3.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فنجونی
📌 کره نرم - 120 گرم
📌 تخم مرغ -3 عدد.
📌 شکر-150 گرم
📌 وانیل شکری-2 قاشق چایخوری
📌 شیر -75 میلی لیتر
📌 آرد -225 گرم
📌 پودر بیکینگ-1.5 قاشق چایخوری.
📌 کمی نمک
⠀
کره نرم را با شکر ، وانیل شکری و کمی نمک ترکیب کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هرکدام خوب مخلوط کنید. آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کنید. نیمی از مواد خشک را به مواد مایع اضافه کنید.. شیر را بریزید. مواد خشک باقی مانده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا هیچ گلوله ای باقی نماند.
خمیر را به نسبت 2/3 درون قالب ها بریزید. بادمای 170 و به مدت 39-35 دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بادمجان🍆
مواد لازم
بادمجان ۲کیلو
هویج نیم کیلو
لوبیا سبز نیم کیلو
سیر ۸ تا حبه
فلفل دلمه دو عدد
فلفل تند
سبزی معطر خشک(نعنا،ترخون ،مرزه)
گلپر
نمک و فلفل سیاه زردچوبه
سرکه
طرز تهیه:بادمجون و نگینی خورد کنید با یکم نمک و سرکه بزارید روی حرارت یکم جوش بخوره بعد زیرشو خاموش کنید بریزید توی ظرف،بعد لوبیا سبز و که خیلی ریز خورد کردید با یکم سرکه بزارید روی حرارت چند دقیقه جوش بخوره،بعد بریزید توی ظرف بقیه مواد هم اضافه کنید،هویج و فلفل دلمه سیر فلفل تند ادویه و سبزی معطر و گلپرمخلوط کنید و چند ساعت مواد توی ظرف بمونه تا مزه ها قاطی بشن بعد بریزید توی شیشه های مورد نظرتون و بزارید توی یخچال به همین راحتی و خوشمزه گی🤤😍✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
1.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر تهشیر باقلوا
🔸طعم باقلوا به خودی خود خوشمزهست ولی باقلوا با تهشیر هیجانانگیزتره.
چه عاشق باقلوا باشی چه به هر دلیلی امتحانش نکردی، نمیتونی از ترکیب خاص و هیجانانگیز تهشیر و باقلوا بگذری✨
با تهشیر، باقلوا رو خوشمزهتر کن☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كتلت_لوبيا_سفيد 😋
لوبیا سفید پخته شده یک پیمانه
سیب زمینی پخته شده یک عدد متوسط
پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد
تخم مرغ دو تا سه عدد
سیر دو حبه
جعفری خرد شده دو ق غ
آرد یک ق غ
🔸ابتدا لوبیا سفید را خیس کنید و بعد با مقداری آب آن را بپزید و سپس چرخ کنید.
سیب زمینی را آب پز کنید و پوست را جدا کنید و سپس رنده کنید .
پیاز و سیر را رنده کنید و آبش را کامل بگیرید .
سپس درون ظرفی لوبیا سفید چرخ شده و سیب زمینی رنده شده و پیاز و سیر آب گرفته و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آرد و ادویه ها را را با مخلوط کنید.
یک ق غ از مواد را بردارید و درون روغن با حرارت متوسط سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳 چیز کیک یخچالی 😍😍😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
تزیین #کیک_😍😍
این کیک به نظرم فوق العاده اس. ژله رو خرد کرده و به کیک چسبونده. این ایده رو میشه کمی گسترش داد و از ژله به شکلهای مختلف دیگه هم در تزیین کیک استفاده کرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_پرتقالی👩🍳
،۳ تا تخم مرغ همراه کمی وانیل و یک لیوان شکر و ۲۵ گرم کره با همزن ۵ دقیقه میزنیم نصف لیوان روغن مایه و نصف لیوان آب پرتقال طبیعی بترتیب اضافه و مخلوط میشه حالا یه قاشق غذاخوری رنده ریز پوست پرتقال تازه اضافه میکنیم در پایان یک لیوان بعلاوه سه چهارم لیوان آرد رو همراه یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد زیتون سبز 🫒🥗😋😍
▫️زیتون سبز
▫️پیازچه ریز خرد شده
▫️جعفری ریز خرد شده
▫️2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده
▫️5-6 گوجه فرنگی خشک
▫️دانه انار
▫️یک مشت گردوی درشت خرد شده
🛑برای سس
▫️3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
▫️2 قاشق غذاخوری سس انار
▫️آب نصف لیمو
▫️نمک طبق ذائقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳