3.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇👇کوبیده رو این مدلی درست کن👇👇
مواد لازم:
300گرم گوشت چرخ شده
فلفل دلمه سبز و قرمز از هرکدام یک عدد کوچک
پیاز متوسط یک عدد
دو ق غ جعفری خرد شده
نون تست یک عدد یا دو ق غ آرد سوخاری
ادویه ها شامل (پولبیبر،نمک،زردچوبه پودر زعفران)
یک تا دو حبه سیر
۵۰ گرم کره
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
پارت اول ✅🌹🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
گوشت چرخشده رو همراه فلفل دلمه،پیاز، سیر،جعفری خرد شده، نون تست و ادویه ها داخل میکسر بریزید و کاملا میکس کنید.
گوشت رو کف تابه پهن کنید و با دستتون به شکل کوبیده فرم بدید.کمی زعفران و کره اضافه کنید.
روی شعله بزارید در تابه رو ببندید تا گوشت آب بندازه و با آب خودش پخته شه.
هر طرف کوبیده ها رو حدود ده دقیقه با شعله کم سرخ کنید و غذای فوق العاده لذید ما آماده است.
❤️❤️❤️❤️❤️نوش جان❤️❤️❤️❤️❤️
پارت دو‌م✅✅🌹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
3.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 کیک خیس شکلاتی
مواد لازم: کیک
آرد قنادی : ۲ لیوان + یک سوم لیوان
شیر :۱لیوان ولرم
شکر : ۱لیوان
روغ مایع: نصف لیوان
پودر کاکائو: ۳ق غ
تخم مرغ: ۳عدد
بکینگ پودر:۱ ق م
وانیل :نوک ق چ
برای سس :
شیر:۱لیوان
شکر:۱لیوان(میتونید نصف لیوان بریزید)
روغن مایع: ۵ق غ
پودر کاکائو:۱ ق غ پر
شکلات تخته ای:۵۰ گرم (اختیاری)
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات رو بخونید🫘
برای نگهداری طولانی مدت باقالی 🫘باید بلانچ کنید👌که دیگه طعم و رنگش داخل فریزر عوض نشه😊 شما با این‌روش‌میتونید لوبیا سبز 🫘و‌نخود فرنگی و قارچ🍄 رو هم بلانچ کنید 😉
مواد لازم برای بلانچ و نگهداری در فریزر باقالی
آب جوش🫖
نمک🧂
آب سرد و یخ🧊
📌نکته:
از زمان وارد شدن باقالی به آب جوش فقط ۳ دقیقه بجوشه!🫘
بعد از وارد شدن به اب و یخ فقط ۲ دقیقه داخلش بمونه!🫘
حتما اجازه بدین اب اضافه باقالی گرفته بشه بعد بسته بندی کنید!🫘
کف روی باقالی رو حین جوشیدن بردارید.🫘
🫘بهتره باقالی رو داخل زیپ کیپ که هوای اضافیش رو گرفتین نگهداری‌کنید.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#سیب_پلو_کرمانشاه
برنج : ۲پیمانه
سیب زمینی : ۲تا۳عدد
شوید خشک : یه مشت
نمک
مرغ ،گوشت چرخ کرده یا ماهیچه با حتی تن ماهی
کشمش پلویی در صورت تمایل
روغن حیوانی و زعفران
برنج رو خیس کنیبن مرغ یا گوشت رو با پیاز و سیر و ادویه بپزین سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنیبن و سر تفت بدین برنج رو بصورت کته بار کنیبن در اواسط پخت برنج شوید خشک و سیب زمینی رو بهش اضافه کنیبن و دم بزارین.
می شه به صورت آبکش هم این پلو رو درست کرد در این صورت کف قابلمه نون یا سیب زمینی بزارید مرغ رو هم وقتی پخت با زعفرون سرخ کنیبن و کنار پلو سرو کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
کوکو پیازچه و ژامبون
یک لیوان پیازچه خرد شده را با یک لیوان ژامبون خرد شده ونصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده ویک از کوچک خرد شده یا رنده شده در ظرفی ریخته وسه عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده نمک وفلفل وزردچوبه افزوده حسابی هم بزنید به این ترکیب دو ق غ آرد هم اضافه کنید ودوباره هم زده تا کاملا مواد مخلوط شود
حالا هم میتونید در تابه ای کمی روغن ریخته و با قاشق از مواد برداشته ودر تابه ریخته و کوکو را سرخ کنید یا ظرفی را انتخاب کرده چرب کنید ومواد را داخل ظرف ریخته واگر دوست داشتید پنیر پیتزا هم روی آن بریزید ودر فر با درجه شصت به مدت تقریبی بیست دقیقه ودو دقیقه هم گریل گذاشته واز طعم فوق العاده این کوکو لذت ببرید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# سوسیس_ جذاب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
بستنی_یخی_میوه_ای
۱کاسه آلبالو رو پاک کردم وهسته هاشو درآوردم بهش نصف پاکت خامه صبحانه نصف لیوان شیر ونصف لیوان شکر ریختم وبا مخلوط کن حسابی مخلوط کردم وداخل قالب ریختم وگذاشتم فریزر تا وقتی که کمی خودشو بست چوب بستنی رو داخل فرو کردم واجازه دادم کامل یخ بزنه برای قسمت سفید داخلش یه قاشق مربا خوری بستنی وانیلی آب شده ریختم وبا خلال دندان پخش کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سالاد مرغ و سبزیجات
۱/۲ پیمانه ماست یونانی
۱/۴ پیمانه مایونز
۲ قاشق آبمیوه تازه
۱/۲ پیمانه پیازچه خرد شده
۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
۳فنجان سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده
۱/۲ فنجان بیکن خورد شده یا ژامبون (میتونید کلا اضافه نکنید)
۱/۲فنجان گوجه فرنگی خرد شده
۱/۲ فنجان کرفس خرد شده
۱عدد آووکادو متوسط خرد شده
برگهای درشت کاهو برای تزیین و سرو سالاد مرغ
ماست و مایونز و ابلیمو و نمک و فلفل برای تهیه سس سالاد هست پیازچه و جعفری طعم سالادتونو عالی میکنه من گاهی مغز گردو هم اضافه میکنم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
586.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♨️زنـــــــــاشـــــــویــــــــی♨️
♻️مخصوص شب جمعه📛🙈💋🔥
🔞
https://eitaa.com/joinchat/1731264529C6b7f30c3c7
⛔️فـقـط متـــاهــل ها عـضـو بشـن⛔️
کوکو پیازچه و ژامبون
یک لیوان پیازچه خرد شده را با یک لیوان ژامبون خرد شده ونصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده ویک از کوچک خرد شده یا رنده شده در ظرفی ریخته وسه عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده نمک وفلفل وزردچوبه افزوده حسابی هم بزنید به این ترکیب دو ق غ آرد هم اضافه کنید ودوباره هم زده تا کاملا مواد مخلوط شود
حالا هم میتونید در تابه ای کمی روغن ریخته و با قاشق از مواد برداشته ودر تابه ریخته و کوکو را سرخ کنید یا ظرفی را انتخاب کرده چرب کنید ومواد را داخل ظرف ریخته واگر دوست داشتید پنیر پیتزا هم روی آن بریزید ودر فر با درجه شصت به مدت تقریبی بیست دقیقه ودو دقیقه هم گریل گذاشته واز طعم فوق العاده این کوکو لذت ببرید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳