459.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین تخم مرغ
➿➿➿➿➿➿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
➿➿➿➿➿➿
5.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش ذرت مکزیکی به سبک کره ای😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن گل با تراش
#تزئین سالاد
➿➿➿➿➿➿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
➿➿➿➿➿➿
8.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_پیتزایی_خوشمزه😋😍
مواد لازم برای خمیر:
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
پودر خمیر فوری ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
آب ولرم۲ پیمانه
آرد ذرت ۱ پیمانه
آرد سفید شیرینی پزی ۳ پیمانه
روغن نصف پیمانه
برای داخل نان:
سیبزمینی ۳ عدد
فلفل تند ۲ عدد
فلفل کاپی ۱ عدد
نمک ۱ ق چ
روغن ۵ ق غ
پنیر چدار رنده شده
زرده تخم مرغ ۱ عدد
.ابتدا یک عدد سفیده ی تخم مرغ و دو پیمانه آب ولرم رو مخلوط میکنیم و ۱ ق غ شکر و ۱ ق چ نمک و ۱ ق غ پودر خمیر فوری و آرد ذرت و آرد شیرینی پزی و‌روغن اضافه و ورز میدیم حدود ده دقیقه با سلفون روش رو میپوشانیم و در جای گرم چهل الی یک ساعت استراحت میدیم و سیبزمینی و فلفل کاپیا و فلفل سبز رو خورد کرده و در روغن تفت میدیم و نمک میزنیم و خمیرو دوباره مقداری ورز و به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و از مواد داخلش ریخته و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته میچینیم و روش رو با پارچه میپوشانیم و یکربع دیگه استراحت میدیم و بعد زرده تخم مرغ رومال میکنیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه میپزیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ران_مرغ_تنوری
با صدا ببینید🔈
12 عدد ساق مرغ
5 یا 6 عدد سیب زمینی
1/2 فلفل سبز
1/2 فلفل قرمز کاپیا
برای سس👇
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1/4 لیوان روغن
1 قاشق مرباخوری پرک فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
ابتدا با چاقو چند برش روی ران مرغ ایجاد کنید،مواد سس را با هم در یک ظرف ترکیب کنید و بعد ران های مرغ را کامل با سس کاور کنید(می‌توانند نیم ساعت استراحت دهید تا کامل مزه دار شوند)و بعد کف سینی فر بچینید سپس سیب زمینی و فلفل ها را داخل سس باقی مانده بریزید و بین مرغ ها را بگذارید سپس روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید و ظرف را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد با شعله بالا و پایین قرار دهید تا مرغ ها کامل پخته شود(در زمان پخت در صورت نیاز می توانید کمی آب اضافه کنید نمک را به ذائقه خود تنظیم کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش شیرینی مارمالادی😋😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پیراشکی توپی ۱۰ دقیقه ای😋😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چی زبرگر خونگی😍😋
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده : ۱ دانه بزرگ
جعفری : ۲ ق غ
فلفل قرمز و سبز تند : ۲ عدد
پوره سیر : ۱ ق م
پودر سوخاری : ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۴پیمانه
پودر هل ۱/۲ق چ
پودر دارچین ۱/۲ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق غ سرخالی
گلاب ۱ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مشکوفی
شیر ۴ پیمانه(پیمانه میتونه لیوان باشه با کاسه کوچیک و بزرگ)
آب ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
نشاسته گل ۱ پیمانه
گلاب ۱/۴ پیمانه
زعفران ۱/۴ پیمانه ( قابل حذف هم هست)میتونه سفید باشه
کره ۲۵ گرم (قابل حذف هست اما باشه خوشمزه تره)😜
آشپزی باید اینطوری دلخواه و آسون باشه با کمترین مواد و کمترین هزینه🙃🥰🤪
🌼 در قبال هر ۶ پیمانه مایع (آب و شیر) باید یک پیمانه نشاسته و یک پیمانه شکر بریزید
🌼میتونید کلش و شیر هم بریزید ولی مشکوفی کمی سنگین میشه مقدار (۳به۳)یا ۴به۲ خیلی بافت خوبی بهتون میده
🌼مقدار شیرینی و زعفران بستگی به خودتون داره میتونید سفید درست کنید یا کاکایو یی که برای کاکایو کردن یک الی ۲ قاشق از نشاسته کم کنید و پودر کاکایو بریزید🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳