#ترشی_شیک و مجلسی فقط اینجوری😋👌 کلم قرمز 🥙سرکه 🥙هویج 🥙 بادمجان 🥙ادویه ترشی 🥙تره 🥙فلفل دلمه ای رنگی 🥙فلفل تند هرکدام به میزان لازم آب و نمک و سرکه را کمی می جوشانیم. برگ های کلم را به آرامی جدا کرده و در آب و نمک و سرکه ریخته، می جوشانیم تا نرم شوند. برا بستن دلمه ها سبزی تره را یک دقیقه داخل آب جوش می گذاریم تا شکنندگیش از بین برود، بعد مثل روبان دور دلمه ها می پیچیم. 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش دسر مجلسی🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میخوام یه راز یادت بدم که همیشه غذاهات لعاب دار و مقوی باشه🤩🤩 مقداری قلم گاو یا گوساله یا گوسفند شسته شده رو داخل قابلمه بذارین آب جوش بریزین تا روی قلم ها رو بپوشونه بعد از نیم ساعت کف سیاه روشو جمع کنین دو عدد پیاز، چند حبه سیر و دو عدد هویج اضافه کنین و اجازه بدین روی حرارتِ کم، ۱۲ ساعت بجوشه استخوان ها رو خارج کنین و آب رو از صافی رد کنین مغز استخوان و غضروف رو که از استخوان جدا کردین با مقداری از آب قلم صاف شده، ترکیب و با گوشکوب برقی یکدست کنین و داخل ظرف بریزین بقیه آب قلم رو هم داخل یه ظرف دیگه بریزین میتونین داخل قالب های پلاستیکی یخ که پلاستیک فروش ها دارن هم بریزین چند ساعت که داخل یخچال باشه مثل ژله خودشو میگیره با چاقو دورشو آزاد کنین و برگردونین به اندازه دلخواه برش بزنین داخل زیپ کیپ و بعد، فریزر بذارین هر زمان که خواستین می تونین داخل سوپ، آش، خورشت و پلو بریزین که خیلی پر خاصیته 😍✨ 🥦 آشپزی با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند برای کپک نزدن مربای خانگی،قبل از بستن در مربا یک لایه آلمینیوم روی شیشه بکشید تا مانع ورود هوا به شیشه شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_دلمه 🌶🌶🍅🍆🥕🧄🧅 درپشت شیشه ترشی🫑، یادهایی که کلم وار در درونش قلدوری میکند، ترشی دلمه خاطرات شرابی که در خمره سرکه میشد به یادم می آورد😍 سلام بچه ها 😍میتونید با درست کردن این نوع ترشی کسب درآمد کنید😍فصل پاییز که میشه ترشی درست کردنا هم شروع میشه امروز براتون ترشی دلمه درست کردم چون حسابی جاش پشت پنجره خونمون خالی بود🫑 مواد لازم: کلم یک عدد سیر چند حبه فلفل دلمه ای رنگی به تعداد دلخواه خیار هویج سبزی کرفس سیاه دانه نمک سنگ سرکه آب همه مواد رو بشویید خرد کنید وباهم مخلوط کنید وداخل فلفل ها بریزید، من برای این که مواد خیلی ترش نشه و دلو نزنه، با آب مخلوط کردم نصف آب نصف سرکه و نمک سنگ رو جوش ندم وبه مواد اضافه کردم، محیط خنک نگه دارید بعد از یکماه میتونید با لذت میل کنید 😋😋 🥦 آشپزی با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_اموزشي #طرز_تهيه_کيک_قابلمه_اي 🍰🍰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیر_برنج_خامه_ای آموزش با تمام نکات مهم 👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماست_خانگی 🥣 آموزش با تمام نکات مهم 👌😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥘برای تهیه #پیاز_داغ 👇 🥄برای تهیه دو تا سه قاشق پیاز سرخ کرده که در تمام خورش‌ها مصرف می‌شود باید سه تا چهار عدد پیاز متوسط را خرد کرد و با سه تا چهار قاشق سوپخوری روغن آبکرده در ظرفی ریخت و رویی آتش گذارد و گاهی آهسته به‌هم زد تا پیاز طلائی رنگ شود. و بلافاصله یک استکان آب ریخت که رنگ آن زیاد تیره نشود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه #دسر خوشمزه #هندی 🍧🍨 آموزش مرحله به مرحله👌😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاپ_کورن_رنگی 🍟 آموزش با تمام نکات مهم 👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_موزی ☝️☝️ 💟ترکیب با پودر کاکائو با طعمی بی نظیر 🍌🍫🍌🍫 ی بستنی رژیمیم هست😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌