5.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
بریلو خونگی
نشاسته ذرت: یک ق غ
اب:۱/۴ پیمانه
شکر:۱/3 پیمانه
ابلیمو:۱/۴پیمانه (من چون ترش دوست ندارم نصف این مقدارو میریزم)
ابتدا یک ق غ نشاسته رو با دو ق اب مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود مابقی اب و با شکر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر به خوبی مخلوط و کاملا حل شود بعد ابلیمو و مخلوطه نشاسته رو اضافه کرده مرتب هم زده تا غلیظ شود
نکته :👇
این دستور برای شما ژله بیرنگ میده شما برای طرحه مربوطه رنگه مورد نظرو ریخته.
این مواد حدود یه کاسه ماست خوری بزرگ ژل به شما میده.
غلظت ژل بستگی به نوعه کاره خودتون داره یعنی اگر خواستید برای کاور کردن استفاده کنید باید غلظتش کم باشه.
اگر خواستید روی طرحتون کار کنید کمی باید بیشتر باشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_روس_حلقه ای
اینم یه سالاد خوشمزه ی روسی😋
نسبت بین مواد سالاد به سلیقه خودتون بستکی داره
سالاد روس تشکیل شده از سیب زمینی آبپز نگینی+ژامبون نگینی+ذرت پخته+هویج ابپز نگینی+خیار شور نگینی+پیازچه خرد شده+نمک+فلفل
همه مواد را مخلوط کرده و مطابق ویدئو داخل نانها را پر کرده و برش بزنید.
مواد را در نان خوب فشرده کنید تا برشها یکدست و تمیز در بیاید.
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# ناگت مرغ _خانگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# اسنک_ پنیری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# هات چاکلت_ زمستونی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس آلفردو با پاستای اسپاگتی مرحوم میخواست یک چیز سبک ساده به جهان ارائه کنه
.
مواد لازم
پایتا اسپاگتی یا پنه
خامه ترش (یا خامه ساده به همراه کمی لیموترش)
پنیر پارمسان
نمک فلفل سیاه
کره
میتونید کمی پودر سیر هم بزنید
دستور اصلیش تخم مرغم داره که فعلا بیخیاال میشیم
.
تنوع خوبیه واقعا و سادگیش باعث نمیشه که بد مزه باشه اما ما عادت به پاستا سنگین با مرغ قارچو پنیر پیتزا زیاد داریم بهتره گاها امتحان کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه چینی با سیب زمینی
آرد 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
نشاسته ذرت نصف لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
دلستر کلاسیک کمی کمتر از یک لیوان
🔺️مواد لازم برای مزه دارن کردن مرغ
سینه مرغ
نمک یک قاشق چای خوری
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
پاپریکا نصف قاشق چای خوری
🔺️سیب زمینی 4 عدد کوچک
🔺️مواد لازم برای سس تارتار
سس مایونز 4 قاشق غذا خوری
خیار شور 4 عدد کوچک
جعفری 2 قاشق غذا خوری
پیاز کوچک 1 عدد
آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_شانامو
شیر عسلی....... نصف قوطی
بستنی لیوانی وانیلی ......یک عدد
پنیر ماسکارپونه....... 200گرم
خامه صبحانه.......200 گرم
پودر ژلاتین......3 قاشق غذا خوری
ژله الو ورا یا هر طعمی دوست داشتید...... یه بسته
آب سرد......نصفه پیمانه
ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به ان اضافه میکنیم وکمی با همزن در حد سه ثانیه مخلوط میکنیم و سپس بستنی و شیر عسلی را نیز افزوده و هم میزنیم و حالا ژله آلوئه ورا یا هر طعمی خواستید از قبل با یه لیوان اب جوش باز کنیدمن از ژله توت فرنگی استفاده کردم. حتما بزارید به دمای محیط برسه. و به مخلوط اضافه کنید و هم میزنید،و در آخر سه قاشق پودر ژلاتین رو که با آب سرد بن ماری کردیم و به دمای محیط رسیده به مواد قبلی اضافه میکنیم و قالب مورد نظر را چرب کنید و داخل قالب بریزید و چهار الی پنج ساعت در یخچال گذاشته و سپس به راحتی از قالب جدا کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نوشیدنی کافی شاپی باکلاس😍😋
مواد لازم :
پودر ژله با طعم دلخواه
تخم شربتی
شکر
گلاب دلخواهه
آب سرد و یخ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‼️دیپ ریحون ‼️
🌿🌿🌿
👈 دیپها پیشغذاهای پرطرفدار و آسونی هستن و برای عصرونه و برای میز مزه خیلی کاربردیان.😍
👈 این دیپ ریحون رو که میتونی صبحانه هم سرو کنی.
🌿🌿
👈برای درست کردنش این مواد رو لازم داریم :
- ریحون : ۲۰۰ گرم
- گردو : نصف پیمانه
- روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
- ماست یونانی یا چکیده : نصف پیمانه
- پنیر لبنه : ۲۰۰ گرم
- پنیر پارامزان : ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ
برای مزه دار کردن مرغ
زردچوبه فراوون،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پیاز فلفل دلمه،روغن زیتون
برای ماست خیار زعفرونی
ماست،خیار،گردو،گل محمدی،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زعفرون
خلال هم حتما با گلاب خیس کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦