9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من عاشق غذاهاي پلويي هستم ، شما چطور ؟
اين هم از قنبر پلوي شيرازي .
مواد لازم براي ٤ نفر
برنج سه پیمانه
گوشت چرخ کرده ٣٥٠ گرم
مغز گردو (خرد شده) ١٠٠ گرم
کشمش پلويي ۵۰ گرم
رب انار سه قاشق غذاخوری
ارد نخودچي ٣٥ گرم
پیاز درشت یک عدد
نمک ١ ق غ
فلفل ١ ق چ
زردچوبه ١ ق چ
دارچين ١ ق چ
شیره انگور یکونیم قاشق غذاخوری
زعفران دم شده به مقدار لازم
.
مراحل پخت رو هم كامل توضيح دادم 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
با چاقی و بیماری خداحافظی کن😍👇
یک بار برای همیشه😍
💠کدوم یکی از حالت های زیر رو داری؟🤔
1⃣صبح ها مزه دهنت ترش میشه؟!
2⃣یبوست داری یا کف پاهات داغه؟!
3⃣کسل و خسته هستی یا کبدت چربه؟!
4⃣تمرکزت پائینه یا فراموش کاری داری؟!
5⃣#نفخ_ و_ ورم شدید معده داری؟!
برای درمان ریشه ای وارد کانال زیر شو👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1590034834Cf1b46c0e7d
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا صدفی بزرگ یا جامبو شلز
.
این مدل پاستا خیلی خوبه چون به جای اینکه روش چیزی بریزید و بخورید داخلش رو میشه پر کرد و بصورت فینگر فود سرو کرد
.
من داخل پاستاها رو با پنیر گوشت چرخ کرده پر کردم البته از ادویه مختلف استفاده کردم مثل کاری، جوز هندی و ...
.
بیشتر هدف من اینه که بهتون ایده بدم تا برای درست کردن غذا یکم کمتر فکر کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_ترش
غذای_شمالی
مواد لازم:
گوشت راسته گوسفند یافیله گوساله یک کیلو گرم
گردو میکس شده دو قاشق غ
چوچاق خالواش خرد و میکس شده دو قاشق
پیاز یک عدددرشت رنده شده
رب انار و آلوچه یک ق غ
گوجه فرنگی دو عدد رنده شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
گوشت را خرد کرده با تمام مواد جز نمک مخلوط کنید حدود شش تا هشت ساعت داخل یخچال
استراحت کنه تا کاملا مزه بگیره قبل سیخ کشیدن نمک اضافه میکنیم
بعد به سیخ کشیده و کباب میکنیم
نکته: فقط همون اول سیخ رو روی زغال چیدید خیلی کم چند تا باد بزنید بعد اجازه بدید خودش اروم رو روی زغال بپزه و دیگه باد نزنین
بخاطر وجود گردو و سبزی زود میسوزه حواستون بهش باشه این اتفاق نیوفته
پ.ن: بهتره گوشت رو بدید قصاب خرد کنه و از دستگاه بیفتک کوب رد کنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_حلوا
تخم مرغ _ارد قنادی ۱/۲لیوان
روغن ۱/۳ لیوان _ابجوش ۱/۳ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ _وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۱ لیوان _برای ترحلوا 😍👇🏻
شیر ۱.۵ لیوان _شکر ۱ و ۱/۲ لیوان
اردقنادی ۱/۲ لیوان _ارد برنج ۱/۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ _روغن مایع ۱/۲ لیوان _زعفرون ۱/۵ لیوان غلیظ
هل ۱ ق چ _گلاب ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳