👩‍🍳#باقالی_پلو_با_ته_اندازمرغ👩‍🍳 مواد لازم برای ۴ نفر ۱-برنج ۳ پ ۲-مرغ ۴ تیکه ران یا سینه ۳-شوید تازه ۱ پ ۴-شوید خشک ۳ ق.غ ۵-باقالی ۱/۵ پ ۶-زعفران غلیظ ۲ ق.غ ۷-سیر ۳ حبه ۸-نمک، فلفل به میزان لازم ۹- پودر دارچین ۱ ق.چ ۱۰-رنده پوست لیمو ۱ ق.چ ۱۱-آبلیمو تازه ۲ ق.غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پاستا👩‍🍳 مواد لازم : ۳۵۰ گرم پاستا ۱ عدد بروکلی (۵۰۰ گرم) فلفل دلمه ای ۱ عدد ۱ عدد پیاز ۱ حبه سیر - ۷ الی ۸ گوجه فرنگی کوچک نمک، فلفل قرمز برای سس: شیر ۲ لیوان ۱ قاشق غذاخوری کره ۱/۵ قاشق غذاخوری آرد فلفل سیاه،نمک برای موارد فوق: پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#رولت_گوشت👩‍🍳 موادلازم ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱عدد پیاز رنده شده ۱عدد تخم مرغ ۱فنجان سوخاری نصف لیوان آب ۱/۵ قاشق چایخوری زیره ۱قاشق چایخوری پاپریکا ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۵قاشق چایخوری نمک برای سس: ۱قاشق غذاخوری کره ۱/۵ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱/۵ فنجان آب داغ نمک ▫️▫️▫️ برای پوره سیب زمینی؛ ۵ عدد سیب زمینی بزرگ ۱/۵ قاشق غذاخوری کره ۱فنجان شیر نمک، فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#اسپاگتی👩‍🍳 مواد: ۲۵۰ گرم اسپاگتی ۱عدد پیاز ۲ حبه سیر فلفل قرمز تند ۱ عدد ۱ فنجان پوره گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ فنجان خامه یا شیر ۳ قاشق غذاخوری پارماسان ۴قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک روی آن ریحان تازه و فلفل کاپیا پاشیدم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسرشیروپودرنارگیل👩‍🍳 مواد لازم : ۳ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری روغن ۳ قاشق غذاخوری آرد ۳ قاشق غذاخوری سمولینا ۱ بسته وانیل ۱ بسته بیکینگ پودر برای شربت شیر ۱ لیوان شکر کمی کمتر از ۱ فنجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_تابه_ای👩‍🍳 مواد لازم ؛ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم ۱ عدد پیاز رنده شده ۱حبه سیر رنده شده ۴ قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری ۴ قاشق غذاخوری شیر (آن را نرم می کند) ۱عدد تخم مرغ ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه، فلفل قرمز نمک ▪️▪️▪️ مواد دیگر: ۲۵۰ گرم قارچ ۱عدد پیاز بزرگ ۱قاشق غذاخوری کره ۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۲ فنجان پوره گوجه فرنگی ۱ لیوان آب داغ ۱ حبه قند تا ترشی گوجه رو بگیره ۱ قاشق غذاخوری نشاسته + نصف لیوان چای خوری آب نمک، آویشن، پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#خوراک_سبزیجات👩‍🍳 موادلازم ۴۰۰ گرم قارچ تازه ۳ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد پیاز ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ حبه سیر ۴ عدد فلفل سبز فلفل دلمه ای ۱ عدد ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه فلفل قرمز و نمک به اندازه کافی برای طعم دادن یک مشت پنیر چدار رنده شده یک عدد جعفری خرد شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوکو_پیتزایی👩‍🍳 سیب زمینی ۲عدد،تخم مرغ ۳عدد،قارچ ۱۰مدل،فلفل دلمه ای نصف یک عدد،آرد ۲ ق غ، نمک و فلفل زردچوبه آویشن پودر سیر پاپریکا،سبزیجات پخته( هویج و نخودفرنگی و ذرت)پنیرپیتزا ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_ژاپنی بادمجان ۱ عدد هویج خرد شده مقداری فلفل دلمه رنگی خرد شده مقداری پیازچه خرد شده مقداری سوسیس خرد شده یک عدد بادمجان بدون پوست خرد شده مقداری تخم مرغ ۲ عددارد یک قاشق غذاخوری نمک وفلفل وپودر سیر به مقدار لازم همه مواد خرد کرده با هم مخلوط میکنیم و ارد وتخم مرغ به مواد اضافه کرده همراه ادیویه هاوبهم میزنیم تا کل مواد با هم مخلوط شود بادمجانها را با پوست حلقه کرده نیم ساعت در اب نمک گذاشته ودر اب کش ریخته وسط بادمجانهارو طبق فیلم حلقه ای با قاشق دراورده و حلقه های بادمجان در روغن گذاشته و وسطش با مواد پر کرده ودرب ظرف را میگذاریم با حرارت ملایم سرخ شود وحلقه هارو برگردانده وطرف دیگر انرا سرخ میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_لوبیا برای این تهچین پیاز خرد شده را تفت دادم گوشت گوسفندی را که به تیکه های ریز تقسیم کرده بودم اضافه کرده تفت دادم نمک وفلفل وکمی رب اضافه کردم با کمی اب گذاشتم بپزه(لوبیا سبز خرد شده را که کمی جدا تفت داده بودم هم قبل از ریختن اب اضافه کردم به مواد) برنج خیس خورده را ابکش کردم و ته قابلمه روغن ریخته بعد سیب زمینی گذاشتم دور قابلمه کمی از برنج را با یک زرده تخم مرغ (نصفش هم کافیه)مخلوط کردم روی سیب زمینی ها ریخته کامل فیکس کردم بعد یک لایه برنج سفید ریختم روش مواد لوبیا را ریختم با قاشق کمی فشار دادم ومرتب کردم وبعد باز برنج ریختم دم گذاشتم وبعد تو ظرف برگردوندم ونکته اخر که یادم رفت سر جای خودش بگم در اواخر پخت گوشت ولوبیا دوتا گوجه فرنگی رنده کردم واضافه کردم به مواد زعفرون دم کشیده کمی ادویه پلویی اماده هم اضافه کردم (مواد باید کامل ابش کشیده بشه وبه روغن بیفته) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳