#قارچ_پفکی به سبک رستورانی 😍😋 مواد لازم: یه دونه تخم مرغ از هرکدوم از ادویه ها یه قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا یه قاشق چای خوری بکینگ پودر شیر ۱/۴ لیوان ارد به مقدار لازم خمیرتون باید نسبتا ابکی باشه قارچهارو داخلش بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید نکته : بعد از سرخ کردن قارچها روغنتون نه بو میگیره نه کثیف میشه میتونید راحت از صافی رد کنید و مجدد ازش استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزش #گل_با_گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله ویترینی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_هفت_بیجار 😍😋 گوجه کال یا همون گوجه نارس رو همه مغازه هایی که وسایل ترشی میفروشن دارن البته تو شمال پره، شهرهای دیگر و نمیدونم، تو تهران هم هست. این ترشی مثل سالاده، یه روزه آماده میشه حتما تو یخچال نگهداری بشه حتما فلفل رو جدا خرد کنید و ابش و بگیرید، وگرنه ترشیتون تلخ میشه بادمجان ۱عدد، گوجه کال"گوجه نارس"۲۵۰ گرم، فلفل سبز تند ۲۵۰ گرم، سیر۴حبه، سبزیجات معطر شمالی "نعناء، خالواش، چوچاق" 2_3 ق غ(اگر در دسترس نیست از نعناء استفاده کنید)، نمک، سرکه یا آبغوره تا حدی که روی مواد ترشی رو بپوشونه این مقدار مواد در حد یه شیشه 1 کیلویی ترشی شد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_گوشت😍😋 گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید. سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه. ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید. اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرم پرتقالی جذاب😍😋 مواد لازم: آب پرتقال 🍹 نشاسته ی ذرت🌽 شکر🍚 تخم مرغ🥚 رنده ی پوست پرتقال🍊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_فوری 🧆 😋😍 ▫️500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان ▫️1 پیاز ▫️2 حبه سیر ▫️2-3 فلفل سبز ▫️1-2 فلفل قرمز ▫️گوجه فرنگی ▫️1 قاشق غذاخوری رب چیلی یا رب گوجه ▫️1 قاشق چایخوری کاری ▫️1/2 قاشق چایخوری زیره ▫️1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ▫️1 قاشق چایخوری پاپریکا ▫️نمک ▫️2-3 سیب زمینی 🔸پس از تفت دادن مرغ های خرد شده به مدت 5-6 دقیقه پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و بعد از نرم شدن پیاز، فلفل خرد شده،گوجه فرنگی و رب چیلی یاگوجه فرنگی را اضافه کنید سپس ادویه ها را اضافه کرده و درب آن را بندند و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد،سیب زمینی های ورقه ای خرد شده را در روغن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن کف ظرف فر بریزید و پاپریکا یا پول بیبر و کمی نمک بپاشید سپس مرغ پخته شده را روی سیب زمینی ها بریزید و در آخر پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را برای مدت 10تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا روی پنیر برشته شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نوتلای خونگی با سه قلم مواد😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزئین سالاد برای مهمونی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوراک مرغ(شام پروتئینی)😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 هویج🥕 فلفل دلمه ای 🫑 سیب زمینی 🥔 فلفل سبز🌶 سیر و پیاز🧄🧅 برای سس: رب گوجه فرنگی 🥫 روغن نمک🧂 فلفل 🌶 آویشن و پاپریکا 🌿 آب💧 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_مرغ 😍😋 #مرغ_تایلندی پیاز ۱ عدد، سینه مرغ نصف، شکر قهوه ای ۱ ق غ، رب ۱ ق غ، سس چیلی ۱ ق غ، سیر رنده ۱ حبه، سس سویا ۵ ق غ، کره بادام زمینی ۱ ق چ، نشاسته ذرت ۱ ق چ، آب نصف پیمانه ۱.نمک، فلفل یا ادویه خاصی اصلا اضافه نکنید. ۲.حتما بذارین کاملا سس غلیظ بشه. ۳.اگر به کره بادوم زمینی حساسیت دارین حذف کنید و کمی عسل به جاش اضافه کنید. ۴.برنج رو حتما دمی درست کنید کنار این مرغ خوشمزه تر میشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳