9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو پیازه
👨🏻🍳برای درست کردن این غذا اول از همه دوتا سیب زمینی هامون رو نگینی ریز میکنیم و سرخشون میکنیم
.
یک عدد پیاز متوسط هم به صورت خلالی ، ریز میکنیم
.
وقتی پیازهامون طلایی شد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم
.
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک رو بهش اضافه میکنیم
.
دو-سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی رو با روغن تفت میدیم
.
گوجه فرنگی رو با روغن تفت میدیم و بهمراه سیب زمینی نگینی سرخ شده به موادمون اضافه میکنیم
.
در پایان یک چهارم لیوان آب میریزیم و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه میزاریم که بپزه 😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#پیراشکی_قاشقی
پیراشکی قاشقی
اول روغنو روی شعله ملایم میذاریم تا حدود ده دقیقه تا گرم بشه. یک لیوان ماست با دوقاشق چ بکینگ پودر مخلوط میکنیم اجازه میدیم پف کنه یه تخم مرغ یک سوم لیوان شکر نوک ق چ وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ماستو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد یک و یکسوم لیوان آرد میریزیم و خوب هم میزنیم تا خمیرمون آماده بشه و با قاشق برمیداریم نریزه به کمک دو قاشق کوچک از مواد برمیداریم و داخل روغن میندازیم یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگ سرخ بشه بعد روی دستمال انداخته روغن اضافه اش رو میگیریم و روش شکلات آب شده یا پودر قند و دارچین میریزیم و میل میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_فیله_مرغ_سوخاری
ساندویچ مرغ سوخاری
#فینگرفود
فینگرفود
#ساندویچ_مرغ_قیفی
ساندویچ مرغ قیفی
یک ایده جالب واسه یک عصرونه دورهمی و جشنها و مهمانیها که خیلی هم واسشون جالبه
سینه مرغ تکه شده و نمک زده
پنیر پیتزا
نان لواش یا پیتا
گوجه فرنگی و کاهو
سیب زمینی خلال سرخ شده
آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری
اول فیله مرغ شسته شده را نمک زده و در آرد غلطانده و بعد در تخم مرغ زده شده و در آخر در پودر سوخاری (مزه دارشده) و فیله ها را در روغن داغ شناور سرخ کرده. روی نان را پنیر پیتزا ریخته و در تابه گذاشته یا فر تا کمی پنیر آب شده و بعد طبق فیلم برش زده و به شکل قیف درآورده و از مواد که سیب زمینی سرخ شده و کاهو و فیله مرغ سرخ شده گذاشته و کمی هم سس کچاب ریخته و بعد استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#تاتلی_پرتقالی
مواد لازم:
۱لیتر شیر
۱لیوان شکر
۳عدد پرتقال اب گرفته شده+پوست یک عدد پرتقال
۳عدد زرده تخم مرغ
۳ق غذاخوری نشاسته
۲ق غذاخوری ارد
۱ق غذاخوری سر پر کره گیاهی
۱پاکت وانیل ۵گرم
۵۰گرم شکلات سفید
برای لایه میانی کیک خرد شده(من کیک شکلاتی اماده استفاده کردم
برای تزیین سس شکلات سفید
طرزتهیه:
ابتدا
اب پرتقال های گرفته شده و پوست پرتقال را همراه شکر در ظرفی بریزید کنار قرار دهید تا خوب طعم بگیرد.بعد از صافی رد کنید و داخل قابلمه بریزید و یک لیوان شیر،نشاسته،ارد،زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خوب با همزن دستی هم بزنید .
روی اجاق قرار دهید و باقی مانده شیر را اضافه کنید، هم بزنیدو تا زمانی که غلظت بگیرد بپزید .
از روی اجاق بردارید کره ،وانیل و شکلات رااضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید .داخل ظرف های سرو یک لایه از محلبی بریزید بعد یک لایه کیک خورد شده و لایه اخر باقی مانده محلبی را رویش بریزید.مانند عکس تزیین کنید و۲/۳ساعت در یخچال استراحت دهید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#چای_دو_رنگ
نصف لیوان آب جوش میریزید ۴ حبه قند داخل آب جوش حل کنید و چای دم کشیده رو با قوری آروم آروم یعنی قطره چکونی به آبجوش اضافه کنید
اصلا نباید هم بزنید.
من داخل لیوان درست کردم که بهتر مشخص باشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳