9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی بیسکویتی🍨
این بستنی فوق العاده خوشمزه و‌شکلاتی سیوش کن تا توی روزای گرم تابستون درستش کنی🌱😍
مواد لازم :
بیسکویتی کاکائویی
موز یخ زده
شیر نصف استکان
گردو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند جالب خشک کردن انجیر 👌👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترفند_نگهداری_توت_فرنگی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترفند_نگهداری_توت_فرنگی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نوشیدنی_تابستانی👩🍳
مواد لازم
آبمیوه انبه یا پرتقال
سیروپ بلو کاراسائو
یخ
آب پرتقال خونی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فالوده_کرمانی👩🍳
یک پیمانه نشاسته
دو پیمانه شکر
نصف پیمانه گلاب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_کرات_یا_توپک👩🍳
مواد لازم برای توپک ها:
بیسکوییت پتی بور: ۲ بسته و نصفی(۲۵۰ گرم)
خامه صبحانه: یک قوطی(۲۰۰ گرم)
شیرعسلی: نصف قوطی(حدود ۲۰۰ گرم)
کره به دمای محیط رسیده: ۵۰ گرم
.
برای سس روش:
پنیر کیبی: ۸ عدد(یا ۱۳۵ گرم پنیر خامه ای)
شیرعسلی: نصف قوطی(حدود ۲۰۰ گرم)
خامه صبحانه: یک قوطی(۲۰۰ گرم)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قهوه_دارچین👩🍳
مواد لازم:
قهوه کلاسیک فوری
دارچین
سس کارامل
کمی آب جوش
یخ
شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_ژله_ای👩🍳
مواد لازم:
موز:۲عدد ونصفی
ژله موزی:۲عدد
بیسکوییت شکلاتی یا ساده:نصف بسته
خامه صبحانه:۱عدد
آبجوش:۲لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
🟢125 گرم کره در دمای محیط
🟢3/4لیوان پودر قند
🟢آرد 2 پیمانه (کنترل شده بریزید.ممکنه کمتریابیشترلازم بشه)
🟢1قاشق چ.خ وانیل(دلخواه)
🟢 50گرم شکلات بنماری ذوب شده(دلخواه)
🟩همه ی مواد را داخل ظرف مناسب بریزید و مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست آید.
🟩 باید خمیری باشدکه به راحتی وردنه شود و هنگام وردنه از هم نپاشد.(اگرزیادورزدهید ترک میخورد)
🟩اندازه ی یک گردوی درشت ازخمیر بردارید بادست گردکنیدوفشاردهیدتا کمی پهن شود
🟩سپس بایک استکان لبه دار به روی خمیرحالت نیم دایره ای بزنیدوشکل دهید
🟩شیرینی هارا روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید قرار دهید
🟩در فر 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بدون قهوه ای شدن بپزید.(نیازی با طلایی شدن شیرینی هانیست)
🟩وقتی شیرینی های پخته شده خنک شد، آنهارا تانصف درشکلات بنماری شده فروببرید(اجازه دهید کاملاسردشوندسپس از کاغذجداکنید تاخردنشوند)
🟩 داخل یخچال گذاشته واجازه دهیدشکلات هاسفت شودبعدنوش جان کنید
‼️اگه خمیرسفت بودکمی روغن اگه شل بودکمی آرد اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_طالبی
طالبی ۵۰۰ گرمی یک عدد
۱۰۰ گرم شیر پر چرب
۳ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق خامه ی صبحانه
نصف لیوان آب سرد
۲ قاشق سر پر پودر ژلاتین
🔺طالبی رو پوست بگیرید و خرد کنید و توی میکسر بریزید
🔺شیر،شکر و خامه رو اضافه کنین
🔺۳۰ ثانیه مخلوط کنید
🔺به نصف لیوان آب سرد پودر ژلاتین اضافه کنین و توی ماکروفر یا به روش بن ماری (حمام آب گرم) آبش کنید و به مواد دسر اضافه کنید
🔺دسر رو توی قالب بریزید و اجازه بدین ۶ ساعت توی یخچال بمونه تا ببنده
🔺در نهایت به کمک چاقو دسر رو از دیواره ی قالب جدا کنید و توی ظرف مرطوب برگردونید و به دلخواه تزئین کنید
نکات:
🔴 اگر از قالب پلاستیکی استفاده کردین به کمک پنبه و روغن یه کوچولو قالبتون رو چرب کنید اما اگر مثل من از قالب سیلیکونی استفاده کردین قالب نیازی به چرب کردن نداره
🔴میتونین توی دسر از یک قطره رنگ خوراکی سبز استفاده کنین اما من پیشنهاد نمیکنم…
🔴ترجیحا از طالبی ای استفاده کنین که پوستش زرده و کاملا رسیده
🔴اگر پودر ژلاتین رو به کمک ماکروفر خواستین حل کنین ۳۰ ثانیه یکبار در ماکروفر رو باز کنید چون ممکنه ژلاتینتثن سر بره…
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳