#تاتلی_کاراکوش 🔻موادلازم 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری پودرشكر 1 قاشق چایخوری نمك 1/2 استکان روغن مايع(40گرم) 1 استکان آب سرد 1 بسته وانیل ترک 5 گرمی(یا1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی) 1 بسته بیکینگ پودر ترک(یا 1 قاشق مرباخوری پر) 1 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو تازه آرد به میزان لازم نشاسته (برای باز کردن خمیر هست) 🌀مواد لازم شربت: 2ليوان شكر 2ليوان اب چند قطره اب ليمو 2 قاشق غذاخوری عسل 1 تکه چوب دارچین (دلخواه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كيك_وانيلى يك دستور جديد براى تهيه كيك وانيلى ساده🥰 💢طرز تهیه: چهارتا سفيده تخم مرغ را با نصف پيمانه شكر هم ميزنيم تا كاملا برفي بشه و از ظرف نريزه ، چهار تازرده تخم مرغ را با نصف پيمانه شكر و دو ق م وانيل مايع هم ميزنيم تا كاملا كرم رنگ و پفكي بشه ، سپس سه چهارم پيمانه روغن مايع و بعدش سه چهارم پيمانه شير اضافه ميكنيم ، دو پيمانه آرد داريم ، ابتدا دو ق غ از آرد را كم ميكنيم و به همان اندازه نشاسته ذرت ميريزيم ، و دو ق چ بكينگ پودر ، سپس مواد خشك را دوبار الك ميكنيم ، حالا يك سوم از مواد خشك را اضافه و دوراني هم ميزنيم ، سپس نصف سفيده را و باز دوراني هم ميزنيم ، دوباره مقداري آرد و بعدش باقيمانده سفيده و درنهايت مابقي آرد ، و خيلي آرام فولد ميكنيم تا پف سفيده از بين نره ، مواد رو تو قالب چرب شده ريخته و ميذاريم تو فر داغ ١٨٠ درجه به مدت ٥٠ دقيقه. روز خوبی داشته باشید🤍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش شکلات صبحونه خونگی😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کنسرو ذرت😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش شکلات پشمکی😙 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش بورک مرغ و قارچ😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش نون شکم پر😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش فینگرفود مینی پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش ته چین مرغ مجلسی🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #پاناکوتا 💙 #پاناکوتا: شیر ۳۶۰ گرم یا ۱ و ۱/۲ پیمانه، خامه صبحانه یا خامه سنگین ۲۵۰ گرم یا ۱ پیمانه، شکر ۸۰ گرم یا ۱/۳ پیمانه، نمک ۱ پنس، وانیل ۱ ق چ، پودر ژلاتین ۷ گرم یا ۱ ق غ، آب سرد ۲ ق غ 💙مواد برای رویه : ژله با طعم دلخواه ۱بسته، آب جوش 2 لیوان 💙میتونی به اضافه کردن رنگ غذا به نصف ژله از دو طعم مختلف ژله استفاده کنی که در اینصورت نصف بسته از هر ژله کافیه 💙پاناکوتا روی گاز نباید جوش بخوره فقط در حدی که خامه آب بشه کافیه زمانیکه مخلوط شروع کرد به جوش های ریز زدن از روی گاز بگیرش 💙ژلاتین اسفنجی شده باید تا زمانی که مخلوط گرمه بهش اضافه شه و با حرارت مواد آب بشه 💙من از دسر اکلیلیه فرمند استفاده کردم که جذابترش کرد ولی باید بدونی که به سفتی ژله نمیشه و برش زدنش سخت تره پس اگه برات سخته از ژله استفاده کن 💙برای کاملا سفت شدن پاناکوتا حدود ۶ ساعت و ژله حدودا ۴ ساعت زمان لازمه 💙میتونی لایه زیریش و ترکیب ژله آلوئه ورا با بستنی وانیلی بریزی که به همین زیبایی میشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سالاد_پاییزی🥬🍊 نکته: اینکه حتما کلم بروکلی ها را تو آب جوش حدود ۳ دقیقه بجوشونید مزه این سالاد بسته به ذائقه خودتون داره اگر دوست دارین شیرین بشه از شکر استفاده کنید مغزیجات استفاده شده در سالاد سلیقه ای میباشد. گردو ، بادام زمینی،بادام هندی و... بجای کرفس میتونید از پیازچه استفاده کنید. حتی سس سالاد را میتونید تغییر بدید. 👉🏽✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#غذا_با_مرغ #ناگت_مرغ 750گرم سينه مرغ، 2 ق غ آرد، 1 عدد سفيده تخم مرغ، 3تا4 ق غ روغن، 1/5 ق چ نمك، 1 ق چ فلفل سياه، 1 ق چ آويشن، 1 ق چ ادويه كاري، 1 ق چ پاپریکا، 1 ق چ زيره، 1 تا 2 حبه سير مواد لازم برای سرخ کردن : 1 لیوان پودر نان (پودر سوخاری)، 2 عدد تخم مرغ، 3 تا 4 ق غ آرد 🔴سينه مرغ، آرد، سفيده تخم مرغ، روغن وادويه ها رادر غذاساز میکس کنید تا یکدست شود. دست رو خیس کنید واز مواد به اندازه یک گردو بردارید وگرد کنید (میتونید قالب هم بزنید). به ترتیب در آرد، تخم مرغ و پودر سوخاري زده در روغن داغ شناور سرخ كنيد . پ. ن. ميتونيد ناگتها رو فریز کنید و قبل از استفاده 10 تا 15 دقیقه بزارید بیرون و در روغن داغ سرخ کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦