭┅─🍀🌸🍀─┅╮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۸ آبان ماهی
تولدت مبارک 🎂
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســلام صبح بخیر🌸🍃
عاقبتتون بـخیر
ان شاءلله امروز🌸🍃
ازآسمان و زمین
هرچه خوشبختی
سلامتی،برکت و🌸🍃
هرچه خوبی است
چـو باران رحـمت 🌸🍃
برزندگیتان ببارد
روزتـان بخیر و نیکی🌸🍃
ای بشر هر جا که هستی
چون گل بی خار باش
با ضعیفان همره و
با مستمندان یار باش
این جهان خواهی نخواهی
بر همه خواهد گذشت
فکر آن وادی بکن،
خوشخُلق وخوش گفتارباش
جز خدا تا می توانی
حاجتت از کس مخواه
با تلاش و سعی خود با
خلق چون گلزار باش
هست شیطان در کمین
و می دهد انسان فریب
کن رها شیطان و
همچون مؤمنی بیدار باش
#فریز_کردن_میوه_سبزیجات👇
👈میوه ها تا یک سال در فریزر خوب می مانند و سبزیجات تا 18 ماه
میوه ها زمانی که یخشان هنوز کاملاً باز نشده، مزه بهتری دارند زیرا له نشده اند. میتوانید آنها رابپزیدو سس کنید یابه اسموتی بیفزایید🍒
سبزیجات را بهتر است درست بعد از درآوردن از فریزر بپزید و منتظر باز شدن یخ آنها نمانید🥦
بعضی از سبزیجات بعد از فریز کردن اصلاً خراب نمی شوند مانند ذرت و نخود 🌽
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میرزا قاسمی :
مواد لازم :👇
(برای ۲ نفر)
پیاز ....... ۱ عدد متوسط یا ۲ تا کوچیک
گوجه ..... ۴ عدد متوسط
بادمجون ... ۲ عدد متوسط
سیر رنده شده .... ۳ حبه
تخم مرغ......۲ عدد
نمک و فلفل و ادویه ... به مقدار لازم
دستور تهیه :👇
اول پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شه. بهتره سیر رو در اینجا اضافه کنید.بعد گوجه هامونو پوست میکنیم و خورد میکنیم به همراه سیر به پیاز اضافه میکنیم و نمک و ادویه میزنیم.میتونید گوجتونو رنده هم بکنید.بعد در تابه رو میذاریم تا گوجه ها با حرارت کم آب بندازن و له بشن.هر از گاهی با پشت قاشق گوجه هارو له کنید.تو این فاصله بادمجون هاتونو رو شعله گاز کبابی کنید.ولی نذارید خیلی خیلی له بشن که پوست کندنش براتون سخت بشه.و بعد پوستشو میکنید و ساطوریش میکنید و به گوجه ها اضافه میکنیم.مجددا در تابه میذاریم تا حدودا ۸_۷ دقیقه تقت بخوره.در آخر تخممرغ توشون میشکنیم و مدام هم میزنیم تا حرارت متوسط تا تخم مرغ هم بپزه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینی بَرنده 🤤
تقدیم به همه شما
🔹لایه اول: سیبزمینی سرخ شده
🔹لایه دوم: سس گوشت
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
زردچوبه، پودرسیر، فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری
گوشت رو به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با مقدار کمی آب بپزید.
🔹لایه سوم: سس قارچ
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
قارچ: ۴۰۰ گرم
آویشن، تخمگشنیز، فلفل سیاه : نصف قاشقچایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
خامه (خامه صبحانه): ۲ قاشق غذاخوری
.
در نهایت روی سینی، جعفری تازه بریزید و حالش رو ببرید. سینیِ برنده همه دوستان و مهموناتون و خونوادتون رو میخکوب میکنه. قول میدم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه چینی
#جوجه_چینی
فیله یا سینه مرغ نواری شده حدود 500 گرم
آرد سفید سه صفر(شیرینی پزی) 130 تا 150 گرم...حدود یک پیمانه ولی ممکن است بسته به جنس آرد کمی بیشتر یا کمتر مصرف شود
تخم مرغ 3 عدد
ماءالشعیر بدون طعم(کلاسیک) 1/4 پیمانه
شیر ولرم 1/4 پیمانه
زعفران دمکرده 1/2 قاشق چایخوری(به منظور خوشرنگ شدن بنیه در زمان سرخ شدن و از بین بردن بوی زُهم تخم مرغ)
خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری استاندارد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق چایخوری
نمک؛فلفل،مودر سیر یا سیر به میزان لازم
سس خردل حدود 1 تا قاشق مرباخوری(به دلخواه)
مقداری آرد اضافی برای کاور نهایی فیله های مرغ
ابتدا مرغها را با مقداری نمک+فلفل+پودر سیر یا سیر+سس خردل(به دلخواه)مزه دار کرده و 2 تا 3 ساعت در یخچال استراحت دهید تا کاملا مزه دار شوند.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦